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《Be 簡單好煮意》Vol. 107 廣島燒 雜錦煎菜餅
(材料，做法順序)
椰菜 適量
低筋麵粉 2大茶匙
水 50cc
魚粉 1小茶匙
天婦羅脆粒 適量
魷魚絲 適量
芽菜 適量
薄切豬肉 適量
炒麵 1個
雞蛋 1個
醬油 適量
紫菜 適量
鰹魚乾 適量
沙律醬 適量
本節目由 Beauty Exchange HK 提供
菜式設計與烹調: Hiroko Nakamura - Cooking Class Aoikotori
攝影師: Mitsuhiro Nakamura
材料：
軟殼龍蝦 2隻
洋葱 1至2個
乾葱頭 3至4粒
牛油 20克
忌廉 150毫升
白胡椒 適量
海鹽 少許
雞粉 少許
天婦羅炸粉 80克
冰水 100毫升
麵撈(比例1：1)：
麵粉 15克
油 15毫升
做法：
1. 先煮卡邦尼醬。洋葱及乾葱頭切成碎粒。待鑊燒熱後下少許油，加入洋葱、乾葱爆炒至香氣透出，下白胡椒同炒，炒至乾葱及洋葱收身，即可以下牛油同煮。待變成金黃色，下忌廉，慢慢攪拌，接着下海鹽及雞粉調味；
2. 把麵粉與油混合成麵撈，然後加入醬汁中拌勻，令醬汁變稠身，熄火，盛起。
3. 天婦羅炸粉加入冰水，順時針方向攪拌成炸漿。
4. 燒熱一鍋油至160℃，下沾上天婦羅炸漿的軟殼龍蝦，炸至金黃鬆脆即可盛起，放在吸油紙上隔油後即可上碟。吃時拌上卡邦尼醬汁即可。
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https://www.mrlamsan.com/2020/04/tenkichiyahk-openrice-all-star.html
旺角搵食攻略 天吉屋 朗豪坊 天婦羅丼 香港限定軟殼蟹丼 天幕御膳 大胃王二人餐 生日禮遇 Tenkichiyahk OPENRICE 黃藍 食法 餐牌 香港 過江龍 ALL STAR出黎既天婦羅,粉漿薄而脆身不油膩
係日本是相當人氣既美食
新宿店長期都要排隊先有位食
疫情之下,天吉屋也增設外賣服務和優惠
沒得去日本,也要吃美食,回味一下
原來2019年6月已經開幕了,也沒留意
過江龍實在太多,很容易就錯失了新聞介紹
埋位等食期間,先試下佢既漬物,免費任食
當中牛蒡茶係好有營養,食炸物時最配搭~
牛蒡更富含礦物質、氨基酸，更有多酚類物質，
有助肝臟代謝能力，含17種胺基酸，
其中7種為人體無法自行生成的必需胺基酸，相當特別。
椰菜絲任食~加上獨特既胡椒柚子醬汁
酸香清爽好美味
裝修半開放式,可以睇到師傅準備既流程
香港限定軟殼蟹丼
有南瓜,魷魚,軟殼蟹,黑虎蝦
鮮味彈牙既蝦肉,好食!又可以食到原隻軟殼蟹
天幕御膳
天幕御膳 ($148)
值得一提
白米用上北海道產七星米,粒身飽滿甜香
仲可以加上高湯變茶漬飯,無限添飯
大食皇一定滿足
配有黑虎蝦,什錦炸物,四季豆,紫菜,南瓜等等
記得加埋秘製天丼醬汁一齊食~
地址：旺角朗豪坊11樓25-29號舖
電話：3105 0986
https://www.facebook.com/tenkichiyahk/
由今天2020年4月10日至6月30日，顧客只須在生日當天，親臨天吉屋惠顧任何套餐及出示有效身分証明文件，即可獲贈汽水或啤酒乙罐，及雪米糍乙粒，優惠可與店內其他優惠同時使用
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——🍴【草食獸的獨門特效藥 第四帖】🍴——
🔶名稱：素食宜蘭新卜肉
🔶別名：體力還原能量棒、健身高蛋白補充錠、吃貨專用緊急滅火器
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：味甘，脆口麵衣帶有雪碧甜甜的味道，甘甜中五香味和芹菜香隨咀嚼而釋放；酥脆中暗藏紮實口感，入口咀嚼幾下，會有鹹甜汁液流出，神奇的是清爽不膩口。
🔶氣味：整體散發天婦羅的迷人香氣，胡椒鹽味蘸著麵香和卜肉鹹香。
🔶主治：看完《The Game Changers》， 健身圈的食肉獸猛然轉性，也想體會茹素的力量，但不知如何從草食飼料中攝取優良蛋白；健身減脂中的草食獸，忽然有股好想吃高熱量炸物的慾火燒身，診斷為「上火」症狀。
🔶功效：強筋健骨:吃好吃滿蛋白質，肌肉upup；降火: 減息慾火，與其吃薯條純碳水化合物，吃新卜肉滅火更能減輕罪惡感。
🔶副作用: 心悸(心頭微微一震，大驚失色:我到底吃了什麼?這真的是素的嗎?)；手部和口腔神經短暫形成一組反射動作(手一碰到新卜肉→直接放進口中→一口接一口咀嚼和吞嚥)
🔶禁忌：切勿在健身前服用本藥物，有忍不住吃太多吃太飽而動不了的可能。
🔶其他注意事項：搭配健身菜單服用(服用時機要在健身後)，體能值激升、能量bar滿格。
🔶藥物實驗受試者：健身女孩PEIPEI珮珮和Wanda婉兒(男女比例0：１)，療效結果成功。
🔶主成分和含量：
純素宜蘭新卜肉
材料：
新豬肉 一包
芹菜(切粒) 30g
醃料:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 1g (1tsp)
麵糊：
1cup = 250 ml
低筋麵粉 140g(1 cup)
玉米粉 60g(1/2 cup)
鹽巴 2g(1tsp)
植物油 10g(1/2tbsp)
雪碧汽水 180g(3/4 cup)
調味料:
胡椒鹽 適量
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4:10 👈 健身女孩試吃時間😋
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