#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了!
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面,
我超喜歡他家的肉燥味,有夠香!
而且他們的米粉是粗米粉,
我最愛的那種🥴有夠讚!
個人超級推薦蚵仔湯米粉,
每顆蚵仔都超大顆,幾乎都有大拇指大小!
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚,
軟嫩程度直逼化骨綿掌,
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了,
非常推薦大家試試新的阿蓮!
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間:
上午11:00~14:00
下午17:00~20:00
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同時也有114部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,材料:(大概可以做三份) - 牡蠣(蚵仔) 約半台斤(300g) - 粉漿 - 樹薯粉 1杯(約150g) - 水 1.5杯 (360ml) - 食用油 適量 - 雞蛋 3顆 - 小白菜 1把 - 海山醬 適量 作法: 1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。 2. 小白菜切小段,牡蠣洗淨,瀝乾備...
「大 顆 蚵仔」的推薦目錄:
大 顆 蚵仔 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的精選貼文
【狂落髮、沒性致、保護力往下滑,身體可能缺 #鋅 了!】
前幾天在粉絲團收到的一則私訊:「詢問怎麼吃才能快快讓我有好孕呢?覺得老公性致不好,不知道是不是缺鋅造成的?」。
◆如何確認自己是否缺鋅?
大家對鋅的認知,往往和 #性 有關,其實不分男女,鋅對於我們整體健康有舉足輕重的地位,除了能夠維持正常生殖機能,醣類與蛋白質正常代謝、皮膚健康、青春期生長發育,甚至保護力的好壞,都和鋅有關,因此飲食中長期缺鋅的人容易出現以下徵兆:
✔ 性趣缺缺、受孕不易
✔ 頭髮無光澤、容易落髮
✔ 乾燥脫屑、傷口不易癒合
✔ 食慾不振、嗅覺不靈
✔ 慢性疲勞、睡不飽
◆鋅從哪裡來?
既然鋅如此重要,要如何透過食物補充呢?
鋅的主要食物來源是海產類,尤其是生蠔、牡蠣、蚵仔尤其豐富,其他像是
肝臟、雞蛋、南瓜籽和大豆也是不錯的來源。通常高蛋白質的食物鋅含量較多,動物性食物鋅的吸收率比植物性性食物來的高,因此素食者、限制蛋白質飲食者、不吃海鮮、飲食不均衡者、流汗較多者(鋅會透過汗液排出)都是常見容易缺鋅的族群。
◆辛扒達錠,一錠相當於8顆生蠔
衛福部建議,成年男性每天需攝取15mg鋅、女性則為12mg才能滿足身體正常運作,但是根據全國營養調查的結果發現,台灣成人礦物質攝取缺乏的現象非常普遍,有高達73%以上的國人有鋅缺乏的問題。
飲食中不足的部分,可以透過保健品來補充,只不過市面上鋅補充品這麼多,該如何挑選? 推薦有需要的人可以選擇辛扒達錠,現在在德羅森威官網購買,輸入專屬折扣碼,前 50 名粉絲購買產品並輸入「syy0128」,贈西班牙原裝進口洗髮精 100ml (隨機送出)
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第1,劑量充足最重要!
辛扒達錠一錠含有20mg的鋅,相當於8顆生蠔,每天一顆即可滿足成年男女身體所需。
第2,要有良好的吸收度
辛扒達錠以不易被胃酸破壞的#甘胺酸鋅為原料製造,可將吸收度提高至95%,同時也可以減少對消化道的刺激,大大減少噁心感和不適,因此消化不好的銀髮族、懷孕婦女食用也沒問題。
現在處於非常時期,為了加強保養,也會每天在早晨飯後食用一錠辛扒達鋅錠,補足飲食中的缺乏,小小一錠,快速吞食很方便,有了鋅的保護,搭配均衡飲食,讓我維持在良好的體力與精神狀態。
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大 顆 蚵仔 在 祝太日常 Facebook 的精選貼文
星期一回家,柚子說他不開心,被同學罵,阿福也說他不開心,同學玩暴力遊戲,雖然我跟舍監聽到的當下都跟他說,你可以不玩啊!
我說我今天心情也有點煩躁,但是不會被影響太久,因為我要做運動。從中秋後我的運動時間就停擺,即便每天運動量應該也夠,但是生理期結束打算好好再努力一波,我很想練出腹肌, 雖然舍監說那需要很長的時間,我還是想努力看看。
我繼續跳鄭多燕,柚子今天陪我一起跳,他問我,為什麼這個女生最厲害,站在隊伍最中間。
我邊運動邊跟他說,因為她好像生完小孩以後變胖了,有一天忽然開始運動,又變很瘦,對很多人來說能這樣做很不容易,就覺得她很棒,很多人開始學她,因為大家都會想要跟很棒的人學習。
柚子問我,那我會變很棒嗎?
