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【桃園誌封面故事】大溪月光餅 傳承樸實滋味
文／郭慧、Stella Tsai、鄭兆婷
中秋節月餅有各式各樣的款式與口味，從綠豆椪、蛋黃酥到鳳梨酥，不同的酥皮與內餡，構成多樣繁複的滋味，豐富了我們的中秋味覺。在大溪，還有一種「#月光餅」，外型簡單，內餡飽滿，是當地人中秋節時必嚐的甜蜜滋味。
月光餅的製作歷史，最早可以追溯至日治時期。當時物資缺乏，麵粉配給有限，當地人將地瓜蒸熟、搗成泥後，再以些許麵粉烘烤而成，可當作零嘴，也可作為祭祀之用，因為外型渾圓如一輪明月而得名月光餅。
#桃園誌
在桃園大溪有種獨特的月餅「月光餅」，日治時期物資缺乏，當地人將地瓜蒸熟、搗成泥後，再以些許麵粉烘烤而成。🥮🥮🥮
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/29767
＃桃園 ＃中秋節 ＃大溪 ＃月光餅 ＃月餅 ＃陳媽媽
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【桃園誌封面故事】中秋月 人團圓
文／郭慧、Stella Tsai、鄭兆婷
中秋佳節，怎能少了清甜多汁的柚子相伴？想到柚子，大家腦海中首先浮現的往往是「麻豆文旦」、「鶴岡文旦」；然而，其實桃園龜山區大坑、楓樹里、舊路等地也是柚子產區，不只歷史悠久，在農業技術改良下，種植出的柚子滋味甘美、風氣緲緲，深受老饕喜愛。
桃園過去本就是柑橘產地，後來因磚窯工廠排煙，影響果樹成長，柑橘種植產業才逐漸走入歷史；到了現在，隨著磚窯工廠沒落，龜山區逐漸有農友從事柚子種植，產出的柚子也以當地地名俗稱統稱為「#壽山柚」。
桃園誌#
週六週日的吃食
雖說有時兩餐有時三餐
都是些平時能煮方便的菜色
這次就沒有其他的內容～
希望大家見諒！
@152小姐
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（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
為鼓勵大葫蘆墩地區的文學創作，臺中市繁榮葫蘆墩促進會舉辦第一屆的葫蘆墩文學獎，廣邀全臺作家以大葫蘆墩地區為背景創作，徵件數個月共收到72份投稿，並於各類組中選出前三名與三名佳作，市長林佳龍出席頒獎儀式，表示許多文化都從書寫開始，並肯定社團對文化推廣的付出。
小品散文類的一名《包月光的人》，將豐原糕餅產業細心描繪且生動呈現，作者梁評貴說，創作靈感來自於家中從事糕餅店的朋友，更期望透過文字及情感，留住與聚焦傳統產業。
臺中市繁榮葫蘆墩促進會理事長陳清龍說，去年中起與主編楊宏祥積極籌備《葫蘆墩文學獎》，更邀請作家路寒袖評選作品，感謝所有投稿者賦予豐原新活力。長期推動的水岸花都葫蘆墩圳掀蓋今年10月就要完工，花博場地葫蘆墩公園軟埤溪也預計6月辦理龍舟賽，展現豐原全新風貌。
本集主題： #春天人質新書介紹 劉曉頤專訪
這集將要介紹 劉曉頤老師，她的現代詩作品「春天人質」，我們從她念大學中文系開始談起，年輕時的她就是喜歡閱讀各種文學作品，一直到結婚、生子，仍然維持這樣的習慣，現在早晨送完小孩到學校後，就是她最珍貴的時光，閱讀也是她許多現代詩作品的靈感來源與養份。
步入職場後，從事商業文字編輯的她，一開始確實很不習慣，後來才慢慢的調整，能在商業的領域中發揮她文字編輯的專長，2年前生了一場大病，重度的厭食、憂鬱，最後在基督的信仰中，找回自己，現為自由的文字工作者，她如何在家庭、小孩、文字創作的時間中，如何找到最佳的平衡，都在節目中向大家娓娓道來。節目中也將播出 小老鷹樂團 Eagle Baby Band 主唱：小實，幫她譜曲、並演唱的「月光色小鹿」。
--------------------------------------------------作品：月光色小鹿-------------
我倔強的月光色小鹿
只肯在暗室擁抱
心疼地擁起來像裸肩上溶雪
每次縮小一點點
猶偏著頭，笨拙地藏他蹄心
閃電和花朵形狀的
脫線和傷口
習慣對我的左心房說話
吃我的斑點
像雪天傍晚一起烤奶油圓餅
啜飲黑色小河般的淚
流不出的，隔層紗簾
吸吮冬晨的乳房，回到初生
我漸漸堅挺而他縮小
天亮前一起諦聽遠方的船陒
他縮小，躺我掌心
滿足地咀嚼他所嘗過最芳香的草
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好評推薦：
我們都是春天的人質，都需要被她解構如果有一座隱密處守護恆久的春天，那裡必定是她用詩句築起來的祕境——嚴忠政
劉曉頤的詩好像穿花撥霧，光在字間跳躍，好像舊昔的、沒有被現代經驗所創傷、殘缺的、濡潤、繽紛、氣味充滿的感性……我們活在暴雨中景物如沙雕的瞬生瞬滅時代，劉曉頤的這些詩，讓人安靜、溫暖，好像每一顆字都是保護膜，愛與記憶雨林的生態系，好像，即使世界滅絕了，她的詩，仍會守護著那些「最透明也最曲折的時刻」。——駱以軍
劉曉頤的詩作裡盈溢著春天、溫柔、光明、雨霧……，舒緩的語氣、靜謐單純的文字，讓世界彷彿透著光。即便書寫痛楚與傷害，仍然保有潔淨與溫暖，詩人用語言守護著信仰，也重新印證了她所信仰的事物。——凌性傑
