你知道漢堡王最早在臺灣是叫「漢堡飽王」嗎?謝謝網友 Eliza Yeh 提供這張 Burger King 在臺第一家店於1990年4月9日開賣時的報紙廣告。
美國最早販售漢堡的連鎖餐飲業者「Burger King」在1989年由臺灣老字號食品大廠「大成長城企業」旗下的「家城股份有限公司」取得臺灣地區代理權,以「漢堡飽王」之中文名開設的第一家門市於1990年4月9日在臺北市外雙溪的中影文化城開始試賣,同年5月5日正式揭幕(後於2010年關閉)。
不過就在同一年(1990年)某個時候,沿用自香港地區 Burger King 中文名稱的「漢堡飽王」被悄悄地改成了「漢堡王」並沿用至今。
2007年8月,大成集團表示旗下代理漢堡王的子公司家城將切割獨立,轉移至盛威投資公司,這是漢堡王打破50多年來慣例,在美國境外成立的第一家合資公司;據悉是因為美方對亞洲市場興趣濃厚,再加上臺灣經濟環境相對穩健,民眾儲蓄率高、消費能力強,美國漢堡王總公司十分看好臺灣市場,有意一改原本代理授權的做法,變成直接入股,擴大與大成合作,加速臺灣漢堡王拓點,又因為美方在北京已有一家據點,雙方更有意一同進軍中國大陸市場。
2008年10月22日,大成集團與美國漢堡王總公司正式宣布合資公司成立,由大成集團持股70%,美國漢堡王持股30%,臺灣漢堡王更規劃5年內在臺總店能達到100家;然而多年後回顧,卻發現後續發展與其預估相差甚遠,主要是因為臺灣的經濟情況和飲食口味的變遷與其預想不同,而漢堡王的定價又比麥當勞等速食業者稍高,加上便利商店也賣起了漢堡,導致數年後開始出現漢堡王倒閉潮。
下面是三篇關於 Burger King 進軍臺灣市場的新聞報導:
第一篇刊登於1989年12月30日《經濟日報》第27版:
漢堡飽王 明春登台
【台北訊】Bunger King(漢堡飽王)是全世界最早以販賣漢堡為主,同時開始以連鎖的觀念來經營餐飲業的第一家公司,將在明年三月登陸國內市場,目前已正式授權台灣歷史最悠久食品公司之一的大成長城企業集團為中華民國之加盟代理。
漢堡飽王係國際知名的快速服務餐飲業中最受大眾矚目者,卻至今一直還沒在我國建立灘頭堡的公司。根據美國小型商業局的統計,以營業額計算,漢堡飽王在全美國五十個州和三十三個國家,合計約有六千家餐廳的實力,是僅次於麥當勞。因此自從一九八三年麥當勞登陸我國以來,有關漢堡飽王即將在台開始營業的傳聞層出不窮,最近這項備受大家注目的傳聞已被證實,即將在國內推出上市。
這項締盟行動頗受國內業者注意及消費者關心,其原因是漢堡飽王在我國進軍的計畫主持人韓定國,是當初領軍麥當勞一舉攻下台灣快速服務餐飲業市場,而造成服務業大革命的功臣;同時韓定國也為當初在我國為快速服務餐飲業披荊斬棘的拓荒者,也都在漢堡飽王的創業陣營中出現,而其大成長城企業又是國內食品業者老字號上市公司,未來一場漢堡大戰的氣息隱然可聞。
第二篇刊登於1990年1月4日《聯合晚報》第5版:
韓定國領軍 5年內在台佈滿50家分店
就在三月 漢堡飽王VS.麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】在美國本土僅次於麥當勞(McDonald's)的漢堡飽王(Burger King)將於今年三月大舉登陸台灣,目標是五年內佈滿50家分店,無疑將對國內現有西式速食市場帶來震撼。
尤其引人注意的是,領軍漢堡飽王來國內攻城略地的韓定國,當初也是執行麥當勞登陸台灣計畫的核心人物之一;如今麥當勞與漢堡飽王兩軍正式在台對壘,這場「漢堡大戰」的勝負格外充滿戲劇性。
