⚡️「氣炸鍋-大師級功夫菜」⚡️
信義誠品旗艦店
新書發表會暨料理分享會大爆滿成功圓滿!
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感謝黃景龍主廚、楊俊民主廚
感謝我的執行長若曦姐
讓小Mo有機會參與這本書製作
從5月份團隊和出版社的第ㄧ次開會
和群組這幾個月以來的討論
上個月的拍攝食譜⋯⋯等
實在學習到許多🙏
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今天我的任務就是全程拍攝製作影片
團結就是力量
我們團隊真的很強👍
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緊接著「氣炸鍋大師級功夫菜」
8/1還有ㄧ場簽書會喔👋🏾
地點:南港展覽館二館台北國際烘培展
⋯⋯繼續努力💪🏾
#台灣飛利浦公司
#感謝大師-蘇憲政-黑仔師傅濱臨
#感謝喜登最強天團大老遠情意相挺
#感謝彰化食在棒,美食就醬吃專業攝影
#感謝誠品信義旗艦店美女主持-李絲絲
感謝推薦序帥哥美女:
#台灣食神-施建發-發哥
#電視名廚-柯俊年-柯老大
#台灣餐飲聯盟理事長-謝秀櫻-謝老師
#喜登食品有限公司-黃女君董事長
#Bistro餐廳-陳秉文主廚
感謝贊助廠商:
#台灣飛利浦股份有限公司
#喜登食品有限公司
#高慶泉股份有限公司
#欣臨企業股份有限公司
#永大貿易股份有限公司
#泰山芥花油
#儂來餐廳
#三和珍餅舖
#東光制服
#蘇拉蜜的女孩
#彰化食在棒美食就醬吃
#楊俊民極品辣椒醬
#協助拍攝食譜黃金團隊:
/史上最美網紅-瘋小MO
/大葉大學馬來西亞小鮮肉-邱世聰
/大葉大學台灣小鮮肉-邱世儒
#感謝參加的貴賓們
金鐘獎主持人-焦志方(焦哥)
古華花園飯店行政主廚 -柯俊年柯老大
台灣年輕廚師協會-李思銘理事長
快手廚娘-張麗蓉老師
日盛點心關係企業-張和漢(漢哥)
成旅晶贊飯店台中店-蘇憲政主廚
•台灣小吃最美作者-張宜燕
•喜登食品有限公司-詹智詠
•喜登食品有限公司-詹智宇
•喜登食品有限公司-棋哥
•彰化食在棒,美食就醬吃-溫桀企劃營運副理
•唐伯虎-蘇俊豪主廚
•河馬水產-陳慶興主廚
•年輕廚師協會-蔡惠棋顧問
•年輕廚師協會-林玉罡常務理事
•年輕廚師協會-楊竣傑會員
•日盛點心關係企業-張文學
•日盛點心關係企業-張文欽
•年輕廚師協會-王陳哲理事
•永大貿易股份有限公司-施秉宏總經理
中粵廚藝資訊協會-蔡亦翔會長
•東光制服-楊東憲董事長
•年輕廚師協會-Carolyn副秘書長
•國華大飯店-Kevin副總經理
•法國國際美食協會貴賓-Clock
•法國國家美食協會貴賓-Peter
•法國國際美食協會貴賓-Victoria
•法國國際美食協會貴賓-Angeline
#法國國際美食協會-Paul會長
#白帽廚師協會-洪昌維會長
•玄米大吟釀-Amy
•Sabrina
•高慶泉股份有限公司-林有志業務總監
•高慶泉股份有限公司-張晉愷業務經理
•香港環球廚神協會-台灣區會-楊華志志哥
•緒食-南港文青店Shi Food-韓衍緒
•藝人-李易
•藝人-林千又
•年輕廚師協會-鍾易庭副理事長
•年輕廚師協會-張克勤副理事長
/年輕廚師協會-陳俊杉理事
•藍佐牛排館-Thoms行政主廚
•中華美食交流協會-張政理事
•礁溪慕寒酒店-郭偉鈞行政主廚
•檀島-黃祥恩行政主廚
•檀島-宋宇承主廚
•杜勇村
•廖朝柏
•王文俊×2
•陳士博×2
•林家弘
•開平餐飲學校-莊文豪老師
•年輕廚師協會-鍾寶猜會員
•龍少爺-呂俊賢少東
•年輕廚師協會-王聖堯會員
•年輕廚師協會-余宥錡會員
•戀愛占卜師-蘇芳仕
#中華料理職人餐旅交流協會-陳宗佑理事長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊丞竑秘書長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊品義常務理事
#台灣科技大學EMBA獅子會貴賓:
•周達偉會長
•李中維獅兄
•蔡碧桐獅兄
•江高照獅兄
•黃如萍獅姐×2
•曾湘君獅姐
•翁昆湖獅兄
•呂琦琦獅姐
•李易珊獅姐
•陳世全獅兄×1
•王經緯獅兄
•莊文宏獅兄
•孫日輝獅兄
•郭素美獅姐×1
#阮昭雄市議員獅兄
#臺北市烹飪商業同業公會
#理事長洪輝駿暨全體理監事
濱臨參與~
讓我們活動圓滿達成
預祝我們新書大賣再大賣
衝二刷~
衝三刷~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,100的網紅玹玹沒事做 Syuan Talk,也在其Youtube影片中提到,這次來到中部的兩間餐廳 分別是文心園 與 千樺花園 位於南投縣的文心園 花園咖啡 讓人不禁幻想自己是童話故事裡的白雪公主 戴上花圈與花束 漫步在充滿小矮人的歐式花園 餐廳裡濃濃的義式風味料理令人意猶未盡 老闆還有飼養許多可愛的動物喔~ 位於台中市新社區千樺花園餐廳 讓你遠離城市的紛擾 感受大自然最...
