關於 太子大廈餅店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

👉🏼👩🏻e位魚友超好💛為咗見儍魚第一面👭🏻竟然接受我嘅要求陪我一齊返12堂學🎒自費陪我讀書👏
📣📣終於食到呢位魚友😍靚媽嘅親手醃嘅酸薑，仲有靚囡細心地買埋出名皮蛋送俾我🥰多謝🙇🏻‍♀️😗💋靚媽酸薑超好食👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼每次好珍惜咁只係捨得拎1.5塊出嚟食，之後馬上放返入雪櫃，因為怕好快食晒！所以我要慢慢嘆😌
e位魚友繼續為咗持續見我多啲，仲繼續答應我要求每次返學之前😋陪我喺新蒲崗呢一區覓食打卡😎⋯⋯謝謝妳呵😘呢一區對於我意義重大有好多情意結⋯⋯係我由細到大甩咗多條腳毛嘅地方🤪因為我就係住喺隔離條「東頭村」，幼稚園（七層大廈年代）！小學！中學（搬至新型公屋）都係呢度附近😆直至到我32歲嫁咗先離開呢個區域，而家連我娘家都搬離開咗呢個區域👨‍👩‍👧‍👦本來淨返啲老人家嘅區域，突然間重新發展變成好多打卡熱點，但我仍念念不忘由細食到大嘅金屋餅店，仲有合利魚蛋粉雖然已經轉咗手好多次，仲有後面街間粗牛丸牛雜麵，嚟緊仲有10堂會繼續去九間唔同嘅店舖打卡😏因為有一堂我準備逃學做一啲緊要事🤣🤣
👇🏼👇🏼以下兩間店都係儍魚👉🏼 「儍魚食友聯誼俱樂Good」裏邊嘅魚友介紹👇🏼未加入嘅快啲加入👀連結link 在下面

👉🏼素食好味道
🍽山梨花野 (新蒲崗)
新蒲崗太子道東638號Mikiki，LG樓7A號舖

👉🏼下午茶超抵食嘅叉燒又好味
🍽叉燒丼家 (新蒲崗)
新蒲崗景福街99-101號啓德工廠大廈第二期地下

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🐟🐟別注！ #儍魚儍記 係一個入左行20年 叫 Elly Wong 既化妝C。將日常生活大小事項記錄下來。將見過、玩過、去過、用過、見識學到嘅記下來🤗分享俾喜歡睇嘅朋友睇完可以再分享出去🙈雖然未必樣樣大家都喜歡。但知多様你應該不會介意吧！定期送禮物應該更加歡迎吧！

#自家煮 #homemade #儍魚廚房食左先講 #cooking #recpie #食療 #美味しい
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新增12人確診

全文：https://www.post852.com/?p=323482

衛生防護中心宣布，香港今日新增12人確診新型冠狀病毒肺炎，其中3宗源頭不明，初步陽性個案有十多宗。

源頭不明的個案中，患者分別居於油尖旺文苑樓前座、黃大仙錦榮街金橋大廈，及荃灣中心南寧樓。其中一人在荃灣大壩街火山燒廚房工作，十多名同事要檢疫。居於金橋大廈的患者無業，但有去過重慶大廈；另一位患者是電話銷售員，在牛頭角創業街上班。

明愛樂義學校再有1名學生確診，2名學生家屬亦染疫，群組累計有10人。九龍城崇安街「環海．東岸」1C座居民要接受強制檢測。

初步陽性個案中，包括居於杏花村的63歲兼職餐廳男司機，他平時負責接載乘客來往西貢布袋澳「海鮮島餐廳」和港鐵坑口站，最後一日上班為本月20日，其家人初步確診。另有一名帝京酒店餅店55歲兼職職員染疫，本月16日為最後一天上班，現時在威爾斯醫院深切治療部留醫；58歲居於華貴邨的文職人員確診，本月17日為最後一天上班，過年期間有拜年活動。