台灣漢堡飽王的「後台老闆」,是老字號的食品上市公司大成長城企業;與台灣麥當勞50%美方資金不同的是,台灣漢堡飽王由大成長城企業百分之百獨資,並由韓定國出任董事長,未來並將走向股票上市的方式經營。
在美國本土,麥當勞有7000家分店的實力,漢堡飽王則以5600家緊隨在後,居第二名;但在國際市場上,漢堡飽王由於起步晚,而且前幾年總公司遭逢購併,無暇顧外,所以遠不敵麥當勞的規模。亞洲國家中,漢堡飽王迄今未打入日本市場,而麥當勞在日本已設立了800家分店。漢堡飽王此次進軍台灣,對未來拓展整個亞洲市場也有「探路」的意味。
漢堡飽王在台的第一家分店,預定三月下旬在台北市北區開張;今年內計畫開4家,待一切運轉正常後,將以吸收「加盟店」的方式快速擴充,預計五年內佈滿50家分店。
美國漢堡飽王產品價格平均比麥當勞高20%左右,而且使用生菜與蔬果的比例超過麥當勞產品。韓定國表示,未來台灣漢堡飽王的定價策略將緊盯麥當勞;他也不排除掀起「價格戰」的可能。
據指出,漢堡飽王目前已完成市場規劃、廣告企劃,並加緊人員訓練;初期對抗麥當勞雖是「以小搏大」,但由於來勢洶洶,麥當勞自然不敢輕視,也在全盤部署,準備應戰。
第三篇刊登於1990年4月9日《聯合晚報》第5版:
速食大戰 漢堡飽王 開賣拉
第一家賣場在外雙溪 佔地600坪 奮戰麥當勞
【記者陳宗仁/台北報導】全美排名第2的速食聯鎖店漢堡飽王(Burger King)正式來台叩關,第一家分店今天開始營業;將對國內西式速食市場帶來何種程度的衝擊?業界都在拭目以待,「漢堡大戰」已是一觸即發! 原定3月間在台開張的漢堡飽王,受到場地裝潢及設備的延誤,拖到今天才開始營業,起頭並不順利。第一家分店選在外雙溪中影文化城內,將原來人物蠟像館拆掉改裝而成,佔地600坪,號稱是國內最大的速食賣場。
漢堡飽王人員指出,從今天起是「試賣」,正式的揭幕典禮定5月5日舉行。今年7月以前,陸續還有兩家分店在台北市區開張,共同的特徵是「都很大」。
在漢堡飽王的價位方面,所採取的是「緊咬麥當勞」的戰略,各單項產品的差價都在2至3元之間;唯一例外的是,漢堡飽王推出的一種「大漢堡」,每份80元,是國內目前最高的漢堡價格。
據指出,漢堡飽王的「後台老闆」──大成長城企業,對漢堡飽王的成敗相當在意;主其事的負責人韓定國,連日來也親率從麥當勞挖來的「子弟兵」,忙碌進行各項衝刺準備,期能一炮而紅。
對於漢堡飽王登陸,西式速食業者普遍的看法是開始會「很艱苦」;經過6年多來的市場競爭與分配,麥當勞「獨大」的市場優勢很難被打破;再加上目前房租高漲,人手短缺,對初期僅有幾家分店的漢堡飽王而言,成本攤算方面也很不利。
被當成「箭靶」的麥當勞,上午重申以「平常心」應戰的態度;麥當勞高級主管表示,他們自認目前在硬體設備及軟體管理上,明顯超過漢堡飽王一大截;而且,據麥當勞的調查,漢堡飽王的廚房設備及食物材料選用標準比不上麥當勞嚴格。
他並說,麥當勞也不願見到漢堡飽王在宣傳上搭麥當勞的「便車」,他們門將會注意防範。
天廚國際股份有限公司董事長 在 Monica創藝視界 Facebook 的精選貼文
⚡️「氣炸鍋-大師級功夫菜」⚡️
信義誠品旗艦店
新書發表會暨料理分享會大爆滿成功圓滿!
.
感謝黃景龍主廚、楊俊民主廚
感謝我的執行長若曦姐
讓小Mo有機會參與這本書製作
從5月份團隊和出版社的第ㄧ次開會
和群組這幾個月以來的討論
上個月的拍攝食譜⋯⋯等
實在學習到許多🙏
.
