ABV Bar & Kitchen美式餐酒館店內裝潢走美國傳統舊式木造、門口還有礦車、馬鞍,店內還吊掛了煤油燈具,復刻了美國西部拓荒的年代,餐點上也融合美國各州的鄉村菜、烤肉、漢堡、牛排,還有超過300款來自世界各地的特色啤酒可以挑選,一進店內真的好像走入美國老式餐廳的感覺,他們有推出套餐,我們4個人選1999元的套餐,分量很足夠,大家都吃得很飽,很適合朋友一起聚餐、暢飲!
超級大冰箱放了超過300款來自世界各地的精釀啤酒,很多都是沒看過的款式,不知道如何挑選可以請教店員,他們都會很熱情的介紹喔
#紐奧良海鮮香辣飯
是一道結合美國南方地區和西班牙料理的美食,海鮮使用鮮蝦、蛤蜊、淡菜,燉飯還有使用卡宴辣椒粉調味,比西班牙海鮮燉飯多了辣的層次,口味更濃郁帶勁!
#水牛城辣雞翅
雞翅本身有使用特別的醃料調味,完整包裹了整隻雞翅,肉質鮮嫩,口感酸辣帶甜,單吃也非常好吃,特別的是他們有另外搭配藍紋起司醬,濃郁的起司風味搭配雞翅味道層次更多變化
#明尼蘇達薯球牛肉派
來自於美國中西部的鄉村料理,使用主角使用酥脆炸薯球、牛絞肉搭配起司、培根等製作而成,下方的燉飯以蘑菇奶油白醬搭配為主,一口吃下可以同時吃到許多口感,白醬香氣濃郁,而且份量十足!
#煙燻慢火烤肋排
肋排採用美國傳統醬醃烤法,在火烤的同時 一層層刷將上去,讓醬料慢慢與豬肉融合,肉質非常軟嫩,輕輕一咬就能將肉與骨頭分離,搭配德州原木風味醬,香甜多汁吃起來特別過癮,分量大概一個人可以吃1.5根,吃完還想加點一盤 !
#爐火慢烤手撕豬
使用田納西威士忌風味的特製醃醬醃製而成,接著利用低溫慢烤的手法,讓豬肉保持軟嫩的口感,絲狀的豬肉仍吸滿帶著果香醬汁的精華,搭配一旁的法國麵包一起食用,絕對會讓人一口接一口全部吃完!
#紐澳良貝涅甜甜圈
由法國傳入美國紐奧良的的甜點,上面撒上厚厚一層雪花般的糖粉,吃起來比一般的甜甜圈有嚼勁,但越嚼越香,作為飯後甜點讓這餐有完美的結束
#紅點 鴨醉獸(Redpoint Hazy Platypus) and Stout 花生巧克力牛奶黑麥啤酒
紅點鴨醉獸是熱帶水果風味,喝起來清爽而且會有一股果香充斥在鼻腔中,酒精濃度不高,搭配料理滿解膩的
Stout推出一款花生巧克力牛奶風味的黑啤讓我非常驚豔,啤酒竟然可以搭配巧克力、奶油、花生和牛奶,而且味道上不衝突達到完美的平衡,從而襯托出麥芽的香氣,非常推薦大家試試看這款 !
📍#橘子吃餐酒館
📍#橘子吃美式
📍#橘子吃忠孝復興
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過539的網紅愛吃教主Erica,也在其Youtube影片中提到,小資族最愛!紅到台中CP值高到破表,吃N次也不膩的人氣美式餐廳! ►訂閱 #愛吃教主Erica 頻道:https://goo.gl/B6DmZy ★別忘了開鈴鐺🔔,可以搶先看到最新影片! - 📍 CAMPUS-CAFE(台中廣三SOGO店) 👉 https://goo.gl/FAcNQw 🏠 地址...
奶油白醬 海鮮燉飯 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的精選貼文
🍝在家煮好料好簡單🍝
✨藍爵Blue Jazz歐陸料理 ✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
炙燒醬烤豬肋排 $240
起司鮭魚酪梨排 $180
香料烤半雞 $180
9寸披薩松露雞肉 $199
墨魚海鮮燉飯 $150
奶油青醬野菇燉飯 $120
紅酒松阪豬筆尖麵 $150
奶油白醬鮭魚筆尖麵 $150
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🍖炙燒醬烤豬肋排
超級無敵軟嫩!
