【你在誰家?我在里加】
波羅的海繞一圈,來到第二站——拉脫維亞的首都里加!
這一次想介紹一下當地的中央市場!
在立陶宛時,我們也去了當地的市場,
而里加這一個更大,更豐富!
從手工蜂蜜、新鮮蔬果、鹿肉、起司一直賣到聖誕樹!🎄
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以下,做一點簡單的比較
🍆觀光市場
西班牙馬德里的聖米格爾市場/
萬華新富町文化市場。
前者主打在市集裡可以一次吃盡西班牙各類小吃(Tapas)後者主打古蹟活化再利用。
清潔明亮有特色,觀光客愛的首選,但基本上你不會看到在地人去那裡消費。
🍆貴族市場
大安區南門市場/維爾紐斯中央市場
有冷凍櫃,乾濕分離,明亮且貨色多元(又以能看到進口食物為其中一個指標)
多半座落於蛋黃區中,價格偏高,有獨自的建築物,商家不用每天架設棚子擺攤。
🍆庶民市場
板橋黃石市場/瑞意市場
便宜的在地市集常常分為早市或晚市,基本上較小眾但也足夠滿足家庭需求,但以台灣為例,往往伴隨著欠佳的規劃,造成味道和小動物的滋生。是目前很多都更正在著手規劃的一部分!
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去傳統市場有什麼好呢?
1.省下過度包裝、和食物運送的里程數
2.較便宜還可以殺價
3.資訊交流_所謂八卦集散地?!😂
4.消費可以回饋給更多小市民,而非大財團。
[延伸閱讀]
太新太漂亮好像就不是菜市場了?_東門市場考察
https://www.facebook.com/736588900036300/posts/856574931371029/?d=n
#波羅的海繞一圈
#菜市場
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅IMPearl,也在其Youtube影片中提到,拖了好久~這次要來跟大家分享韓國遊記的Day3-4 詳細的心得請參考下方囉 :-) 韓國Day1-2:https://goo.gl/gZJsRc 韓國Day5-6:https://goo.gl/Bs2oFB 韓國食物開箱:https://goo.gl/JcRkV9 - //旅遊資訊// #Day3...
太新太漂亮好像就不是菜市場了 在 豆子的追趕跑跳碰 Facebook 的最讚貼文
【東門市場考察-市場日常】
#東門市場
#官夫人的市場
隨著北市市場更新計畫,東門在今年底會暫時拆遷,將和南門市場一起移至華光二區。雖然政府承諾三年內一定可以遷回,但面臨超市崛起、家庭型態改變的趨勢,整建後的東門市場,還有多少老店家回流,會不會被南門吞掉,都待觀察
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#掰掰統一招牌
東門市場裡可以看到之前規劃的痕跡——統一招牌!但個人覺得真的真的不太好看😂
而台灣也陸續吹出一股招牌設計風
大家可以期待新的門面會不會更好!?
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#都市的本真性
#太新太漂亮好像就不是菜市場了
都市的擴建好像一直就是這樣,
《裸城》裡面可以讀到,
過度擴張帶來破敗,破敗帶來文青,
文青又引進資本家!
我們對乾淨舒適的街道、店面喜好,
也影響著這地的發展!
傳統市場好像天生得地板濕濕、
光線不佳、瀰漫著一種魚腥味。🤨
我們期待它改變,卻害怕改變後最傳統、最原味、就算帶著安全帽和口罩,老闆還是認得出你,的那種人情味消失!😕
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不論東門市場遷與不遷,回歸與否?