今天我的任務就是全程拍攝製作影片
團結就是力量
我們團隊真的很強👍
.
緊接著「氣炸鍋大師級功夫菜」
8/1還有ㄧ場簽書會喔👋🏾
地點:南港展覽館二館台北國際烘培展
⋯⋯繼續努力💪🏾
#台灣飛利浦公司
#感謝大師-蘇憲政-黑仔師傅濱臨
#感謝喜登最強天團大老遠情意相挺
#感謝彰化食在棒,美食就醬吃專業攝影
#感謝誠品信義旗艦店美女主持-李絲絲
感謝推薦序帥哥美女:
#台灣食神-施建發-發哥
#電視名廚-柯俊年-柯老大
#台灣餐飲聯盟理事長-謝秀櫻-謝老師
#喜登食品有限公司-黃女君董事長
#Bistro餐廳-陳秉文主廚
感謝贊助廠商:
#台灣飛利浦股份有限公司
#喜登食品有限公司
#高慶泉股份有限公司
#欣臨企業股份有限公司
#永大貿易股份有限公司
#泰山芥花油
#儂來餐廳
#三和珍餅舖
#東光制服
#蘇拉蜜的女孩
#彰化食在棒美食就醬吃
#楊俊民極品辣椒醬
#協助拍攝食譜黃金團隊:
/史上最美網紅-瘋小MO
/大葉大學馬來西亞小鮮肉-邱世聰
/大葉大學台灣小鮮肉-邱世儒
#感謝參加的貴賓們
金鐘獎主持人-焦志方(焦哥)
古華花園飯店行政主廚 -柯俊年柯老大
台灣年輕廚師協會-李思銘理事長
快手廚娘-張麗蓉老師
日盛點心關係企業-張和漢(漢哥)
成旅晶贊飯店台中店-蘇憲政主廚
•台灣小吃最美作者-張宜燕
•喜登食品有限公司-詹智詠
•喜登食品有限公司-詹智宇
•喜登食品有限公司-棋哥
•彰化食在棒,美食就醬吃-溫桀企劃營運副理
•唐伯虎-蘇俊豪主廚
•河馬水產-陳慶興主廚
•年輕廚師協會-蔡惠棋顧問
•年輕廚師協會-林玉罡常務理事
•年輕廚師協會-楊竣傑會員
•日盛點心關係企業-張文學
•日盛點心關係企業-張文欽
•年輕廚師協會-王陳哲理事
•永大貿易股份有限公司-施秉宏總經理
中粵廚藝資訊協會-蔡亦翔會長
•東光制服-楊東憲董事長
•年輕廚師協會-Carolyn副秘書長
•國華大飯店-Kevin副總經理
•法國國際美食協會貴賓-Clock
•法國國家美食協會貴賓-Peter
•法國國際美食協會貴賓-Victoria
•法國國際美食協會貴賓-Angeline
#法國國際美食協會-Paul會長
#白帽廚師協會-洪昌維會長
•玄米大吟釀-Amy
•Sabrina
•高慶泉股份有限公司-林有志業務總監
•高慶泉股份有限公司-張晉愷業務經理
•香港環球廚神協會-台灣區會-楊華志志哥
•緒食-南港文青店Shi Food-韓衍緒
•藝人-李易
•藝人-林千又
•年輕廚師協會-鍾易庭副理事長
•年輕廚師協會-張克勤副理事長
/年輕廚師協會-陳俊杉理事
•藍佐牛排館-Thoms行政主廚
•中華美食交流協會-張政理事
•礁溪慕寒酒店-郭偉鈞行政主廚
•檀島-黃祥恩行政主廚
•檀島-宋宇承主廚
•杜勇村
•廖朝柏
•王文俊×2
•陳士博×2
•林家弘
•開平餐飲學校-莊文豪老師
•年輕廚師協會-鍾寶猜會員
•龍少爺-呂俊賢少東
•年輕廚師協會-王聖堯會員
•年輕廚師協會-余宥錡會員
•戀愛占卜師-蘇芳仕
#中華料理職人餐旅交流協會-陳宗佑理事長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊丞竑秘書長
•中華料理職人餐旅交流協會-楊品義常務理事
#台灣科技大學EMBA獅子會貴賓:
•周達偉會長
•李中維獅兄
•蔡碧桐獅兄
•江高照獅兄
•黃如萍獅姐×2
•曾湘君獅姐
•翁昆湖獅兄
•呂琦琦獅姐
•李易珊獅姐
•陳世全獅兄×1
•王經緯獅兄
•莊文宏獅兄
•孫日輝獅兄
•郭素美獅姐×1
#阮昭雄市議員獅兄
#臺北市烹飪商業同業公會
#理事長洪輝駿暨全體理監事
濱臨參與~
讓我們活動圓滿達成
預祝我們新書大賣再大賣
衝二刷~
衝三刷~
