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青醬做法小分享:
九層塔去梗120g(洗乾淨盡量擦乾)
蒜頭去皮8瓣
鹽 少許
核桃 80g
玄米油或橄欖油 200cc
帕梅森起司粉5大匙
使用調理機或果汁機攪打成青醬,九層塔我通常會分次下哦,再用乾淨消毒過的罐子冷藏保存。約一星期的保存期限,它能煮義大利麵,燉飯,或者抹麵包也非常好吃哦………分享給好友們😉
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