西瓜月餅 ($168/4) 迷你黃金蓮蓉月 ($108/4)
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共廚家作其實係一個社企計劃 喺其他餐廳嘅非繁忙時段 比基層婦女成為廚師大展所長 利用閒置廚房製作食物飲品然後喺餐廳出售 好值得鼎力支持 所以話 姐吃的不是月餅 是愛🤤🤗
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因為佢地月餅係無加任何添加劑 所以紅肉西瓜月餅實物睇係紫紅色 不過我Tune色嗰時想張相靚啲先較鮮色咗個餡 所以.. 戴定頭盔 圖片只供參考🤦🏻♀️👷🏿♀️
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🔻西瓜月餅每日限量二十盒 分別係模仿紅肉西瓜嘅紅桑子芝士餡同模仿小玉西瓜嘅奶黃餡各兩件
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唔單止外皮畫上西瓜紋理 連餡料都混入黑芝麻模仿西瓜籽 像真度好高 全人手製作所花嘅心思不容小覷
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紅色餡料用上比利時紅桑子果醬同忌廉芝士製作而成 而黃色餡就係自家配方嘅低糖奶黃餡 兩者味道都屬輕怡淡雅 亦唔太甜膩 焗爐翻熱後外皮微酥 牛油味亦甚香😉
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🔻迷你黃金蓮蓉月每日限量50盒 香甜嘅白蓮蓉來自上水古洞老字號廣德隆醬園 幼滑細膩 中間嘅鹹蛋黃粒固然唔夠原個蛋黃咁油潤 不過勝在細細個食完唔會滯😎
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🏠👨🏻🍳 共廚家作 @sharingkitchen
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取貨日期：9月22日至10月3日（取貨日前三天截單）
取貨地點：
1️⃣ 八一蕃巴蜀烤魚店 (太子)
太子砵蘭街436號地舖
2️⃣ Japanese X Korean Library (觀塘)觀塘偉業街223號宏利金融中心A座1樓7號舖
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Voracious其他
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