天廚國際股份有限公司董事長 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
【Coway濾淨智控飲水機 冰溫瞬熱桌上型 CHP-242N】、【Coway奈米高效淨水器 P-350N】
📌團購表單 https://gbf.tw/k3ox5
📌直播介紹 https://reurl.cc/7XNa0N
★優惠筆記
✔#Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N(含免費標準安裝,花東地區及偏遠山區需另外酌收安裝費用1,000元整。)
--加碼送「前置軟水淨水器組+日本品牌Peconic 美型氣炸鍋 」價值高達$8,080元
✔#Coway奈米高效淨水器 P-350N(含免費標準安裝,)
花東地區及偏遠山區需另外酌收安裝費用1,000元整)
--加碼送「8吋前+後置複合式濾心」(第一年免購耗材)
=========
不知道大家家裡有沒有安裝濾水器?我家是一定要安裝。
剛到美國時很不習慣美國人直接喝自來水,生飲自來水除了讓我感到不安心外,自來水味道也很怪,但當時租屋不能打洞裝濾水器,所以我就克難買了濾水壺來過濾水,結果味道更怪,而且又麻煩,我寧願把自來水煮開放涼,也不想喝濾水壺的水。
幾年後終於買了新家後,第一件事就是請人來安裝軟水器和濾水器,家裡水質改善很多,經過多道過濾出來的水也變好喝。
喝了家裡的過濾水後無法再喝餐廳給的水,也無法喝外面飲水機的水,味道差好多。
不過雖然有濾水器,可是只能出常溫水,我需要隨壓隨有的熱水和冰水,所以我就必須另外買電熱水瓶,冰水的話一開始用冰箱的冰水功能,可是會有冰箱的味道,所以冰水功能就不用了。
熱水瓶用久會卡垢,還要不時檢查水量,我們常常用到忘了加水,臨時要用再加水,還要再等沸騰。
我很討厭燒開水,就算市面有賣那種插電幾分鐘就可以煮滾的快煮壺我也不要,我要一按熱水就來,所以儘管24小時保溫的電熱水瓶很耗電,我還是繼續用。
一直到幾個月前用了 #Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機,我終於找到心目中完美的飲水機了❤
市面上瞬熱飲水機品牌很多,但【Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N】是全球最小的冰溫瞬熱桌上型飲水機,也是唯一一台兼具瞬熱+冰水的桌上型飲水機,外型超美,放在檯面讓廚房大大加分。
不止外型小巧美型,裡子更是優秀,我不需告訴你它的濾心可以過濾什麼,只要告訴它不但榮獲《NSF美國國家衛生基金會認證》,還獲得《WQA國際專業金標籤認證》,就知道多讓人安心。
WQA的金標籤計劃是飲用水處理相關產品認證服務,讓消費者能夠憑著產品包裝上的金標籤辨認WQA認可的產品,該驗證計畫經過數十年發展,是飲用水處理行業中歷史最悠久之第三方測試和驗證計畫,所以要拿到這個認證很不容易。
除了優秀的濾水功能,【#Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機】獨家厚膜瞬熱技術,只要11秒就能提供92℃的熱水,而且熱水源源不絕,邊過濾邊製造新鮮的熱水,要多少有多少,不用再喝反覆加熱的熱水,也再也不用為了昨天誰用了熱水瓶裡最後一杯水卻沒有加水而吵架。
想要喝冰水也是順手拈來,在Coway小小的身體裡面藏了一個1.3公升的冰水儲水槽,輕輕按一下,冰水立刻就來,喝到的只有Coway幫你處理過的好水,不是摻雜冰箱怪味的冰水。
看到這裡,主婦們一定跟不認識Coway以前的我一樣,心中不禁浮現一個疑問:「這麼夠力還這麼小體積的飲水機一定很耗電吧?」
不!
