#星巴克又推出蔬食餐點啦🔥
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這次推出的餐點主打 #植物基 概念~
什麼是植物基呢?
意思是不含肉、奶、蛋、蜂蜜等動物性成分
也就是plant-based的概念
但部分含五辛!完全是符合我們飲食理念的選擇
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另外還推出 #米製鮮奶油 和 #杏仁奶
很多飲料上方都會添加一坨鮮奶油
以前在星巴克打工時甚至喜歡加在各式麵包鬆餅裡
現在… 我終於能回味了啊啊啊啊(感動死😭)
但老實說吃起來較動物性鮮奶油來得heavy
甜度也較高!吃到後面會覺得有點膩…
所有含鮮奶油飲品只要+5元就能替換
杏仁奶的部分則是和燕麥奶一樣 +20元替換
(有人喝過杏仁奶了嗎?歡迎留言跟我們分享😆)
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#蔬食辣肉丸米型麵 $200(含五辛)
這款跟上一檔蔬食肉醬義大利麵調味很像
但植物肉丸的五辛味更重
也多了一些些匈牙利紅椒的辣
調味上我認為是更符合葷食者喜好的
重點在於米型麵!Q彈不軟爛的口感我很喜歡
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#新古典巧克力蛋糕 $100
這款厲害了!據說整塊從法國進口
而且不只無奶蛋、還無麩質啊啊啊🔥
不要看他外表乾乾癟癟的
口感其實是濕潤的,介於布朗尼和生巧克力之間
綴以巧克力碎和果乾豐富口感
整體還是偏甜,但甜度並不會讓人受不了
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#葡萄乾杏仁奶生吐司 $60
繼上次的巧克力燕麥奶生吐司廣受好評
這次又推出了這款~~
以有機葡萄乾拌入杏仁奶生吐司麵糰裡
口感比一般吐司來得柔軟濕潤
烤過之後外皮還有些酥酥脆脆 搭配咖啡很合適
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⚠️
星巴克餐點皆無專用產線、夾子烤箱也沒有分開
嚴格素食者務必注意喔~~~
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還有幾款今天沒有體驗到
像是三明治和改版的藍莓果粒貝果
聽很多網友分享都給予很不錯的好評呀~~~
這些餐點飲品是昨天推出的!!!
大家有空真的可以去支持一下!!!
飲食選擇較嚴格的話也可以分享給葷食朋友
讓更多人知道蔬食其實很豐富很美味的💛
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星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
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一次學會三種異國風味醬汁做法 #美味零距離 #在家享受異國蔬食新風味
食譜:https://meetsuu.us/新手也能輕鬆做
這次想要來跟大家分享三種異國風味醬汁結合蔬味平生 #蔬福未來肉料理
🎃 野菇奶油白醬 / 南瓜濃湯 / 日式漢堡排醬汁
👉 未來肉蔬福瑞典肉丸 / 蔬福水餃 / 未來肉蔬福漢堡排
㊙️ 利用簡單的醬汁就能變化不同的素食新風味,一起來看看做法吧!
📝 蔬味平生 是經營40年以上的老字號素食代工廠,由第三代創立了蔬味平生的品牌,以「川味」入菜,為傳統素食增加一番風味,產線是100%的素食,期望讓更多人都能品嚐到素食豐富多元的味道。主要使用大豆分離蛋白、大豆纖維製成,製作過程繁複,第三代老闆希望擺脫過往市場對素食食品一昧的價格考量,研發多樣風味素食料理即食包,無論是吃純素的人還是葷食的人,都能夠隨時享受吃素食的樂趣,目前更外銷至歐美22個國家的華人超市,在台灣也能透過網路宅配到府,是能即開即食的新鮮素食美食。
奶油是葷的還是素的 在 wty_food Facebook 的最讚貼文
#Pinkoi小食探
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👉:#開璽流心三部曲
🌿:有素食的選擇
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✍️:這個外盒設計的很精緻
而且用料很實在
不管是要送人還是自己享受
都很適合!
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🔆#奶黃流心
這個的靈感來源是奶黃包
吃起來口感真的是奶到爆炸
除了有奶油香氣
還有鹹蛋黃的滑順口感
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🔆#芋見流心
這顆大小事三款裡面最大的
也是小編最愛的
畢竟身為芋頭控
還是最愛綿密的芋頭
他們家的芋頭是用大甲檳榔心芋頭
而且還用和鼎泰豐同級的麵粉
真的是最頂級的選擇
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🔆#相思流心
小編很喜歡這款的外觀
顏色很美很吸睛
外皮是用紅麴做的
內餡是高雄的紅豆
想不到跟流心也是很搭!
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奶油是葷的還是素的 在 [問題] 飲食-無鹽發酵奶油、動鮮、植鮮- 看板love-vegetal 的推薦與評價
嗨,晚安!
最近因為自己在做一些甜點,想請教大家一些問題。
做西點長用到的「無鹽發酵奶油」,
這是素食可以吃的嗎?
包裝上沒有特別說明,但我看成份也只有乳脂、水還有一個「非乳脂固型物」。
這樣子的成份是ok的嗎?
另外鮮奶油的部分,有爬文看過之前大家討論過的,
在上課的時候我也問過老師,
他說,動鮮是牛奶做的,所以奶素者可以吃,植鮮大部分都是化學成份。
然後我又爬到以下這篇文章.....
https://i-health.cc/health-cream-choice/
照裡面的說法,動鮮是ok的?
想請教版上有沒有做甜點,或對這方面有研究的人這兩樣東西是否ok。
畢竟我身邊很多都是有受戒的人,萬一我使用的東西不當被他們吃到,真的是不太好。
先感謝回答囉
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1449768368.A.7DB.html
不知道該怎麼說~
因為問過甜點老師,他也說是奶製品,跟動物無關。
※ 編輯: ghost1019 (36.235.25.11), 12/11/2015 12:53:00
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