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大成長城新聞 在 張哲生 Facebook 的精選貼文
你知道漢堡王最早在臺灣是叫「漢堡飽王」嗎?謝謝網友 Eliza Yeh 提供這張 Burger King 在臺第一家店於1990年4月9日開賣時的報紙廣告。
美國最早販售漢堡的連鎖餐飲業者「Burger King」在1989年由臺灣老字號食品大廠「大成長城企業」旗下的「家城股份有限公司」取得臺灣地區代理權,以「漢堡飽王」之中文名開設的第一家門市於1990年4月9日在臺北市外雙溪的中影文化城開始試賣,同年5月5日正式揭幕(後於2010年關閉)。
不過就在同一年(1990年)某個時候,沿用自香港地區 Burger King 中文名稱的「漢堡飽王」被悄悄地改成了「漢堡王」並沿用至今。
2007年8月,大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立,轉移至盛威投資公司,這是漢堡王打破50多年來慣例,在美國境外成立的第一家合資公司;據悉是因為美方對亞洲市場興趣濃厚,再加上臺灣經濟環境相對穩健,民眾儲蓄率高、消費能力強,美國漢堡王總公司十分看好臺灣市場,有意一改原本代理授權的做法,變成直接入股,擴大與大成合作,加速臺灣漢堡王拓點,又因為美方在北京已有一家據點,雙方更有意一同進軍中國大陸市場。
2008年10月22日,大成集團與美國漢堡王總公司正式宣布合資公司成立,由大成集團持股70%,美國漢堡王持股30%,臺灣漢堡王更規劃5年內在臺總店能達到100家;然而多年後回顧,卻發現後續發展與其預估相差甚遠,主要是因為臺灣的經濟情況和飲食口味的變遷與其預想不同,而漢堡王的定價又比麥當勞等速食業者稍高,加上便利商店也賣起了漢堡,導致數年後開始出現漢堡王倒閉潮。
下面是三篇關於 Burger King 進軍臺灣市場的新聞報導:
第一篇刊登於1989年12月30日《經濟日報》第27版:
漢堡飽王 明春登台
【台北訊】Bunger King(漢堡飽王)是全世界最早以販賣漢堡為主,同時開始以連鎖的觀念來經營餐飲業的第一家公司,將在明年三月登陸國內市場,目前已正式授權台灣歷史最悠久食品公司之一的大成長城企業集團為中華民國之加盟代理。
漢堡飽王係國際知名的快速服務餐飲業中最受大眾矚目者,卻至今一直還沒在我國建立灘頭堡的公司。根據美國小型商業局的統計,以營業額計算,漢堡飽王在全美國五十個州和三十三個國家,合計約有六千家餐廳的實力,是僅次於麥當勞。因此自從一九八三年麥當勞登陸我國以來,有關漢堡飽王即將在台開始營業的傳聞層出不窮,最近這項備受大家注目的傳聞已被證實,即將在國內推出上市。
這項締盟行動頗受國內業者注意及消費者關心,其原因是漢堡飽王在我國進軍的計畫主持人韓定國,是當初領軍麥當勞一舉攻下台灣快速服務餐飲業市場,而造成服務業大革命的功臣;同時韓定國也為當初在我國為快速服務餐飲業披荊斬棘的拓荒者,也都在漢堡飽王的創業陣營中出現,而其大成長城企業又是國內食品業者老字號上市公司,未來一場漢堡大戰的氣息隱然可聞。
第二篇刊登於1990年1月4日《聯合晚報》第5版:
韓定國領軍 5年內在台佈滿50家分店
就在三月 漢堡飽王VS.麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】在美國本土僅次於麥當勞(McDonald's)的漢堡飽王(Burger King)將於今年三月大舉登陸台灣,目標是五年內佈滿50家分店,無疑將對國內現有西式速食市場帶來震撼。
尤其引人注意的是,領軍漢堡飽王來國內攻城略地的韓定國,當初也是執行麥當勞登陸台灣計畫的核心人物之一;如今麥當勞與漢堡飽王兩軍正式在台對壘,這場「漢堡大戰」的勝負格外充滿戲劇性。