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大葉大學餐廳 在 黃濃濃。濃Bagel Facebook 的最佳貼文
只要留言就送招待卷~~ 只限量前五名唷😍
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我又回員林了😍
畢業後還是一直跑回來吃我的口袋名單😋
是多愛吃啦🤣🤣🤣
而且這些美食我發現竟然都是大學長開的🤩
趕快來看看我學生時期的私藏美食😎
耶~好康福利又來啦!看我吃得這麼好吃!
是不是口水直噴(浮誇了!)😋
✨只要在FB粉絲專頁的本支影片底下留言
🔉『我想吃喜喜茶室』 或是
🔉 『我想吃About Tables關於餐桌』
FB粉專連結:https://reurl.cc/Wd5L5D
前五名留言者就可以獲得免費招待的兌換卷唷!
#彰化美食 #員林美食 #大葉大學
大葉大學餐廳 在 Paradise's 夢想樂園 Facebook 的最讚貼文
🌈西門教室:4/8(三)孟珊老師授課
🆕課程內容:1⃣糖漬晚崙西亞丁,2⃣和菓子:夏柑糖,3⃣洋菓子 柑橘磅蛋糕
™️課程時間:早上9:30 - 下午4:00
💰課程費用:2800元
🎯內容介紹
1. 糖漬晚崙西亞橙示範。
2. 好事福盧講解示範與實作。
3. 晚崙西亞橙磅蛋糕示範與實作。
🎯課程產品 :
1. 晚崙西亞橙磅蛋糕2份
2. 夏柑糖兩份
3. 糖漬晚崙西亞橙預作好產品一罐
(課程中會教同學如何回去風乾)
台東特有的🍊晚崙西亞橙,只有在每年的三月到四月出產,是後山台東東河鄉有名的名物。🍊晚崙西亞丁原產於葡萄牙,跟我們所吃到的香吉士其實也算是遠親,🍊東山產的晚崙西亞柑橙酸中帶甜,很適合做成各式的甜點。
🚩這次上課帶來的是日式的好事福盧,✅是使用伊娜寒天作為凝固劑,✅將整個晚崙西亞橙內心挖空後,再將原來的果汁注入回做成的果凍。✅將整個柑橙的風味鎖入果凍體內,冰涼酸甜好滋味。
🚩第二款則是使用晚崙西亞橙去製作成糖漬橙片,✅在盛產的時候,將柑橙做成糖漬橙片後的另一種食品加工,就是✅將最好的風味放入磅蛋糕內。像這樣的常溫蛋糕,雖然只是幼幼班的洋菓子,但因為加入了手工熬煮5天的柑橙片,搭配法國伊尼斯產區,✅奶油融合了柑橙加成過後的香氣與餘韻,會在嘴裡停留久久地。
🔱西門教室:西門捷運站2號出口
💁💁課程報名,歡迎填寫以上表單
或私洽彩虹姐姐烘焙趣
或LINE:@zgd6511y
或手機:0955246363潘靜瑩🌈
住址:台北市萬華區長沙街2段91號3樓-2
🔱授課老師簡歷 🙋蔡孟珊老師
✳️2018東京製菓學校特別研修會
✳️2013英國柏恩茅斯大學活動企劃系
Bournemouth Unverisity MSc Events Management
✳️2007高雄餐旅大學西餐廚藝系
現職與年資
✳️旬食Studio Shun 主理人
✳️和食望月 Mochizuki Restaurant 共同主理人
經歷與年資
中國文化大學進修推廣部 講師
修平科技大學 日文系講師
台北城市大學 客座講師
大葉大學 客座講師
中華科技大學 客座講師
育達科技大學 客座講師
台中青年高中 餐飲科講師
新竹光復中學 餐飲科講師
花博和菓子特別企劃課程講師
台北遠企購物中心日本文化弘前展 和菓子課程講師
台北日本茶 花千鳥 茶菓生活 和菓子講座講師
新北市誠品生活+ 亞東人玩味行動 夏日和菓子課程講師
英國倫敦百年精品旅館 Savoy Hotel會展管理專員 (英國第一間精品旅館)
英國百年連鎖百貨公司 House of Fraser 夏季活動企劃專員
澳洲Fidel’s Café 餐廳廚房主管
Fingas Restaurant Group 餐廳廚房主管
得獎記錄
✳️2019 韓國FHA國際廚藝競賽 銀牌
部落格網址
https://www.facebook.com/studioshun/
https://www.facebook.com/mochizuki18/
預報名表單連結:
https://forms.gle/fDXPtfSBk2NKj9eW7
更多五星級主廚課程都公告在甜點星球社團喔⬇⬇
https://www.facebook.com/groups/1871020866505849/
大葉大學餐廳 在 玹玹沒事做 Syuan Talk Youtube 的最佳解答
這次來到中部的兩間餐廳 分別是文心園 與 千樺花園
位於南投縣的文心園 花園咖啡
讓人不禁幻想自己是童話故事裡的白雪公主 戴上花圈與花束
漫步在充滿小矮人的歐式花園
餐廳裡濃濃的義式風味料理令人意猶未盡 老闆還有飼養許多可愛的動物喔~
位於台中市新社區千樺花園餐廳
讓你遠離城市的紛擾 感受大自然最原始的美貌 手沖咖啡香氣撲鼻 森林的美景竟收眼底
隨手拿起相機都能拍出美美的相片
