🙋🏻♀️好多fans 都問我,阿女除左食療外,有沒有食其他營養補充品?
長高長肉只是一個結果,關鍵在於整全調理,不只是1粒丸!
💁🏻♂️其中,我研究中西草本食療對支持小朋友健康成長多年,發現個理論不外乎2方面 - 1)腸胃吸收(有進有出); 2)細胞營養提升。
🙆🏻♂️首先要搞好腸胃,如果做唔好,更有營養的食物吸收不到,只會在身體推積成垃圾,危害健康。
1)腸胃吸收(有進有出)
中醫:紫淮山
西方:消化酵素、probiotics
💁🏻♂️之前我已經建議過的紫淮山,至於消化酵素、probiotics,篇幅較長,下次再和大家分享。
至於2)提升細胞營養
中醫: 鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水
西方: 維他命、鈣質、礦物質
💁🏻♂️之前我已經建議過的鵪𪂹純湯、大骨湯、三黑水等等。當然,令小朋友吸收更全面的營養,日日不同湯水,可能對在職的父母有點困難。
🧒🏻而在阿女腸胃變好之後,我開始嘗試比找一些天然又可提供日常食品提供不足的胺肌酸及微量元素。
暫時手上,要天然又要有研究報告 - 就只有Biostrath
💁🏻♂️我認識呢隻Bio-Strath,全因8年前,我應邀去瑞士🇨🇭作交流。
😉瑞士人會稱呢隻biostrath 做國寶;因為差不多每個瑞士人都認識這個產品,歐洲冬季日短夜長,長期令不少人抑鬱,原來瑞士人就好喜歡這個時候服用瑞士國寶Bio-Strath抗抑鬱。
後來,我仔細研究🧐佢的成分原來佢是用純天然的酵母為原材料,用特別的爆漿方法製造出人體所需的內含61 種必需營養素,共計有11 種維他命,19 種礦物質及微量元素,20 種胺基酸和11 種健體元素。
🧐酵母菌裡含有大量的維他命B(神經和皮膚健康、恢復疲勞、促進新陳代謝和紅血球的生成)、硒、鎂、卵磷脂(神經健康)、鐵、三磷酸腺苷(提供肌肉能量)以及酵母菌內生性的輔酶Q 群。
而且,這60年期間,Biostrath和大學科研機構做20多份報告。💁🏻♂️我較有興趣,他們做兒童ADHD 研究、孕婦營養等等。
阿女已經食左1年左右(每天一茶匙),一個整全的營養是兒童日常生活中不可缺少的元素。
注意⚠️選擇營養補充品、首要純天然,無防腐劑;第二,要知道自己孩子所需,並不是家長所需;第三,不可自己胡亂服量。
下次再share 下營養補充品的dos and Donts
了解更多👉🏻 https://bit.ly/2XbDOuv
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,我們知道吃魚有許多好處,不只味道鮮美,還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」, 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類,訂出建議攝食量,只是這些魚類有什麼問題?又為什麼吃多對身體不好呢? 根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現,深海大型魚類體內有較高...
大骨湯營養成分 在 I’m Yuan 我是圓圓 Facebook 的最佳解答
一直以來小元寶的副食品,我雖然不會熬什麼大骨湯啊,但會用簡單的蔬菜或是乾香菇當基底熬煮粥,我好懶得用骨頭肉啊來熬湯。
這次終於讓我找到寶寶專門用的滴雞精,而且有是添加有機褐藻醣膠的喔!(當媽後總是想給寶寶最好的啊!)
💚有機褐藻醣膠:褐藻醣膠是天然棕色海藻獨有的黏滑成分,可以保護褐藻免受水中病毒和紫外線的傷害。現在蠻多應用於補充食品,補充體力、調整體質,增加防護力的好幫手!(關於好處也可以上網看看,蠻多資料的)而晨露滴雞精內的有機褐藻醣膠採用專利冷水萃取技術,生產更好的品質、活性更好的褐藻醣膠!
寶寶建議10個月以上開始食用滴雞精喔!
這種濃縮精華,不可能讓寶寶單喝滴雞精!適量的給予就好喔!我每週做副食品(粥,一週的份量)時,加一包進去一起煮~這樣寶寶攝取到基本的營養精華,也不會過量!
我先喝過,喝起來跟一般成人滴雞精沒有不同,但味道再淡一點點,沒腥味!
跟大家分享我平時給小元寶副食品,我自己買一包乾燥綜合菇(裡面有巴西蘑菇、猴頭菇、海帶、高麗菜等等),我會先當基底煮大概10分鐘,然後把煮開得乾料剪碎或是切碎,然後加入我要的食材和米飯,最後在倒入滴雞精一起滾熟就好了!
烘乾的菇類有多醣體加上晨露寶貝滴雞精,這樣其實就有滿滿的營養,給寶寶增加體力和防護力!雖然小元寶不算有肉(大多人覺得太瘦),但我覺得寶寶健康開開心心就好~至少他每天精神都很好,很開心~我就覺得很棒了!