台灣漢堡飽王的「後台老闆」,是老字號的食品上市公司大成長城企業;與台灣麥當勞50%美方資金不同的是,台灣漢堡飽王由大成長城企業百分之百獨資,並由韓定國出任董事長,未來並將走向股票上市的方式經營。
在美國本土,麥當勞有7000家分店的實力,漢堡飽王則以5600家緊隨在後,居第二名;但在國際市場上,漢堡飽王由於起步晚,而且前幾年總公司遭逢購併,無暇顧外,所以遠不敵麥當勞的規模。亞洲國家中,漢堡飽王迄今未打入日本市場,而麥當勞在日本已設立了800家分店。漢堡飽王此次進軍台灣,對未來拓展整個亞洲市場也有「探路」的意味。
漢堡飽王在台的第一家分店,預定三月下旬在台北市北區開張;今年內計畫開4家,待一切運轉正常後,將以吸收「加盟店」的方式快速擴充,預計五年內佈滿50家分店。
美國漢堡飽王產品價格平均比麥當勞高20%左右,而且使用生菜與蔬果的比例超過麥當勞產品。韓定國表示,未來台灣漢堡飽王的定價策略將緊盯麥當勞;他也不排除掀起「價格戰」的可能。
據指出,漢堡飽王目前已完成市場規劃、廣告企劃,並加緊人員訓練;初期對抗麥當勞雖是「以小搏大」,但由於來勢洶洶,麥當勞自然不敢輕視,也在全盤部署,準備應戰。
第三篇刊登於1990年4月9日《聯合晚報》第5版:
速食大戰 漢堡飽王 開賣拉
第一家賣場在外雙溪 佔地600坪 奮戰麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】全美排名第2的速食聯鎖店漢堡飽王(Burger King)正式來台叩關,第一家分店今天開始營業;將對國內西式速食市場帶來何種程度的衝擊?業界都在拭目以待,「漢堡大戰」已是一觸即發! 原定3月間在台開張的漢堡飽王,受到場地裝潢及設備的延誤,拖到今天才開始營業,起頭並不順利。第一家分店選在外雙溪中影文化城內,將原來人物蠟像館拆掉改裝而成,佔地600坪,號稱是國內最大的速食賣場。
漢堡飽王人員指出,從今天起是「試賣」,正式的揭幕典禮定5月5日舉行。今年7月以前,陸續還有兩家分店在台北市區開張,共同的特徵是「都很大」。
在漢堡飽王的價位方面,所採取的是「緊咬麥當勞」的戰略,各單項產品的差價都在2至3元之間;唯一例外的是,漢堡飽王推出的一種「大漢堡」,每份80元,是國內目前最高的漢堡價格。
據指出,漢堡飽王的「後台老闆」──大成長城企業,對漢堡飽王的成敗相當在意;主其事的負責人韓定國,連日來也親率從麥當勞挖來的「子弟兵」,忙碌進行各項衝刺準備,期能一炮而紅。
對於漢堡飽王登陸,西式速食業者普遍的看法是開始會「很艱苦」;經過6年多來的市場競爭與分配,麥當勞「獨大」的市場優勢很難被打破;再加上目前房租高漲,人手短缺,對初期僅有幾家分店的漢堡飽王而言,成本攤算方面也很不利。
被當成「箭靶」的麥當勞,上午重申以「平常心」應戰的態度;麥當勞高級主管表示,他們自認目前在硬體設備及軟體管理上,明顯超過漢堡飽王一大截;而且,據麥當勞的調查,漢堡飽王的廚房設備及食物材料選用標準比不上麥當勞嚴格。
他並說,麥當勞也不願見到漢堡飽王在宣傳上搭麥當勞的「便車」,他們門將會注意防範。
大成長城新聞 在 Eddie Tam 譚新強 Facebook 的最佳解答
周一黎智英等人被捕後,有位一向熱心參與中美交流的美國朋友,發短訊給我,善意提醒我香港新聞自由已嚴重受損,所以寫文章和發言時,務必額外小心!非常感激朋友關心,但實在有點啼笑皆非。我告訴他,過去一年,香港言論和新聞自由,確實嚴重受損,我的言論也實在小心了很多,去年曾被滅聲,失去一個專欄,但並非因政府審查,真正原因大家都應該很清楚──有一段長時間,香港被恐怖暴力籠罩着,說多一句話都會被人攻擊(現在仍是),不止是網上暴民的惡毒謾罵,甚至有非常實在的人身安全問題!