劉曉頤簡介：
小女兒的母親，文字工作者，創世紀詩社、乾坤詩社、野薑花詩社成員。相信要有光就有了光，相信低到泥土開出花。
東吳大學中文系畢，曾任電視台與出版社編輯，寫過UDN專欄數年，作品散見各報副刊、兩岸各詩刊、文學雜誌。得過飲冰室「我心中住著一個詩人」徵文首獎、雙溪文學獎。著有《倒數年代》（文史哲出版）。
地瓜餅(月光餅)為大溪的另一項土產，昔日大溪人以地瓜蒸熟後搗成泥狀，與紅糖、糯米粉拌勻，裹上薄薄的面皮，烘焙成顏色與形狀都像滿月的地瓜餅，既是大溪人中秋節 ... ... <看更多>
民視快新聞】影音中心／陳祁報導 大溪 是桃園最早開始發展之地，過去由於貿易的緣故，造就許多商行林立，以及多樣的名產，每到假日人潮總是絡繹不絕。 ... <看更多>
大 溪 月光餅 在 [綠拇指食記] 桃園大溪陳媽媽月光餅- 看板Snacks 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 桃園大溪陳媽媽月光餅
時間: Fri May 21 07:48:26 2010
照片區：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=46&page=1
網誌版：https://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8781542
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純文字如下→
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吃完飽飽的老阿伯豆乾之後，我們兩個人吃實在是很撐還沒有吃完，為了後面的
食物著想，所以我大概吃到四分飽就收手了，閃光清掉比較多，剩下的我們就等
冷掉收到車廂給閃光當消夜吃拉！第一站碰巧就遇到也是在口袋名單的陳媽媽烘
培坊，我的月光餅，挖來鴨！
我有稍微查一下月光餅的由來，吃吃喝喝也要長知識ㄇㄟ~大溪人用來拜拜的月
光餅，其實就是一種地瓜餅，過去有錢人吃漢式月餅、普通家庭吃蛋黃酥，至於
沒有錢的人，就用地瓜加糖加糯米粉，做成巴掌大小、形狀扁平的地瓜餅當月餅
吃。由於圓圓的地瓜餅中間好像一個月亮，因此被冠上「月光餅」的名稱。
全都是標榜手工現做的，而且還有限量購買喔，每個人只能買$200，就是現量14
片，還好我們到的時候，店裡幾乎都沒有人，所以不用排隊就可以買到了。
總共有三種口味，地瓜、芋頭和抹茶，單價一個為$15，一包就是$100，裡頭有
7片，還有賣禮盒系列的，但是價錢是有比較高一點，三種口味我都想嚐試，所
以乾脆直接買綜合的一包拉！
一包的份量其實不大，換算起來是有一點貴，可能剛好買到現做的，拿在手上都
還有點溫溫熱熱的。
因為外面的面皮很薄，所以從外表就可以很明顯的看出是哪種口味，黃色的為地
瓜，綠色的為抹茶，淡紫色的為芋頭，上頭還有蓋上很像愛心的印子。
芋頭裡頭可以吃到芋頭的顆粒，但是我覺得芋頭的味道是淡淡的，不夠重，芋頭
的香味沒有很明顯。
地瓜口味是我覺得最好吃的，地瓜的味道就很香了，而且不管冷著吃或熱著吃地
瓜的香味都很重，咀嚼在嘴吧中時，地瓜的香味就一直散發在口中，整體吃起來
很Q彈，吃完嘴巴都還會留有地瓜的味道，地瓜口味我真的超推！
抹茶是我最不喜愛的口味，我覺得抹茶的味道不會很重，裡頭是有紅豆顆粒，但
是紅豆的味道也很淡，總而言之，吃起來就是沒有甚麼味道，我比較不喜歡。
桃園大溪+中壢中原一日瘋狂遊：老阿伯滷豆干→陳媽媽月光餅→里長嬤碗粿→
蔡記手工麥芽花生糖→大溪老街熱屬郎→石門水庫殺時間→家鄉炭烤雞排→御冠
園鮮肉湯包→皇后先生+蔥燒包→深海魷魚頭。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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人往往不懂珍惜手邊的幸福
卻常盲目追求不可能實現的夢想
一旦當幸福院遠去才悔不當初
別忘了曾經對你真正關心過的人
也許這一生就只有他會真正的用心在你身上
https://www.wretch.cc/album/greenthumb
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◆ From: 219.71.198.155
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越在乎的人，你反而越會對他產生誤會，
越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他，
越在乎的人，你反而對他會越不客氣，
越在乎的人，你反而越會裝做不在乎，
https://www.wretch.cc/album/greenthumb
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◆ From: 219.71.198.155
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