我說,會,我們可以一起努力,有自己的目標,當我們很棒的時候,心胸會變得很開闊,沒有事情能影響或難倒我們。
跳完一節,我的汗水滴滿地板,心情變得很順暢,開始準備晚餐。昨天我在市場買了蚵仔,打算來煮金門版蚵仔麵線,結果臨時才發現家裡的麵線都煮完了,找了細麵代替。
第一次煮,總是想起每次以前在金門的廚房,有時是爸爸煮,有時是媽媽煮,爆著薑絲,再把蚵仔下鍋,這時候會一直說,不要去翻攪,不然蚵仔會臭抽(腥),我總愛在旁邊看,這樣的畫面在腦海很清楚,因為要等待,我會先走出廚房找食物,下一個步驟我卻已然不記得。
趕緊打電話給家政婦,她說倒水進鍋裡,等水開了再下麵條,調味,等待起鍋。
我邊聽電話邊照著步驟做,果然成功,有一種團隊合作的感覺,接著又煎了幾顆荷包蛋,上桌時,小孩吃得津津有味,要我下次再煮。
#運動紓壓
#保持心情愉快
#就是一種強大的心理素質
#金門蚵仔麵線
#差別是白色清湯
#家鄉味
#祝太日常
大 顆 蚵仔 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳貼文
材料:(大概可以做三份)
- 牡蠣(蚵仔) 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯(約150g)
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法:
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段,牡蠣洗淨,瀝乾備用。
3. 用油熱鍋,放入牡蠣(蚵仔)稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿,放個蛋,在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態,且底部有點焦黃時翻面,將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
*各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同,店家也會有自己的配方成為在地的特色。
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大 顆 蚵仔 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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蚵仔蛋煎
材料:
A
蚵仔 500公克/oyster 500g
蔥花 60公克/scallion 60g
雞蛋 4顆/egg 4pcs
B
地瓜粉 60公克/ tapioca starch 60g
低筋麵粉 50公克/ low gluten flour 50g
水 120公克/water 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder
作法:
1. 蚵仔洗淨去除表面黏液,再用粗網瀝乾水份。
2. 材料B先拌勻成麵糊,再打入3顆雞蛋拌勻。加入蔥花、蚵仔,輕輕拌勻即可。
3. 熱鍋,轉大火,舀入適量作法2的麵糊,煎至表面麵糊半凝固,淋上1顆蛋液。
4. 煎至邊緣凝固後翻面,將雙面皆煎至焦香即可。
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大 顆 蚵仔 在 蕾可家男子宿舍 Youtube 的最讚貼文
來個夜市小吃!在家吃蚵仔🦪煎啦!😋
#宅居生活day18
#台灣味小吃
昨天忘了說蚵仔煎的故事,哈哈~
偶爾會想起軟Q鹹香,帶著甜甜醬汁的味道,老公為了讓我吃到那個熟悉的味道!
當年還特地到處查,帶我去吃遍北部大小夜市哩! 這是我很喜歡的一道夜市小吃!你呢?🥰
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「🦪# 台灣蚵仔煎」/3人份
A.蚵仔煎粉漿:
·地瓜粉 100g
·低筋麵粉15g
·太白粉20g
·水 400ml
•鹽 一匙
B. 蚵仔煎醬料:
·豆瓣醬3匙
·番茄醬3匙
·味增 1匙
·糖 3大匙
·冷開水300ml
(可以先將以上材料放入250ml開水,加熱攪拌均勻後,50ml開水加入,
·20g太白粉 攪拌後,再緩緩倒入鍋內拌勻。)
要注意不要大滾倒入太白粉水,怕會結塊不均勻喔! 可以參考蕾可直播加入太白粉水的方式🥰
先下一把蚵仔,下鍋煎~倒入兩大匙粉漿,待邊邊有煎色,中間稍轉成透明時,打入一顆雞蛋,打散~放入小白菜後翻面煎至粉漿成透明狀,白菜熟,就可以承盤,淋上蚵仔煎醬汁!將可享用喔!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MjO1hJMcouM/hqdefault.jpg)
大 顆 蚵仔 在 東石烤蚵全家人吃到「烙賽」衛生局:建議烤熟再食用 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 已責令改善,而進一步查證,發現 大 多數是民眾在生 蚵 還沒完全烤熟之前就吞下肚,腸胃才會出狀況。 #東石# 蚵仔 #生 蚵 #烤 蚵 #拉肚子#衛生#食安#TVBS ... ... <看更多>
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