Master cleansing
注意,我唔係用最100%方法亦建議大家考量自己身體狀況及做足資料收集然後量力而為。
其實已經久聞呢個方法好耐,但餵食嘅我加好容易低血糖嘅我,覺得冇可能可以7日淨係飲楓糖漿加檸檬!(我喺呢7日的確有偷食過三隻無花果一條菜同大約150g乾果)。
成效方面,我瘦咗2.45kg ,其中1.3kg係脂肪。第二日同第五日跌得最多,其他日子都係緩慢下降。大家知脂肪係幾難減,所以我都幾滿意。
今次嘅斷食其實唔係為咗減肥,而係早前都提過身體出現一啲常見小毛病,希望可以借此排走一啲身體嘅毒素廢物。(不過呢個未經科學直接確認有效,但好多人都話得),而且副作用係長期肚餓(但其實唔係真係咁餓)同埋體重喺之後好有機會反彈,所以純為減肥呢個未必係最好嘅手段。
我唔喺呢度詳細講master cleansing 嘅各個科學根據,大家可以去買書或者上網搵一啲文獻,但我可以同大家講下我準備嘅材料同用具。
第一步:每日起身用兩小匙無加碘礦物鹽落1L 暖水,空肚服用。一個小時內會去廁所排便好幾次。我係第一日比較洶湧,第三日已經冇咩「料」,所以之後第四同第六日就skip 咗。
第二步:每日180ml 鮮搾檸檬汁 +180ml B grade 天然楓糖漿 +半匙cayenne pepper 粉 配2L水。我用咗另外一種辣椒粉paprika 代替,無異樣。然後呢7日就肚餓嘅時候飲,唔飲帶咖啡因飲品。
我本來以為會長期好肚餓,但其實係夜晚7、8點左右比較肚餓,其他時間都精力滿滿,而且心情很好,11點就眼瞓,可以連瞓八個鐘!呢個係最好嘅得著因為我平時瞓得好差。去到第七晚我瞓唔著,因為全晚幻想第日嘅早餐。
而喺呢七日我有做三日瑜珈,每次半個鐘,有一日做咗100個squat ,一日彩排、一日錄音到凌晨。係熬夜嘅嗰日真係攰啲,其他都好好,完全冇低血糖過。
另外,復食之後我胃口起碼細咗一半!
最後強調,量力而為,同埋記得做資料搜集!
報告完畢。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【素食 Vegan】無糖無麩質燕麥餅乾&檸檬藍莓杯子蛋糕 燕麥餅乾是很多媽媽們做給小孩吃的放學點心,我是還沒有小男孩,倒是家裡有位大男孩,想讓他帶到公司當下午時的解饞點心,不然下午總是給我叫餓。可是最近限制精緻澱粉、糖的攝取,因此想把燕麥餅乾做成無糖、無麩質、無奶油、無蛋的全素食、健康版本。因為這...
天然楓糖漿 在 Facebook 的精選貼文
你們之前問我的超簡易清爽美乃滋作法來了~(無奶蛋版本)
很多有在飲食控制人都拒醬於千里,
其實醬料本身沒有大錯,
只是坊間市售的通常含有高糖份(例如玉米糖漿)與超多化學添加物、防腐劑,
甚至是來路不明的油或是品質差的油,
吃多了真的容易造成身體負擔,
有空自己做的話當然安心很多,
每天吃「好油」的益處不用多介紹,你們應該都知道了。
📍食材
濃豆乳 150
冷壓初榨橄欖油 150
海鹽 1/2茶匙
天然楓糖漿(或其他家裡現有的糖)30g
新鮮檸檬汁 40~45g
我喜歡大蒜口味的,所以加了 1/2茶匙大蒜粉(或蒜泥1/4)
作法:
將食材全部放進容器,用打蛋器或電動攪拌器,打到乳化即可(電動的大概打十幾秒就完成)嚐一下味道看要不要酸一點或鹹一點。
也可以換成松露鹽、松露橄欖油變成奢華松露美乃滋,或是依照個人喜好加一匙黃芥末籽一起打。
保存方法與期限就跟當下使用的豆乳一樣,沒有防腐劑記得冷藏。
濃豆乳建議光泉的或是二吉軒這類真的很濃稠的來使用。
第一次製作前最好自己先嚐一小口要使用的冷壓初榨橄欖油,
已經有油耗味或是自己不喜歡的味道,就不要浪費來製成醬,沾什麼都不對勁。
天然楓糖漿 在 Facebook 的精選貼文
昨天提到的「韓國風行點心」,就是這個:#1000次歐姆蛋。之前流行過 #400次咖啡,是要把咖啡攪拌400次,同理可證,1000次歐姆蛋就是要手打蛋白1000次,本身是個先運動完才能吃的點心。
網路上的作法,多半是加鹽、撒蔥花。但我想做甜品,所以用淡甜的楓糖漿代替鹽、薄荷代替蔥。結論是,