如果耗電的話,就算它榮獲NSF、WQA認證,就算它獲得IF、紅點設計大獎、Good Design、IDEA工業設計大獎,就算它累計獲獎多達360件,我也不會看它一眼,懂得持家的主婦們更只會翻白眼。
【#Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機】利用帕爾帖效應吸熱致冷,不需冷媒、不需壓縮機,靜音又環保。
寫到這裡我想叉題講一下,那天Coway工程師在電話裡用了20分鐘跟我解釋什麼是帕爾帖效應,他講得口沫橫飛,我聽完很想乾杯。
你如果跟我聊艾爾帕西諾,我還可以跟你聊聊《魔鬼代言人》,阿家庭主婦是誰想認識帕爾帖啦?
總之簡單一句話,有省電才敢大聲,大家可以Google「吃電怪獸—電熱水瓶」就知道電熱水瓶多耗電,【Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N】以每日取用熱水20分鐘來計算,一個月才需電費72元,比起電熱水瓶,一年可省下3850元。
其實一天要取用熱水20分鐘的機會很少,我每天取用熱水除了早上泡咖啡外,就只有煮飯時候會用到,根本不到20分鐘,所以我一年省下的電費絕對超過4000元。
用省下的電費來換濾芯和換得優質的生活品質,實在超划算的!
這幾個月【Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N】用下來,我和歪嘴雞都非常喜歡,早已把象X熱水瓶束之高閣。
台灣的自來水品質其實已經達到生飲標準,但經過老舊水管以及水塔的洗禮,就算自來水公司董事長跟你掛保證水龍頭打開就可以喝,我想有膽敢直接喝的沒幾人吧?
而且喝水除了要求乾淨外,口感也很重要,喝過好喝的過濾水,你會回不去用自來水燒開的水。
家裡還沒裝飲水機的,或是正在考慮要換濾水器的,真心推薦【Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N】,趁開團除了有優惠價、含免費安裝外,還送《前置軟水淨水器組》+《日本品牌Peconic美型氣炸鍋》。
《前置軟水淨水器組》裝在飲水機外面,擔任一個保鏢的工作,在自來水進入Coway飲水機前先做了一次軟水+過濾的工作,然後再把過濾的軟水送進去飲水機裡面的《Nano-trap奈米高效抗菌濾芯》、《Inno-sense後置複合式濾芯》,再做第二次的過濾,並且產生人體需要的礦物質。
經過層層關卡,讓你喝到的過濾水不但無雜質、無細菌、無病毒、無怪味,還是軟軟甜甜一級生飲口感的優質好水。
如果預算有限可以考慮另外一台【Coway奈米高效淨水器 P-350N】,這台一樣榮獲《NSF美國國家衛生基金會認證》、《WQA國際專業金標籤認證》,但只有常溫水,沒有冰熱水,所以不需插電,體積也比較小,這台沒有送《前置軟水淨水器組》哦。
耗材濾芯的部分:
✔#Coway濾淨智控冰溫瞬熱飲水機CHP-242N:機器附送的濾芯和前置濾網組可使用半年,之後購買一年份濾芯$6990 (購買一年份濾芯包含:兩次(半年一次)到付安裝、清潔、保養、除水垢服務)。
✔#Coway奈米高效淨水器P-350N:機器附送的濾芯+跟團送的濾芯,一年內不用換,之後購買一年份濾芯$2980
★客服資訊★
若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
公司名稱:格威股份有限公司
客服專線:0809-080-118
若有訂單、付款相關問題,請詢問以下
漾媽咪快樂購
電話:02-25592733
客服信箱:service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
天廚國際股份有限公司董事長 在 由北廚國際發協會理事長:阿昌師愛心義廚團長 - Facebook 的推薦與評價
北廚國際發展協會第十四次愛心公益義廚團11月4號,由北廚國際發協會理事長:阿昌師愛心義廚團長: ... 喜登食品有限公司-黃女君董事長 ... 全方位發展行銷股份有限公司. ... <看更多>