🐔關於 晨露滴雞精
關於晨露滴雞精是委託給大廠元進莊生產!元進莊是雲林老字號,從養殖到生產全部一條龍,並且現在用科技管理,產品配合營養師、醫師、生技專家等研發製作!
寶寶滴雞精生產廠房也有經過GMP、食品廠等等的認證,褐藻醣膠也經過國際認證喔!
大家可以安心給寶寶食用~
齊夢
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大骨湯營養成分 在 帕帕珍 PaPa Jane Facebook 的最讚貼文
好的前輩讓我們更強壯(?)
因為身體無法自行製造鈣質,
所以飲食中多補充鈣是很重要呢~🥛
1瓶高鈣牛乳鈣含量≒2瓶鮮乳≒ N碗大骨湯,
1瓶補充成人每日80%所需鈣質,
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以上資訊根據「衛福部食品營養成分資料庫」之等量全脂鮮乳及豬大骨湯數值計算
大骨湯營養成分 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
我們知道吃魚有許多好處,不只味道鮮美,還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」,
針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類,訂出建議攝食量,只是這些魚類有什麼問題?又為什麼吃多對身體不好呢?
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現,深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師指出,魚當中含有許多omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,還能抗癌,對身體是好的,
只是有某些深海大魚,例如:鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等,牠們在海中存活10~20年,又是食物鏈的頂端,
加上現今海洋工業汙染嚴重,就可能有甲基汞汙染的問題。若是吃太多深海大魚,讓血液中甲基汞的含量增高,將影響身體健康。
甲基汞對身體的影響?
顏宗海醫師指出,甲基汞具大腦神經毒性,要盡量減少暴露。而在醫學上,汞有分為「元素汞、有機汞及無機汞」三類,而甲基汞屬於有機汞,
在臨床上是沒有解毒劑的,因此政府建議民眾,要吃深海大魚沒問題,只是一個50公斤的人,一星期只能吃「半個巴掌大」,大約80公克的魚類。
顏宗海醫師更進一步指出,衛福部建議以下兩種人不適合食用深海魚:
孕婦:影響胎兒健康。
嬰幼兒:由於嬰幼兒大腦發育未完全,甲基汞會影響到其大腦組織神經的發育。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,孕婦及嬰幼兒若要食用魚類,建議可以吃放在盤子中能夠看得到頭尾、完整的小型魚類。
大型魚怎麼吃才能避開毒物?
顏宗海醫師說明,無論是重金屬或是戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙等,全都容易累積在「內臟」,因此他建議盡量只吃「魚肉」就好,
避免魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位,就能盡量降低吃進有毒化學物質的機率。
對此,譚敦慈老師也分享,自己在家中煎魚都會去皮,過去林杰樑醫師也曾表示,美國有研究指出,煎魚時去掉魚皮能減少40%左右的重金屬。
除了部位的挑選要注意外,「烹飪方式」也很重要。顏宗海醫師指出,要避免過度高溫的烹調!
雖然魚類本身很健康,但透過像是油炸的高溫方式處理,例如英國人流行吃的「炸魚薯條」,這樣就可能破壞營養,反而不健康。
用「銀粉」補牙會汞中毒嗎?
除了大型魚類暗藏甲基汞危機外,早年補牙所用的「銀粉」,因為成分內含「元素汞」,是否也有汞中毒的風險?
對此,顏宗海醫師分享臨床案例,曾有一位病患,整口幾乎一半以上都補銀粉,一直很擔心自己會不會中毒,
但透過抽血及尿液檢驗後,濃度數值都是正常狀態。
顏宗海醫師說,根據現行醫療準則銀粉無需移除,加上元素汞有揮發性,若是在拿出來的過程揮發至空氣中,
被我們吸進身體裡反而可能造成毒害,因此建議患者不用移除,與銀粉和平共處就可以。
日光燈打破別用吸塵器清潔
顏宗海醫師回應,日光燈中含有「元素汞」,若在家中不小心打破的話,千萬不要使用「吸塵器」處理,
避免元素汞受擾動揮發至空氣中,吸進人體影響健康。若不小心將日光燈或水銀溫度計打破,醫師建議可以用掃把輕輕地掃,
再把玻璃碎片及水銀集中在袋中丟棄。
此外,顏宗海醫師補充,在醫院常看到患者因服用來路不明的草藥,導致汞中毒,此點也要特別注意。
譚敦慈吃魚小撇步
選擇巴掌大的小型魚(放在盤中可看到頭尾)
不吃魚頭及內臟
生魚片最好每周不超過6片
魚以清蒸為佳
煮魚湯則湯愈少愈好
避免高溫油炸烹調
選擇台灣新鮮盛產的魚種
魚油含量高的魚:鯖魚、四破魚、竹筴魚
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/560
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#譚敦慈 #顏宗海 #汞
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