認真覺得人是一種矛盾的動物,
甚願,我們對本真性的堅持,
不只是建物,而是包含當中的社會階層跟日常文化。
[延伸閱讀]
設計之都 傳統市場 新招牌展活力|
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=32367
百貨公司裡的市場-台中第六市場|
https://www.wowlavie.com/city_unit.php?article_id=AE1701860&fbclid=IwAR1Pv9C1Nc-M_8LvZcNI8EjF86aCMbc-1Z96lmyYTj6BQMniVF9FJPGMYZc
#都市地理考查
#城市裡的菜市場
太新太漂亮好像就不是菜市場了 在 IMPearl Youtube 的最佳解答
拖了好久~這次要來跟大家分享韓國遊記的Day3-4
詳細的心得請參考下方囉 :-)
韓國Day1-2:https://goo.gl/gZJsRc
韓國Day5-6:https://goo.gl/Bs2oFB
韓國食物開箱:https://goo.gl/JcRkV9
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//旅遊資訊//
#Day3
●ISAAC
到韓國必吃的土司早餐店!其實說是早餐店也不完全是~因為在當地ISAAC可是不只有經營早上的時段,中午和下午,印象中就連晚上也是有賣的喔~沾滿奶油下去烤得香酥的土司加上滿滿配料,就連不是很愛吃麵包的我都很喜歡~
●西花韓服
這次挑選的是新開沒多久的西花韓服店~除了韓服款式很多以外,衣服也很都很新、很乾淨!重點是店裡面的人會講中文,因此溝通起來也非常方便,完全零障礙啊~而且店的位置就在景福宮的對面,離捷運站也沒有很遠,非常推薦給大家啊!唯一的小缺點就是頭髮造型需要自己自理囉~
※西花韓服粉絲團:https://www.facebook.com/seohwahanbok/
●景福宮
上次來韓國的時候沒來景福宮參觀,這次找到機會趕快來逛逛,只能說非常漂亮啊!走在裡面有一種回到古代的錯覺(笑),很適合拍美照的好地方~
●一隻雞料理
因為不知道名字所以只好把店名直接錄下來給大家看(歪腰),這間好像是專門賣人蔘雞湯的店,感覺有許多名人都有來拜訪過,雖然價位不太親民,但餐點真的都滿真材實料的,不過部分幾位服務員的態度讓人有點不開心,並沒有很推薦大家來受氣(菸)
●東大門SPAREX汗蒸幕
每次看韓劇都很好奇汗蒸幕到底是什麼,這次也是帶著好奇心來體驗了~雖然沒有去體驗沐浴、刷背的過程(原諒我真的無法在陌生人面前一絲不掛...)基本上就是一個躺著耍廢的好地方,建議大家逛街逛累的時候可以來體驗放鬆一下(笑)
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#Day4
●廣藏市場
韓國傳統的市集,有點類似於台灣的菜市場~韓綜running man以及陸綜奔跑吧!兄弟都曾經在這裡拍攝過,不過隨便選了一間煎餅店當早餐的我們好像有點小踩雷...不過我在這裡買到很好吃的醬菜!
※醬菜戰利品分享→https://goo.gl/vtqEQy
●人人廣場
超有名的設計廣場「人人廣場」裡面有超多設計、可愛的小物,雖然價格都不是太便宜,但是仔細挖還是可以找到好物!非常推薦大家可以來走走逛逛(拍手)
●人人廣場旁的韓式料理
同樣又因為不知道名字所以只好把店名直接錄下來給大家看(再度歪腰),這間傳統的韓式料理店就在人人廣場旁邊的巷子裡,排隊排很長因此還滿好找的,這間的料理真的很好吃!!大家有來這裡玩的話一定要吃吃看~~
●明洞雪冰
同樣也是很有名的雪冰甜點店,我們選擇在明洞吃~而且真的很好吃!!除了拍起來很浮誇很療癒以外,吃起來也很美味,不過因為份量很大,建議女生可以2-3人合吃一碗比較不會吃到心累哈哈
●陳玉華一隻雞
每次來韓國必吃的一隻雞!雖然沒有吃過其他家的一隻雞料理,但是因為總是很想念玉華奶奶家的雞湯,所以似乎也沒動過想去其他家嘗試的念頭(笑),好吃就不用多說~只能說走過路過絕對不要錯過啊客官!!
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