之前看了板友分享天仁茗茶的便當,
默默收進口袋名單,
中午時間打電話到天仁訂餐
現點現做,約要等15~20分鐘
店員詢問要到戶外取餐區拿便當,
還是到七樓,
可以刷卡、載具
天仁茗茶的菜單,
飯盒的菜縮得很小,
實際拿到時,飯盒滿大的
主菜鹹酥雞額外用小紙盤裝,
配菜:絲瓜、茶葉蛋、高麗菜、蘿蔔乾、滷豆干
兩種不同顏色的飯,白飯、五穀紫米飯
飲料可以選奶茶或是綠茶,
加20元升級成鮮奶茶
好久沒喝天仁茗茶的飲料,
因為…不便宜,記得之前在百貨公司美食街
一杯要80~90元
奶茶不苦不澀,沒有怪味
茶味濃烈,茶香明亮
喝起來滿順口的
一點取餐,一點半吃到飯
鹹酥雞比預想中的好吃很多
不油,表面酥酥脆脆,
雞肉軟嫩有彈性,是我喜歡的清淡調味
沒有很重的醃製醬料味
上面些微的胡椒鹽讓炸雞吃起來更香
高麗菜、絲瓜也是淡淡的鹹味
還OK
茶葉蛋好香,
散發濃郁的茶葉香氣
醬油味不強烈,
喜歡這樣子的茶葉蛋白
至於蛋黃…我個人不愛吃全熟的蛋黃XD”
那種沙沙的口感
蘿蔔乾不鹹不辣,微酸甜
口感爽脆,咬下去會發出咖咖聲
白飯沒有粒粒分明,
飯跟飯黏在一起的狀況約20%左右
但是飯不會很濕
五穀飯吃起來粒粒分明,
水氣也剛好
大概是穀類比較耐煮吧!
表面沒有糊掉
居然有點心,茶凍~開心
感覺是自家的茶葉加吉利丁
吃起來清涼、爽口
茶香味在口裡肆意
味蕾變得清爽許多
餐廳名稱:天仁茗茶喫茶趣
地 址: 806高雄市前鎮區中華五路789號 七樓
電 話:(07)823-3699
營業時間:【茶館部】11:30 ~ 21:30(平日)
11:00 ~ 21:30(例假日)
【下午茶】14:00 ~ 17:30(例假日不供應)
價位範圍:150~165
鄰近捷運:凱旋站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353904406
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