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今年唔知要食幾多次🦀😝
#大閘蟹第一回📣🤡
我每年都會食幾次大閘蟹，今年本來想食放題，但上網睇好多都伏，蒸唔切之餘又主打食晚餐，要湊小朋友真係唔洗諗🥲
不過無論如何我都要食到！生咗小朋友後都係自私食，老公前一晚話去打波我就即刻Whatsapp訂蟹，第二日下午就已經送到🤡🤡
今次買咗十隻4兩同兩隻5両，買咗1打都唔洗$1000🤤10隻送1隻🦀，20隻送3隻🦀收到即刻篤下，隻隻眼仔碌碌就拎去蒸啦😌
屋企得我一個食，所以我分2餐，食唔哂用濕毛巾蓋住放雪櫃留返第二日食，第二日臨蒸之前仲係好生猛，呢間買夠$850已經免費送上門，仲夾到屋企有人先收貨添✌🏻
食完6隻，止到癮，第二日再繼續食埋7隻😌
今次呢間主打靚食材，可以買埋肉打邊爐或者韓燒，下次整個打邊爐大閘蟹宴都好喎😍weekend喺屋企食飯都隨時可以加餸🤤下次再訂要食多啲5両6両至得😝
#食完已經想再訂下一轉
#薑茶當水咁飲
#今次好乖無一次食10隻
#所以第二朝起身喉嚨無痛
#大閘蟹
星哥叫下來吃大閘蟹，當然第一時間約人。師傅主理的大閘蟹菜單當然出色，用上的大閘蟹也果然是「拍心口」咁靚。
一場來到，當然要吃這裡的招牌菜：42天飼養北京片皮鴨。限聚四人嗎？就四人一鴨，吃得大家滿足而回。
是晚大閘蟹餐牌在比給大家參考：
茗餚：
蟹粉水晶粿
黃金蟹粉薯球
陳年黑醋雲耳海蜇頭
椒麻和牛面頰
湯：
蟹粉燴豆腐羹
御宴：
清蒸原隻大閘蟹
蒜頭豆豉炒大閘蟹腿
蟹粉焗椰菜花
蔥油開揚麵
42天飼養北京片皮鴨
甜品：
棉花蛋白杏仁茶
南乳白蓮蓉酥
Mott 32
#mott32 #32公館 #大閘蟹
#Sony #SonyA7iii
#星期一至四有75折
#嘆7道菜蟹宴338元起
秋風起，又係食大閘蟹既季節🦀，往年都有自己買返屋企蒸來食，但全屋其實得我一個熱愛，我係有諗過揾日自己去買幾隻夜閑人靜時獨食慢慢嘆😂 不過始終未的起心肝行動。反而出街食又方便又有人煮埋，仲有其他小菜，又好似開心D喎🎉，約埋好耐無見既閨密一齊食👭，開懷咁傾足一晚，真係好開心呀😘。
#東海 今年都推出左大閘蟹宴，有2人餐同4人餐，星期一至四入座仲有75折，計落每人都只係$338起就食到7道菜既蟹宴，價錢都幾公道👍。
套餐包左 #2隻約4兩重既大閘蟹公🦀，雖然又唔係好大隻，不過慢慢嘆，其實都夠食。拆蟹當然都要d技巧，我每次最興奮係搣走嗰塊六角型蟹心🤍，人地話好寒涼架嘛❄️，女人千祈唔好食。以細細隻蟹來講，蟹膏都算多💥，係半軟硬既，都有少少白膏，味道夠鮮夠甘香，點埋蟹醋提味一流😋，慢慢拆慢慢食，食完2隻都好滿足啦。
#宋嫂魚羹 🍲濃稿度剛剛好，味道清清地又食到爽口魚肚，暖一暖胃都唔錯。
#蟹粉小籠飽🥟
一籠2件，皮薄饀靚，要趁熱食，蟹粉融入湯汁中，濃郁鮮味。
#美極煎大花蝦🦐
唔知點解依種煮法好有兒時味道，越簡單既菜式，越能帶出食物原味係真的。大蝦本身已經新鮮彈牙，加上醬汁吊一吊味真係好正。
其他仲有 #濃雞湯千層菜苗🥬，#酸辣肉燥手打烏冬🍜，夠晒飽肚。最後食埋個 #薑汁芝麻湯圓🍡，驅一驅寒，滋潤軟糯，好滿足❤️。
上菜速度十分快，不過店員都好貼心，問我地其他野洗唔洗先hold一hold，食左D先再上，費事凍晒，真係周到。Weekday食都爆滿，大部份人都為蟹而來，想試要早d book啦☎️！
#東海薈 #東海酒家 #東海薈拉斐特 #大閘蟹宴 #東海大閘蟹 #秋天限定 #hkfoodies #美食推介
秋風起，除了三蛇肥之外，大閘蟹亦特別肥！如果想約家人朋友到餐廳吃大閘蟹宴的話，位於灣仔的老牌中菜廳逸東軒亦是不錯的選擇，因為他們今年特別選用了新鮮、衛生的台中優質大閘蟹，不但蟹膏味道香濃，最重要的是吃得安全又安心！
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