此外，一名居於長沙灣福華街唐樓的22歲男子，過年期間曾在太子花墟花店賣花同樣初步確診。

一名在土瓜灣上班的22歲男子初步確診，他前日和昨日曾前往黃竹坑葛量洪醫院紓緩病房探望家人，逗留約半小時，全程戴口罩，進入醫院前有出示72小時病毒檢測陰性證明，其後發現自己流鼻水，再次接受檢測後結果呈陽性。醫管局總行政經理何婉霞表示，醫院感染控制組進行接觸追蹤及調查後，發現被探訪的病人，以及同一病格的其他3名病人，由於健康狀況未能妥善戴好口罩，因而被列為密切接觸者要接受隔離檢疫。

#852郵報 #衛生防護中心 #武漢肺炎

上星期見到友好部落客，建築界代表 Charles Lai 黎雋維 ，介紹深水埗荔枝角道的戰前唐樓，我第一時間就想起這座建於1932年，欽州街高登對面的四層高唐樓。

屈指一數，差不多九十年歷史了。

看其外表，窗外的騎樓，應該是當年的中產華人安身立命之所，那個年代，九龍塘被規劃為花園城市，周邊的地區如太子、深水埗，皆隨著而發展；太子道西，協和小學對面的一排有柱躉的唐樓，就是該年代的產物。

最令我留下深刻印象的，就是以前地下的榮發餐廳餅店，特別之處是與隔離的大廈地下舖位相連。

十二年前寫下的食評，老實講，這裡的出品水準平平。

//人來人往的街上，一些細微細眼的事情，好多時沒多加留意，過目必忘。

在黃金一帶打滾近廿年的小弟，近日才發現高登對面，在欽州街的榮發茶餐廳，其舖位是霸佔兩棟樓，一邊是大約樓齡四十多年的大廈，一邊是戰前舊樓，頂樓外牆寫到明是1932年，計落都有七十多年歷史。

戰前舊樓往往令人引起一些另類幻想，這些留待遲下小弟的鴛鴦飯店食評再詳談，回到現代的欽州街，當踏進戰前樓的一邊，樓底比隔離的高，感覺當然更舊。

出爐麵包應是這老店的主打，晨早流流，要個早餐加蛋撻，是日早餐為奶茶加沙爹牛肉飽。

吃蛋撻一向是新鮮出爐的為佳，榮發的蛋撻是酥皮系，酥皮出奇沒有味，蛋漿又是出奇地味淡，非常離奇；其奶茶水準麻麻先茶後奶，兩者涇渭分明，自然不算是一杯有水準的奶茶。

不想千篇一律的雙蛋餐包火腿通，以沙爹牛包代替，可惜亦好不多少，沙爹味不濃厚，牛肉更被梳打粉折磨到不似牛形；要說的，就是個餐包夠熱，吃落鬆軟。

望著極高的天花，心裏暗想：（如果是但一邊拆，會係點樣？好像同連體嬰分割手術？）

都話人在在戰前樓，總會有一些另類想法湧上心頭。//

該唐樓被歸納為一級歷史建築，即是除非死人冧樓也不會拆，年前亦放盤開價一億多，但似乎無下文；現在竟成為劏房集中地，真可惜。

新鮮出爐的葡撻，外層酥脆，蛋漿軟滑，表層還有焦糖，難怪一直以來都這麼受歡迎。這澳門名物於二十多年前因賭王四太在香港開店而引起熱潮，想不到近年翻生成為人氣小食。由炸雞店、茶記到酒店餅店都有售，有新開的葡撻專門店，甚至直接從葡萄牙空運葡撻過來。

葡匯咪走雞葡國餐廳
地址：尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場1樓167號舖
電話：2392 3328
營業時間：12nn-10pm

澳門茶餐廳
地址：尖沙嘴樂道40-46號華源大廈地庫
電話：2628 1990
營業時間：星期一至六7am-6pm

Soft Thunder
地址：西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
電話：從缺
營業時間：11am-8pm


足本訪問： https://bit.ly/3yZuQOV




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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#葡撻推介 #葡匯咪走雞葡國餐廳 #澳門茶餐廳 #SoftThunder #葡撻起源
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【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp

在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉，能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味，是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄，不黐不黏，略帶煙韌，入口富有米香，才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉，呈透明、膠質重、沒米香，厚厚實實，味同嚼蠟！那是人們偷工減料之過。如今，這種急功近利的做法已成主流，劣質河粉充斥市面，能夠找到一家小店還在做好吃的河粉，更見難得。

陳明記粉麵廠
地址：九龍城啓德道77號地下
電話：2382 1121
營業時間：星期一至日5:30am-1:30am


【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休：做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu

現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。

錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm

【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦：係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj

承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。

豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW

九龍城美食泰國菜｜工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店：養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC

黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人，名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日，眾多人客慕名而來嚐鮮，甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆，雖年逾花甲，仍身壯力健健步如飛，活脫脫是女強人的形象，原來是「熬」了數十載的功夫底子，營營役役的生活是「火候」，不屈不撓的意志是上湯佳餚。

黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話：2716 6269
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm

【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水：爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp

這家就是地茂館糖水店，第一代掌舵人是馮老闆，他十多歲就出來工作，先學師車手袋，拿到街上賣，後來又當過巴士和的士司機。那年頭，工作得來不易，甚少人談理想，但求有工作，有糧出，簡單過生活就可以了。1990年，馮先生儲了點錢，就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。

地茂館
地址：九龍城福佬村道47號地下
電話：2382 5004
營業時間：星期一至日12nn-12:45am
詳情： http://bit.ly/2OyUO7d

九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀！冇價講！
https://bit.ly/3tGR5ql

九龍城金城海味，屹立超過六十年，有兩大辣招是很不得客人歡心的，一是不能挑，二是鐵價不二，半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流，下至明星食家，如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字，買的貨都是優質海味，童叟無欺。

金城海味雜貨
地址：九龍城衙前塱道44號地下
電話：2383 3056
營業時間：8am- 7pm

酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺　兄妹堅持：裝咩冷氣？舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47

工場在後，高溫炙熱；店面在前，人氣也旺，尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告，縱使冷氣欠奉，只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風，卻無阻食客逐香而至。

義香荳腐食品
地址：九龍城衙前塱道74號地下
電話：2382 5006




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【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒：恨不恨都算數喇（完整版）
https://bit.ly/3fQIkn5

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單

王林記潮州魚蛋粉麵
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg

一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。

文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3

【北角中菜】街坊私竇賣手工菜 $298麒麟龍躉皮 70歲老師傅重出江湖：所有客人都是我師傅！
https://bit.ly/3mqXRMQ

身經百戰的他，如今已70歲，卻選擇窩在這個小小的私樓的會所，開了一家「廚房」，地方不大，由於位置隱蔽，來的多是街坊和屋苑住客，已足夠聲哥大展身手。

聲哥廚房
地址：北角丹拿道8號雋悅匯三樓
電話：2320 2682
營業時間：星期一至日 11am-3pm、6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2P3MeNN

九龍城餅店｜8旬老闆獨創$15奶油花卷 44年老餅店 發哥都去過 老闆娘：想結業但唔捨得 (02:05)
https://bit.ly/33uCYsK

九龍城一向有不少老字號，1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一，發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌，其實還有一款西餅，不是人人皆知，賣了44年仍然人氣不斷。

豪華餅店
地址： 九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：7am-9pm
詳情︰https://bit.ly/2SzJEjc

【西貢蘋果批】周末狂賣600件！65歲退休翁擲200萬創業 靠青森蘋果批轉虧為盈：寧願賣少點 也要客人食到即焗 (4:05)
https://bit.ly/33uhQ5J

「我們寧願賣少點，也想客人吃到即焗的熱辣辣蘋果批！」外皮金黃酥脆，咬下滿嘴蘋果香，粒粒酸甜的果肉分明，這份新鮮又美味的蘋果批，僅面世3個多月已引起長龍，靠的正是老闆Tony這份執著，「我們希望靠的是口碑。」

Cocolo
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖
電話：2569 8328
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰https://bit.ly/357Z705






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