香港理性客觀傳媒確已死! 大部分傳媒嚴重偏頗,竟恐怖地支持暴動、暴亂,甚至暴力!在美國,連最支持BLM的傳媒都不會贊同或遮掩街頭暴力!香港傳媒,即使目睹最殘忍、喪盡天良、滅絕人性的暴行,例如大班兇徒瘋狂襲擊無辜市民,這些埋沒天良的所謂記者,仍只會冷血地袖手旁觀,繼續拍攝血腥暴行,更努力幫忙遮掩兇徒面貌,行徑非常可恥!
我轉發了數段黎智英早前的視頻給美國朋友,普通話、粵語和英文各一段,內容都差不多,公開要求美國干預中國內政,支持反香港政府行動,甚至公然邀請CIA幫手,最想美國總統特朗普推翻中國政府,如成功,他認為十個諾貝爾和平獎都可拿到!我朋友雖不懂中文(將找人翻譯),但看完視頻,聽到CIA,大概理解內容,馬上告訴我,如這種言論發生在美國,此人肯定很快進入監獄!
黎智英出生和成長於貧困的中國內地,缺乏教育,到港後奮鬥成功,本成佳話。自我進修亦是好事,但始終不懂科學和欠缺理性分析力,可惜。八九民運,更鞏固了他對內地的偏見和憎恨,拒絕相信中國有能力改變和進步。更漠視過去30年,中國和平崛起,成功發展經濟,大量人民脫貧,政府因而得到廣泛人民支持等鐵一般事實(如不相信,邏輯上更不該盲目仇恨甚至襲擊內地人)!當然難題仍一大堆,社會、環境、外交、經濟和科技等,但絕不可過度偏激,反科學化否定客觀巨大成就。
相信法庭對黎智英等人必會依法判決。這些視頻應是7月1日前拍的,既然《港區國安法》大方地放棄追溯權,所以不會因此而入罪,需要證明的是7月以來,這些人有否繼續這類違反《港區國安法》的言論和行為。
美國針對中國的行動不斷升級,招數層出不窮。上周五美國竟然宣布所謂「制裁」一班內地和香港官員,包括特首林鄭月娥!此舉當然嚴重干預中國內政,中國亦隨即宣布反制裁名單,但非常客氣地不包括任何白宮官員。
金融界有CPT要求,每到年底,都臨急抱佛腳,周圍找一些合資格課程。連續數年都參加了證監會的有關防止洗黑錢課程。清楚記得每次講到提防資助恐怖活動部分,講師都提到以美國FBI的恐怖分子名單為標準,榜上大部分都是一些伊朗、中東和朝鮮人士等。當時我已覺得這做法有點荒謬和不妥,香港是中國一部分,怎可以美國反恐名單為依歸。當年中美關係還可以,只可勉強接受。後來出事了,澳門匯業銀行被指為朝鮮客戶洗錢而被封殺,港澳監管機構亦須依從。
高科技行業需高度國際合作
近年美國咄咄逼人,橫蠻地不容許任何人跟伊朗有任何交易,更以此藉口,借加拿大為刀,非法拘捕孟晚舟,事件已擾攘近兩年。後來更在毫無證據下,無理指控華為威脅美國甚至全球安全,企圖全面技術封殺。不單止阻擋美國公司跟華為做生意,最近連台積電都要屈服,最離譜的是連中芯(0981)和其他中國公司,都可能受到影響。美國固然擁有不少IP,但其實其他國家如日本、韓國和中國等都有,高科技本來就是一個需要高度國際合作的行業,只是其他人沒有美國般野蠻而已。
今次金融「制裁」更欺人太甚,把中外金融機構夾在極尷尬位置。金管局和證監暫發出模糊指引,金管局說不需依照美國制裁,但證監說每家機構應按自己準則作決定。據聞,不止外資銀行,連中資銀行,都開始考慮如何執行美國要求的所謂「制裁」!特首及一班官員會否成為全港極少數沒有任何金融帳戶的人?