手打蛋白絕對不只1000次!應該攪拌了3000次吧!(蝴蝶袖已拜拜)
不過成品口感真的好像 #舒芙蕾,非常好吃,我和家人都讚不絕口。有時間又不怕手痠的人可以試試😆
不專業但個人很滿意的詳細作法可點進圖說~
#3000次歐姆蛋
#Maple7原動力楓糖漿 #加拿大天然楓糖漿
#每一口都是正能量
#IRONMAN繽紛小人國廚房圍裙
天然楓糖漿 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
【素食 Vegan】無糖無麩質燕麥餅乾&檸檬藍莓杯子蛋糕
燕麥餅乾是很多媽媽們做給小孩吃的放學點心,我是還沒有小男孩,倒是家裡有位大男孩,想讓他帶到公司當下午時的解饞點心,不然下午總是給我叫餓。可是最近限制精緻澱粉、糖的攝取,因此想把燕麥餅乾做成無糖、無麩質、無奶油、無蛋的全素食、健康版本。因為這次比較特別的全素食譜,讓我嘗試了一些新的粉類、天然甜味劑,默默覺得食材庫的選擇變多了,尤其是利用「亞麻籽粉」做成素蛋(vegan egg) 的方式,非常有趣~
杯子蛋糕減低卡路里的大絕招—優格
杯子蛋糕一般的食譜有些是運用全蛋打發、分蛋打發或是比較多奶油的食譜,由於優格是一項很好的替代蛋或是奶油材料,像是之前在「低脂優格舒芙蕾」食譜中也是用優格替代原始配方的奶油讓整體的卡路里降低一半以上。
完整食譜看這邊~
1. (vegan)無糖藍莓燕麥餅乾 | 無糖、無麩質、無蛋健康餅乾: https://www.ciao-kitchen.com/single-post/vegan-blueberry-oatmeal-cookies
2. (低卡甜點) 檸檬藍莓杯子蛋糕 | 用優格替代奶油做出Q潤口感: https://www.ciao-kitchen.com/single-post/lemon-blueberry-cupcake
blueberry cupcake
※材料配方
A.(vegan) 無糖藍莓燕麥餅乾
可做8~9片餅乾
乾性材料
燕麥片(傳統型,非即溶燕麥)125ml
糙米粉 ( Brown Rice Flour) 125ml
泡打粉 1/4 小匙
小蘇打粉 1/4小匙
肉桂粉 1/2 小匙
鹽 1/8小匙
濃農本家 藍莓乾 1~ 2大匙(隨意)
B.檸檬藍莓杯子蛋糕(可做4個)
低筋麵粉 70g
泡打粉 1/4 小匙
小蘇打粉 1/8小匙
鹽 1/8小匙
奶油(融化) 40g
楓糖粒 或是一般砂糖 45g
檸檬汁 2小匙 +檸檬皮屑 1小匙
蛋 35g
希臘優格 (greek yogurt) 85g
杏仁奶 / 牛奶 20g
*楓糖粒是天然楓糖漿乾燥後製成的糖,帶有楓糖特有的香氣跟甜味,熱量是一般砂糖的2/3,透過iHerb網站可買到。
C.藍莓起士奶油霜
奶油乳酪 cream cheese 60g
奶油 60g
新鮮藍莓果醬 1大匙 (做法請見:藍莓辮子麵包)
糖粉 50g (依個人口味調整)
完整食譜看這邊:
1. (vegan)無糖藍莓燕麥餅乾 | 無糖、無麩質、無蛋健康餅乾: https://www.ciao-kitchen.com/single-post/vegan-blueberry-oatmeal-cookies
2. (低卡甜點) 檸檬藍莓杯子蛋糕 | 用優格替代奶油做出Q潤口感: https://www.ciao-kitchen.com/single-post/lemon-blueberry-cupcake
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焦糖爆米花給人的感覺是肥胖和不太健康的零食。肥丁少用白砂糖,改用沒精製、低卡的天然楓糖漿,和無鹽奶油煮成焦糖漿,熊貓先生說和影院吃的差不多一模一樣,不太甜。焦糖沒有真的煮「焦」,利空氣爆米花,熱量少很多。不需要特別的爆米花機或烤箱,只要把爆米放在有玻璃蓋的鍋中,幾分鐘就搞定
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