此外老闆還提到
這裡曾是 薔薇之戀 你照亮我星球 等電視劇 的取景地
感謝 大葉大學 與 濃濃 帶我享受美食 享受美景
希望下次還能跟大家分享更多美好的事物
❤本集餐廳網址:
✧文心園・花園咖啡 Wenxin Garden & Caffè
https://www.facebook.com/WenxinGarden/
✧千樺花園
https://www.chgarden.com.tw/
------------合作邀約請洽------------
💌[email protected]
---------------------❤----------------------
❤ 我所經營的社群平台:
✧ Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCpqTrtzR0l76VV3LH4O82ww?view_as=subscriber
✧ Instagram
https://www.instagram.com/syuan_talk/?hl=zh-tw
✧ Facebook
https://www.facebook.com/%E7%8E%B9%E7%8E%B9%E6%B2%92%E4%BA%8B%E5%81%9A-106957904027199/
✧Tiktok
https://www.tiktok.com/@syuan_talk
❤影片中使用到的背景音樂:
✧Crazy (instrumental) - SilentCrafter · [Free Copyright-safe Music]
https://www.youtube.com/watch?v=8IFqQMEt8qk
✧Campfire - Declan DP [Audio Library Release] · Free Copyright-safe Music
https://www.youtube.com/watch?v=cWf2X_mnipo
✧Be Mine - Amine Maxwell [Audio Library Release] · Free Copyright-safe Music
https://www.youtube.com/watch?v=zIr3Ivcnmos
✧Joy - Declan DP · [Free Copyright-safe Music]
https://www.youtube.com/watch?v=oZ_m0J_TyIU
✧LiQWYD - Feel (Vlog No Copyright Music)
https://www.youtube.com/watch?v=m-WOfLbaF2E
✧Obento - KODOMOi · [Free Copyright-safe Music]
https://www.youtube.com/watch?v=KeVgRLQ7Xws
❤影片中許多圖片擷取自網路,非版權所有
#文心園 #千樺花園 #南投美食 #台中美食 #網美餐廳
#玹去溜搭 #Kiyomi玹玹 #Kiyomi #玹玹
千樺花園餐廳送餐卷
抽獎方式
1.訂閱、按讚玹玹沒事做的頻道
2.在這支影片底下留言想跟我說的話~
3.追蹤我IG:syuan_talk
就有機會抽中呦
8/14(23.59分截止)
8/15抽出三位幸運兒
大葉大學餐廳 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最佳貼文
#南投美食 #台中美食 #新社美食
一日當天來回從台北到南投再到台中!
為了吃到好料的,跑再遠我都願意啦~
這次和玹玹一起出遊,好姊妹吃吃喝喝加上拍了一堆美照
真的要準備好肚子加上記憶體來喔XD
一起來享受大自然呼吸新鮮控器的千樺花園嗎,送餐卷囉~
抽獎方式在這裡👇🏼
1.按讚這支影片
2.訂閱我
3.留言:想抽獎+對我說一句話❤️(什麼都可以唷)
-
活動至2020.08.12(23:59分截止),我會在留言回覆中獎者~
🔺只抽出三位濃粉唷
大葉大學餐廳 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最佳解答
#彰化美食 #員林美食 #大葉大學
我又回員林了😍
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是多愛吃啦🤣🤣🤣
而且這些美食我發現竟然都是大學長開的🤩
趕快來看看我學生時期的私藏美食😎
耶~好康福利又來啦!看我吃得這麼好吃!
是不是口水直噴(浮誇了!)😋
✨只要在FB粉絲專頁的本支影片底下留言
🔉『我想吃喜喜茶室』 或是
🔉 『我想吃About Tables關於餐桌』
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