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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,又到大閘蟹的季節,今年遇上氣候不穩定,讓養殖成本增加,疫情影響,走私和中國進口的數量少,價格更好。擔心成為竊賊鎖定目標,蟹農自保,警方也增設巡邏點。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546548 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每...
「大閘蟹的季節」的推薦目錄:
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- 關於大閘蟹的季節 在 台灣大閘蟹季節2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
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大閘蟹的季節 在 Facebook 的精選貼文
又來到吃大閘蟹的季節了!🦀
開始行動……yeah!😜😋
#szekiki
#楊思琦
#楊思琦szeki
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大閘蟹的季節 在 Kaso Kitchen 家嫂小廚房 Facebook 的最讚貼文
蟹粉海鮮燴豆腐
中秋吃過月餅,就代表吃大閘蟹的季節又來了😍試吃了 江浙滬。家餸好之味頂級大閘蟹蟹粉,採用原隻大閘蟹,蟹黃及蟹肉,手工熬製,蟹粉甘香濃郁。每一小包蟹粉都係用兩隻足三兩嘅大閘蟹拆膏拆肉而成!而且冇糖冇化學成份,dirty Keto也能吃,推薦!用來做燴豆腐、拌麵、包餃子、配吐司吃都適合😍😍
_______________
4人份量
好之味頂級大閘蟹蟹粉 3包
蝦仁8隻
帶子 8隻
滑豆腐 1盒
葱、薑 適量 切碎
陳醋 1茶匙
鹽1/2茶匙
羅漢果糖1/4茶匙
黃原膠 牙簽挑的份量
【1】蝦仁、帶子切粒,吸乾水份再加少量鹽。豆腐切粒。
【2】大火燒熱小鍋水,海鮮粒放入滾水,浸煮約1分鐘,轉色後撈起備用。再放入豆腐煮約10秒後,連水一同盛起備用。
📝豆腐先煮一下,能去除豆味及保持結實。
【3】大火燒熱油鑊,爆香薑末,加入蟹粉 、糖、鹽和3湯匙水,煮滾後放入豆腐和海鮮粒。
📝加入豆腐後盡量不要攪拌。
【4】煮滾後轉中火慢煮至收汁,最後加入黃原膠調整稠度。關火加上陳醋,上碟,灑葱花即成。
📝 黃原膠不能下太多,否則會有滑滑的感覺。
📝陳醋有助辟腥,吊出海鮮味,不宜太早下鍋,否則味道易揮發。
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大閘蟹的季節 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
又到大閘蟹的季節,今年遇上氣候不穩定,讓養殖成本增加,疫情影響,走私和中國進口的數量少,價格更好。擔心成為竊賊鎖定目標,蟹農自保,警方也增設巡邏點。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546548
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大閘蟹的季節 在 令狐沖爺爺 Youtube 的最讚貼文
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網購點心冠軍。
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拿~~我都話大蟹好乸正架啦 . #大閘蟹速遞 #大閘蟹專門店 #crabhk #foodinstagram #hkfood #yummy · #大閘蟹季節 #正 #大閘蟹hk #識食一定係咁食 #食蟹 #蟹公 ... ... <看更多>