低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆
完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0
用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
口感QQ的,很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)
不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡),其實熱量還是不高,但是好吃度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅祐銘YU MING,也在其Youtube影片中提到,好久不見了各位!!這陣子我去到大陸學習,瞭解當地文化、飲食特色,之後會再推出更多大陸旅遊的影片。 這一集是開箱大陸的飲品!!不知道大家有喝過哪幾樣呢!? (以上內容不含政治色彩,請大家以輕鬆的角度去欣賞) 📌 立即關注 祐銘YUMING Facebook粉絲專業頁: https://www.fa...
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@eternalbuy
#零食開箱
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🇵🇭MANG JUAN 仿炸豬皮餅乾💰80下殺49
🇹🇭MUNDAY 鹹蛋鮭魚皮餅乾💰199下殺99
🇹🇭THAICOCO椰奶脆皮酥捲💰169下殺125
🇹🇭THAICOCO脆烤椰子片💰99下殺49
🇹🇼經脆脆麻辣老油條💰139下殺89
🪧優惠活動價格依官網公告為主🎉
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疫情期間少不了零食配劇配電影啦🎬
這次開箱大多是異國零食在台灣很少見
口味也都非常特別帶著許多南洋的風味
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🔸鹹蛋鮭魚皮
33最喜歡這款!!!雖然是產自泰國
但我記得鹹蛋魚皮是新加坡的特產
自從小阿姨從新加坡帶回來給我當伴手禮後
整個像發現新大陸一樣很驚豔!!!!❤️
這次永恆選物這款讓我回憶湧上心頭
酥脆的魚皮配上鹹香的鹹蛋黃(絕了
🔹腕豆仿豬皮餅乾
這包也好特別主要成分是腕豆
而形狀很像台灣那種會放在白菜滷裡的ㄅㄥˋ皮
也是一樣口感酥脆口味上則是微微嗆的醋酸味
吃起來稍稍偏油如果配上一點氣泡飲解膩更好
🔸經脆脆麻辣老油條
本篇唯一出自台灣的就是麻辣老油條
不瞞各位說買來就是為了配麻辣鍋嘛🌶️
打開包裝就能感受得到香辣香氣四溢🍲
辛苦一週假日在家防疫開煮熱騰騰的鍋物
配上電視、冷氣、飲料(阿~也太爽🥴
🔹椰肉脆片
這款算是全部裡面最特別的了
因為餅乾本體就是椰肉本人是天然原型食物
真的是椰子內層白白的果肉烘乾做的
椰香味十足纖維感也比較多一些😳
有原味、優格、洋蔥酸奶、起司這4個口味
🔸椰奶酥捲
來說說甜食的部分囉🍫
吃起來香脆可口帶點微微椰香味
巧克力醬不會融化的到處都是
整體吃起來微甜不膩口👍🏻👍🏻
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🔻Eternal永恆選物
▫️官網 https://storeeternal-bc.com/
▫️FB https://www.facebook.com/eternalbuy/
▫️IG https // www.instagram.com /eternalbuy /
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#跟著33來開箱
#永恆選物#MUNDAY 鹹蛋魚皮 #零食 #異國零食 #團購美食#宅配美食#美食推薦 #炸豬皮 #麻辣老油條#泰國 #菲律賓 #東南亞零食 #進口零食#Thaicoco #椰肉脆片 #椰奶酥捲 #好家在我在家 #防疫美食#美食#團購 #打卡美食#開箱
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兒子說:這是 #紐約餐車 的味道!!
今天一大早就起床上紐約的線上料理課 #墨西哥捲餅,這堂課去年初去紐約時就想上,剛好班機錯過,上星期看到線上課程!!真的拜疫情所賜,去年上的紐約料理學校都開始開線上課程了,還好這堂課不在台灣半夜,隔了一個太平洋跟美國大陸,我也可以同步跟著一起上了!
課程三天前就通知大家準備好食材,我本來以為只是看看老師煮便罷了,但還是先乖乖去買好食材,沒想到看到所有同學穿起圍裙,要跟著動手做!結果一陣手忙腳亂,還得把杯跟盎司換算成我熟悉的克,揉好麵團後老師還點名檢查看看正不正確,老師說:“這位同學"(中文她念不出來),妳的麵團怎麼比較小呀?報告老師:我做一半!!
課程快結束時,兒子才起床,一聞到這味道,試吃了一口充滿香料的 #Adobe雞,馬上脫口而出:這是紐約餐車的味道!!再搭配著特製 #檸檬酸奶、#快速醋漬洋蔥,以我的手工墨西哥餅包起來,實在太好吃了!!
這讓我想念紐約、想念老公了 ~~ 繼續吃我的墨西哥捲餅配上 #瑪格麗特調酒,與兒子在微醺中想念著我們家的把拔~~
#每個地區都有獨特的香料風味
#Margarita #Taco #Burrito #Mexico
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好久不見了各位!!這陣子我去到大陸學習,瞭解當地文化、飲食特色,之後會再推出更多大陸旅遊的影片。
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