📢置樂西餐廳😚
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早排同朋友食生日飯,約咗佢嚟呢到食😝近近地約佢係屯門食飯,其實我自己都係第一次嚟,有啲擔心會唔會點咗佢嚟食嘢🤣
一入到去店員都好nice,推介我地食啲咩,仲話有啲餐牌上面係未有🤔
#水牛城雞翼 ($68)
😋好味指數:(6.5/10)
雞翼大概有六隻🐥
即叫即炸熱辣辣,雞肉唔會話乾😚
水牛城汁係分開上,唔食得辣嘅都唔使驚😝
#煙三文魚pizza ($138)
😋好味指數:(6.5/10)
係薄批嚟嘅,食落去似餅乾,我都幾中意呢隻批底,不過今次呢個pizza批邊係脆,但中間好淋,一拎起個pizza啲蕃茄醬就跌晒落嚟😭
呢個pizza有啲蕃茄醬、芝士同煙三文魚。有好多芝士😆不過因為有啲酸酸地嘅蕃茄醬所以唔會覺得太漏🍅
#龍蝦汁海鮮意大利麵 ($98)
😋好味指數:(7/10)
唔係好食到龍蝦味,只可以話似蕃茄汁意粉🍝🤔
意粉軟硬度適中😝
海鮮都幾多,有蝦、青口、蜆肉同墨魚仔😚
有一隻蝦係上面,基本上的殼已經拆好咁濟,只要輕輕一反就夾到蝦肉😆
#藍橙皮梳打 ($48)
#蜜桃梳打 ($48)
😋好味指數:(7/10)
買一送一都幾抵😚普普通通嘅梳打🤣
#手工啤 ($88)
😋好味指數:(7/10)
睇張圖覺得隻色幾靚就嗌咗杯嚟飲🍻
冇記錯好似焦糖味,飲落去苦苦地咁🤔
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🍴回頭度:可能會🤔
📷賣相指數:(7/10)
🔎環境指數:(7.5/10)
💂服務指數:(8/10)
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🏡餐廳:#Mega-1
🚶地址:屯門青山公路345號龍成花園地下B舖
☎電話:2614 1982
⏰營業時間:星期一至日 18:00-03:00
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💡 #大食怪遊屯門
💡 #大食怪西式
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。 自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~ 📌詳細文字食譜🔗 https...
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📢葵興文青Cafe😎
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超級忙成日唔得閒嘅 @food_enthusiasthk 終於約我食飯🤷🏻♀
本身話去葵涌廣場掃街,點知佢話想試下葵興呢間cafe,結果行大斜路行到我出晒汗😠
走嘅時候老闆娘同我哋講有一條輕鬆啲嘅路,好好人咁帶咗我地行一段路😍
Dinner
▫️雜菜鮮果沙律
▫️南瓜湯
▫️主菜
▫️甜品:朱古力布丁
蔬菜鮮果沙律切得好靚,佢哋加咗少少黑胡椒喺沙律上面,都幾特別😛
南瓜湯好稠,飲落去都幾重味🎃
#美式香烤豬肋骨 ($128)
😋好味指數:(6/10)
*蒜香意粉+$10
一嚟到見到好大份😱
我哋就嗌咗配薯條,不過不失,上面淋咗啲蜜糖係到都幾好味😙
佢哋嘅豬肋骨係燒得幾好味,上面加咗啲芝麻係到😚肉味幾濃,而且唔會話燒到好乾😆
不過就太過肥😞好多肥膏痴住啲肉😢
#意式三文魚燴飯 ($78)
😋好味指數:(6.5/10)
開頭以為係煙三文魚, 原來係一啲熟咗嘅三文魚撈咗啲飯入面🤔
面頭加咗好多芝士粉, 加上個汁都幾稠,所以感覺有啲漏🤔
飲品大約加$12-$17
#HanzelnutLattle
#Chocolate 😋好味指數:(7/10)
朱古力同咖啡就可以有拉花😚
味道不過不失😎
朱古力布甸嘅味道都幾濃😆
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⭐溫馨小提示
📌建議唔好係A出口對面條天橋行去,因為要行超長斜路🙄係A出口行入葵涌邨再上天橋會比較好😚
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🍴回頭度:多數唔會☹ (唔就腳😭)
📷賣相指數:(7.5/10)
🔎環境指數:(7.5/10)
💂服務指數:(8.5/10)
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🏡餐廳:#CozyCafe
🚶地址:葵涌打磚坪街1-25號寶星中心地下5號舖
☎電話:2352 2933
⏰營業時間:
星期一至五 08:00-23:30
星期六至日 10:00-20:00
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💡 #大食怪遊葵涌
💡 #大食怪西式
💡 #大食怪Cafe
大食怪西式 在 Big_eat_monster Facebook 的最讚貼文
📢性價比高嘅漢堡小店🍔
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話說有一日,👦🏻👧🏻唔知做乜事有車唔撘由荔枝角步行咗去廟街(女小編表示平日唔做運動🤗)
途中忽然記起一名叫kelvin既朋友推介嘅一間食🍔嘅餐廳😋所以就嚟咗呢間Neighbor食下嘢抖下💕
店內嘅座位唔算多,裝修以黑色為主😚仲有一個有 Captain America盾牌嘅消防喉😍呢到嘅廚房係開放式咖🍴
佢哋嘅美式牛肉漢堡係每日自己手打嘅😆🐮
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🔻惠顧所有漢堡或熱狗可選罐裝套餐 +$18
🔻啤酒或凍熱朱古力套餐 +$32
▫️可選雙色薯條或新鮮沙律菜
#黑松露醬蘑菇牛肉漢堡 ($55)
😋好味指數:(7.5/10)
個麵包焗得好軟熟,同埋又大塊又厚😌