美制裁中港官員 中外金融機構尷尬
數個人的帳戶,當然影響不了全港以至全國金融系統,似乎已決定了忍辱負重。有聰明朋友指出,即使在韓戰、越戰期間,中國銀行紐約分行都從未關閉,確有道理。忍讓一時無所謂,但這是一個非常響亮的wake-up call!中國應趕緊分散投資在不同貨幣、資產、國際支付系統,推動人民幣國際化,和準備好港元主動脫鈎的計劃!
近日特朗普動作多多,無非因選情告急。拜登不止在全國民調中領先6%至10%,在最重要的搖擺州份包括密歇根、賓夕法尼亞和亞利桑那等,都稍佔優勢,但時間尚早。拜登剛宣布賀錦麗(Kamala Harris)作副總統人選,是個保守穩陣、中間溫和的大路配搭。她雖沒有前總統奧巴馬妻子米歇爾(Michelle Obama)的號召力,但仍是個不錯選擇,有助吸引女性和少數族裔人士。但部分較左人士對她檢察官紀錄過嚴不滿,但應不至於改投特朗普。周三拜登正式介紹賀錦麗出台,表現非常「Presidential」,遠超副總統風範。兩位演說中隻字未提到中國。下周他們正式提名演說將較詳細講述外交政策,肯定不會對中國示弱,但有多強硬就要再看。
拜登對中國態度多強硬仍待觀察
今次美國總統大選有4個重要議題。首要的仍是疫情,特朗普責無旁貸,無能、無知、無計劃和無方向的政策,已導致近17萬國民死亡,超過第一次世界大戰傷亡,且仍未停止,平均每天死亡人數仍超過1000!到選舉時,死亡人數或將已接近25萬!
COVID死者親友的數目肯定超過100萬,還未把重病者計算在內。看過一個訪問,一些上次投票支持特朗普的人,正因有家人病逝,就決定改投拜登。此外,本來長者是特朗普主要票倉之一,但COVID影響最大的正是長者,所以支持有所動搖。再者拜登年紀比特朗普更大,所以更受長者歡迎也不為奇!
特朗普唯一推卸責任方法當然是不停自相矛盾,醜陋地改變初時讚揚中國處理疫情透明度高說法,反指摘中國本可完全防止病毒逃離武漢,科學上根本不成立。中國以破紀錄速度,在發現新病毒不到一個月內,已對全球公布整個基因排列,讓所有科學家共同研究病毒性質和治療方法!中國亦寧被全球指摘,果斷決定封閉整個武漢和湖北,盡最大努力阻慢擴散,為全球爭取寶貴時間。只怪特朗普亳無警覺性,更不關心人命,才搞到今日田地!
