大家最近也跟某編一樣在瘋東京奧運嗎？
今天就來個 #一日奧運迷豆知識 同步為選手們加油💪
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話說在競技場上展現力與美的運動選手，想必飲食上也特別注重能量的攝取，怎麼可能是 ＃吃素的呢！不只是運動員，就算一般人吃素都有營養不足的疑慮吧？
這可能是 #素食界的迷思冠軍，但事實上無論葷素都有可能營養不足，是否依照健康與體能需求、均衡攝取各類食物才是關鍵。許多世界知名的運動選手，如網壇球王約克維奇、一姐大小威廉絲都採取素食飲食，除了是對友善環境的支持外，其實蔬食在運動員的訓練生活中相當普遍，也是維持體態、配合不同訓練需求的飲食選擇之一。
而這次東京奧運也加入綠色飲食的行列，在準備選手的餐點上煞費苦心，還特別將以肉與海鮮類為大宗的日本美食推出素食版，滿足茹素選手的味蕾。
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其實，我們從動物性食材中所主要獲得的蛋白質、脂質、維生素D等營養，都可以藉由不同穀物、豆類、蔬果、堅果來取代喔！而且這些植物性食材富含膳食纖維、多項維他命、不含膽固醇特性，對身體負擔更低。更重要的是，#植物性蛋白質的碳排更少對環境更友善🙌
📍延伸閱讀蔬食的友善力量👉https://act.gp/3ijd2YO
吃蔬食為地球應援吧！從選擇低碳肉類、少肉多蔬開始 #出一張嘴用吃改變世界💚
📍延伸閱讀蔬食的營養建議👉https://act.gp/2TP7Pi7
對健康的素食飲食有興趣的環寶，也歡迎上國民健康署網站參考 #素食飲食指南，從檢視自己的生活模式與健康需求開始，選擇適合的飲食方案！
大小威廉絲 在 [新聞] 小威廉絲：我因體型飽受歧視- 看板Tennis 的推薦與評價
1.媒體來源：中時電子報
2完整新聞標題：小威廉絲：我因體型飽受歧視
3完整新聞內文：
小威廉絲獲選《運動畫刊》2015年度最佳運動員，成為自1983年的美國田徑女將Mary
Decker以後，近30年來首度入選的女性運動員。然而輿論對小威廉絲的攻擊從未止息，她
不斷地囊括這些獎項反而掀起了更多人對她的不滿，網友們甚至搬出「美國法老」這匹賽
馬，批評小威搶走了這匹傳奇公馬應得的榮耀，還揚言抵制運動畫刊。儘管美國法老被譽
為北美半世紀來最傑出的賽馬，但要讓「牠」爭取〝Sportsperson〞(體育人)的頭銜未免
有些荒唐。
「我從小就很辛苦，我姊姊(大威廉絲)像個模特兒，我卻長得十分粗壯，」小威廉絲說，
「大多數女性運動員都很苗條，我真的不知該怎麼辦，我只能接受、喜愛自己的體型。」
小威廉絲的體型也被她的好友「丹麥甜心」沃茲妮亞奇拿來搞笑。沃妹在與莎拉波娃的一
場表演賽中，往胸前塞了一條大毛巾，扭腰擺臀來模仿小威的大胸部與大屁股，莎娃笑了
，一旁的費德勒也笑了。我們沒看到小威的反應，但在她內心深處恐怕是難以一笑置之吧
。
英武、雄偉、剽悍、粗獷這些雄性特質，與男性運動員可謂完美的結合，他們壯猛的外型
與球技實力並不衝突，反而相得益彰。然而在世俗眼光裡被要求為柔美動人的女性，往往
與強壯威武的運動員形象格格不入。網壇美女莎拉波娃蟬聯10年收入最高的女性運動員，
論球技，小威廉絲可以連續18次擊敗莎娃；但是論結果，莎娃才是名利雙收的真正贏家。
原因無他，就是因為莎娃擁有亮麗的外型。
縱橫女子網壇多年的小威廉絲，儘管力量與球技高人一等，但她的球后之路並不輕鬆；在
她叱吒風雲的無限光彩下，隱藏著數不清的種族歧視與對她外型的嘲諷，她爬得比誰都高
，她也比任何人都辛苦；她一路努力對抗的並非那些不堪一擊的對手，而是殘酷的世俗眼
光。
4完整新聞連結：
https://bit.ly/1JGy3aA
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