呢個漢堡有黑松露醬、牛肉扒、蘑菇、芝士、蕃茄同自家制醬汁等嘅材料🍔
黑松露嘅分量都幾多😚一嚟到就聞到陣好香黑松露嘅味道😆牛扒肉都幾厚,咬落去都幾淋架,而且唔會話好乾身😍
#鄰居漢堡 ($58)
😋好味指數:(7.5/10)
呢個漢堡有牛肉扒、蘑菇、蕃茄、菠蘿、煙肉同家制醬汁等材料🍔
漢堡包嘅材料真係好豐富😍女小編都唔能夠一啖食曬😂牛肉扒好厚肉,肉味都幾濃,一切開好juicy🤤有塊菠蘿夾埋一齊食甜甜地咁,唔會太濟😚
#雙色薯條
😋好味指數:(7.5/10)
黃色嘅係普通薯條,而橙色嘅係番薯條😆一炸起上嚟真係熱辣辣,咬落去脆卜卜(都幾熱氣架😧),上面仲有啲香草喺度😚小編就偏向鍾意食蕃薯條,因為味道比較甜😍
#凍朱古力 😋好味指數:(7/10)
朱古力味都幾香濃,而且都幾大杯,2個朋友仔share都唔會話太少😆
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⭐溫馨小提示
📌 茄汁等醬料同餐具係自助嘅😚
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📷賣相指數:(7.5/10)
🔎環境指數:(7/10)
💂服務指數:(7.5/10)
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🏡餐廳:#鄰居
🚶地址:長沙灣元州街162-188號天悅廣場地下A8號舖
☎電話:3702 0958
⏰營業時間: 星期一至日 12:30-00:00
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💡 #大食怪遊長沙灣
💡 #大食怪西式
💡 #大食怪美式
💡 #大食怪漢堡
大食怪西式 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj60E0
📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子
大食怪西式 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
有時候吃中式的麵吃到很煩的時候
我就會改吃義大利麵,一種改吃西式炒麵的概念?
有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵
而且變化多端,你完全可以憑創意各自發揮
我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的,一整個就是中西合併
不過還真不要嫌棄或覺得奇怪
因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂
清炒已經是義大利麵系列裡我覺得最不用備料的
絕對比青醬白醬紅醬簡單又快速很多
後來我也習慣在清炒義大利麵盛盤後再淋上一點橄欖油
吃起來真的會上癮,默默越放越多
好險橄欖油是很健康的油品,不礙事的~不怕~~
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✏️【材料如下】
草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油
🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後,下鍋炒香加入開水,用小火慢慢煮出蝦湯,約莫10分鐘,瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水,加入鹽巴及橄欖油,加入義大利麵條,根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子,加入適量的橄欖油炒香洋蔥,加入乾辣椒及蒜片,蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾,加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵,用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度,用少許的鹽巴及黑胡椒調味,加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
大食怪西式 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
#牛肉丼飯 #豬肉丼飯 #一鍋到底料理
自己一直是一位【丼飯】迷,以前還住在台北時,無論是在家裡或是出門逛街,如果一時間想不出來該吃什麼,通常最後都會默默走進「吉X家」,點上一份牛丼飯搭上茶碗蒸與韓式泡菜,連到日本旅遊都發生一樣的情形。移居到加拿大後,其實自己鮮少做亞洲料理,除了亞洲料理自己鮮少研究外,連帶著廚房或冰箱裡的材料,也都不是走中式料理的TONE,難怪有人會說:「廚房櫥櫃裡的氣味,最能代表一個人的飲食風格」。至於我們家裡的櫥櫃現況,大約是70%是西式與烘焙香料,極少量的30%才是幾個亞洲料理不可或缺的瓶罐。
雖然家裡《有人》不是那麼習慣吃亞洲料理,共通的中式菜單更是少之又少,只有如水餃、煎餃、醬油蛋炒飯這種無須什麼廚藝的料理,唯獨這道【豬肉 / 牛肉丼飯】算是難得的共通與極愛菜色。這些年只要回台過年,當下知該吃什麼的時候,同樣就是默默走進「吉X家」或後來的「松X」。回到加拿大之後就試著仿製這道日式風味【丼飯】,但一直做不出心中期待的那個風味,直到某一日自己決定拋開那些日本網紅配方,大改料理程序以後,終於那我目中黃金比例的【豬肉 / 牛肉丼】就出現了。
這道調料理最棒的風味,還是油脂分布均勻的牛肉片,不過我住的小鎮能買到油花分佈理想的肉片卻僅有豬肉片,因此就以豬肉來示範分享這道「不萊嗯版豬肉丼」。
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