【下午茶精選】燉蛋、法式西多士、麥皮格仔餅
之前大肚時常常想甜一甜,但又怕肥怕太甜,所以我會常用媽媽奶粉來整甜點,有營又好味。現在仍有餵人奶,沒湯水時我也會喝一杯,補充一下營養,我喝的媽媽粉感覺不太甜,整甜點來說只算是少甜,可隨口味,加點蜜糖。
做法簡單,變化多端,一人份易控制,無罪惡感,西多士用果醬或花生醬均可,麥皮格仔餅更可煎成班戟或焗成小蛋糕,燉蛋最易做,打勻就可以蒸。美贊臣安嬰媽媽A+ 幫助補充孕期多種營養,把握BB腦部發育「黃金時期」,除了 DHA,Choline膽鹼、葉酸、鐵、鋅、碘、維生素B6等有關腦部的營養,對寶寶腦部發育很重要。
《燉蛋》
材料:
雞蛋 1隻
安嬰媽媽奶粉 3匙
水 100毫升
製法:
1. 先以水拌勻奶粉,另打勻雞蛋
2. 將兩者勻和後過篩
3. 隔水小火蒸12分鐘
《法式西多士》
材料:
雞蛋 1隻
方包 兩片
果醬或花生醬 適量
安嬰媽媽奶粉 2匙
水 2湯匙
製法:
1. 先以水拌勻奶粉,另打勻雞蛋,再將兩者勻和
2. 方包搽上果醬或花生醬,夾好,浸在蛋汁中5分鐘,反轉再沒5分鐘
3. 平底鍋加油,小火四面煎至金黃,約6分鐘
4. 隨喜好淋上蜜糖來吃
《麥皮格仔餅》
材料:
雞蛋 1隻
即食麥皮 50克
安嬰媽媽奶粉 3匙
水 2湯匙
泡打粉 1/2茶匙
製法:
1. 將所有材料加進攪拌機
2. 拌勻後倒入已預熱和塗油的格仔餅機
3. 焗3分鐘,隨喜好灑上糖粉、朱古力醬或糖漿
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