美國人較愚昧,不肯定有多少人因特朗普不停以充滿種族仇恨聲調大叫「Chinavirus」,而真的饒恕他,贊同他毫無責任。希望美國人不是真的蠢到此地步!近日很多有關疫苗新聞,俄羅斯宣布已成功登記全球第一種COVID疫苗!美國專家當然不願相信,唯有自己加倍努力。據報道,特朗普又再危險干預FDA科研運作,給壓力在大選前批准疫苗使用!這種政治干預是極差先例,又再次自毁長城。
賀錦麗執法履歷極嚴 不易被抹黑
第二件重要的事是BLM引發出的社會動亂。從一開始看到他們模仿香港暴亂裝備和組織手法,已知道美國動亂也必將是一場持久戰。果然到了今天,波特蘭、芝加哥和紐約等城市,仍有不少警民衝突。另外,因實體經濟的崩潰,犯罪率包括槍擊案也在飈升。
特朗普派遣「聯邦秘密警察」,到各州城市擄走示威者,是故意火上加油,企圖迫示威者變得更暴力,希望吸引到中間溫和派支持。他更運用暗藏種族主義的卑鄙「dog whistling」伎倆,恐嚇suburban白人居民,如選上拜登,將引進「低收入」家庭(黑人代名詞)到這些小鎮,必帶來罪惡和拉低房價!但賀錦麗有極強嚴厲執法履歷,不容易被抹黑。
第三個議題是經濟。失業率雖已在下跌,但仍超過10%,經濟嚴重衰退,數以千萬計中小企面臨倒閉!但同時美股在無限QE和只有數家科技龍頭推動下,表現非常強勁,連標指都幾乎創新高。實體經濟與華爾街,形成一個極強烈、極矛盾和極諷刺的對比!理論上這落差應令到普通老百姓更憤怒,但股市是最簡單,最經常被人誤會為代表經濟的「寒暑表」,表現好一定對現任總統有幫助。
股市表現好 一定對現任總統有幫助
第四個議題是中國,但我懷疑美國選民是否真的很關心。如果變得重要,完全是因為特朗普抹黑,更誣衊中國應為整個疫情負責。前天他在一個電台訪問中,更無恥恐嚇聽眾,如拜登勝出,中國將「own America」(擁有美國),他們將要學習中文!是壞事?我從未見過拜登或家人說中文,但大家都看過特朗普孫女兒唱中文歌吧。
大選前,大家都要有心理準備特朗普將更針對中國,不止在貿易、科技、意識形態和金融等範疇,連最危險的軍事挑釁都在升溫。據悉,有多艘美國軍艦在南中國海巡邏,更故意每日派出大量偵察機逼近中國領空,隨時擦槍走火。上周美國防部長埃斯珀(Mark Esper)曾跟中方通電話,希望有助減少因誤會而出意外的機會。埃斯珀跟特朗普裂痕愈來愈明顯,傳聞大選後將離職,但可能更早。
除上述四點外,其實今次選舉有一個更重要的議題,就是特朗普本人。他上任前後的所作所為,不少都是明顯犯法的,包括多次妨礙司法公正、賄賂、利益輸送和衝突、懷疑逃稅和訛騙等等。最嚴重的其實是通俄叛國,特朗普跟俄羅斯在金錢上的千絲萬縷已持續超過20年。上任以來,非常成功嚴重損害西方聯盟,並企圖阻礙中國正常發展,雖假稱對俄政策強硬,但就從來不敢批評俄羅斯總統普京半句,俄羅斯成功了!
負責「通俄門」前特別檢察官米勒(Robert Mueller)的調查報告不敢建議即時提控總統,對美國傷害太大,但大家都心知肚明俄羅斯成功干預2016年選舉。據紐約時報報道,今年俄羅斯再次干擾美國大選,支持特朗普連任。假如他連任失敗,法律麻煩或將接踵而來,可參考亞洲各國如何對待眾多下台領袖案例,但都未至於叛國。美國歷史上最有名的賣國賊是獨立戰時的Benedict Arnold,因妒忌其他將領晉升得比他更快,加上英國給予的金錢誘惑而變節。華盛頓發現後大怒下追殺令,但Arnold及時逃走。戰後移居英國,但當然不受重用,終生背上叛國之名,最後鬱鬱而終。
我是一個和平全球主義者,地球已變得太細小、大流行、氣候變化和核武等大問題,都需要跳出狹窄國家主義框框,全人類衷誠合作才能成功應付問題。但很多時叛國者充滿着比國家主義更醜惡的狹窄種族主義,例如美國內戰時的南方。他們會自欺欺人,自以為是為了崇高理想,但不幸只是邪教歪念,亦必同時夾雜某些私人恩怨、嫉妒、貪婪,或有痛腳在他人手中等醜陋原因。
但這個世界,不論是英國,美國,俄羅斯或中國,是沒有人會相信和喜歡叛徒的。叛國者下場都是悲哀的!
(中環資產持有中芯及台積電的財務權益)
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