一切肉即開
入口即化肥瘦得宜
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🧀️起司鮭魚酪梨排
起司酪梨醬🥑超特別
搭配鮭魚層次感十足
鮭魚大塊厚實
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🍗香料烤半雞
烤半雞醃製夠味
肉肉軟嫩
不過裡面有點沒熟帶點紅
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🍕9寸披薩松露雞肉
烤箱飄出陣陣香氣
皮薄酥脆
沒什麼松露香氣
但雞肉多多料多實在
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🦑墨魚海鮮燉飯
黑嚕嚕海鮮味撲鼻
多海鮮料豐富
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🍝奶油青醬野菇筆尖麵
青醬濃郁
野菇多多
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🥘紅酒松阪豬燉飯
松阪豬肉多QQ
紅酒香氣濃郁
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🧈奶油白醬鮭魚筆尖麵
鮭魚大塊真材實料
建議加點胡椒粉
增加層次風味
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
輕鬆在家吃好料
加熱微波即可食👌🏻
也可以開火炒一下🔥
後面有影片介紹大家看起來~~
超方便的啦像蕾雅我這種不會下廚的
一桌好菜直接上菜!🤩
你跟我一樣不會煮嗎?
來留言區跟我相認擊掌✋🏻✋🏻✋🏻
來來來下單時留言我的名字:Lea
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FB:藍爵Blue Jazz歐陸料理
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#lea宅配購
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奶油白醬 海鮮燉飯 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳貼文
【寶貝幫TV_育兒大解密】《寶寶粥吃膩了嗎 ? 那就換燉飯上場吧! 「白醬海鮮燉飯」口感清爽寶寶愛》
小寶貝最近寶寶粥一口都不吃,拼命搖頭、憋嘴,餓個一餐、兩餐還是不賞臉,卻會一直盯著大人的食物看,大人一邊吃寶寶一邊流口水。媽媽這才發現,孩子突然不吃寶寶粥,原來是口感膩了,這時候就可以換燉飯上場了。現在的副食品觀念跟多年前不同,以前都要按表操課,現在則是在1歲以前,接觸越多食材,長大過敏的機率就越低,只要不是嚴重過敏,不需要特別避開。小寶貝很喜歡起司奶香味,濃純香的白醬就相當對他的胃,重點是做白醬的步驟超級簡單容易,白醬味道對了,加點海鮮和米就會很好吃!「白醬海鮮燉飯」香醇濃郁的奶油白醬,融入新鮮鯛魚燉煮,充滿海洋風味的蛤蜊,再搭配香氣十足的燉飯,一口咬下,白醬滑潤的口感清爽暢快,就是小寶貝最愛的料理!
★最實用的影片,讓媽咪育兒更輕鬆,寶寶更健康💕
「白醬海鮮燉飯」材料:
生米 2杯
蛤蠣 300g
鯛魚片 250g
無鹽奶油 40g
橄欖油 40ml
洋蔥 半顆
鹽 1小匙
魷魚圈 150g
低筋麵粉 80g
牛奶 600ml
奶油白醬 海鮮燉飯 在 愛吃教主Erica Youtube 的最讚貼文
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🏠 地址:台中市西區臺灣大道二段459號
🍽 推薦必點:費城起司牛肉帕尼尼、奶油明太子海鮮扁麵、提拉米蘇
📖 精彩報導:http://www.ipeen.com.tw/shop/1232714/media
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💬
✦羅勒青醬總匯海鮮燉飯✦
以大量羅勒熬煮出的純青醬,青醬堅持使用新鮮九層塔,不添加任何香料。以台灣新鮮蘿勒現打。
✦費城起司牛肉帕尼尼✦
肉質飽滿紮實、鮮嫩多汁,內餡是原味清炒過的牛肉份量十足,加入蜂蜜芥茉醬,口感不膩清爽。裡面加入2片白起司和很多3色起司。超滿足!
✦奶油明太子海鮮扁麵✦
大量海鮮如明太子、海膽、干貝、淡菜、蝦仁等與香濃奶油熬煮,特別嚴選的寬扁麵,能吸附醬汁,奶油白醬加了明太子醬不膩。
沒想到第一口我就被征服了,可以要求「加辣」就是越吃越上癮的感覺,奶油+明太子原來是如此濃郁鹹香,層次相當豐富!
✦烤雞腿凱薩沙拉✦
人氣代表!『木盆沙拉』也不忘發揮美式精神,料多且新鮮實在,以蘿蔓、番茄、彩椒、小黃瓜、花椰菜等多種生菜,搭配堅果。花生菜就180公克夠4人吃。你可以選全部是蘿蔓,也可以是一般生菜。雞腿煎過再烤,祕密武器是這一大球南瓜泥:很多人以為是地瓜,很甜,新鮮南瓜打成泥。自製特調凱薩醬:清爽不膩。創下單日超過500盆銷售紀錄!
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►精華版直播影片:https://goo.gl/Sd1RV8
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大量海鮮如明太子、海膽、干貝、淡菜、蝦仁等與香濃奶油熬煮,特別嚴選的寬扁麵,能吸附醬汁,奶油白醬加了明太子醬不膩。
沒想到第一口我就被征服了,可以要求「加辣」就是越吃越上癮的感覺,奶油+明太子原來是如此濃郁鹹香,層次相當豐富!
✦烤雞腿凱薩沙拉✦
人氣代表!『木盆沙拉』也不忘發揮美式精神,料多且新鮮實在,以蘿蔓、番茄、彩椒、小黃瓜、花椰菜等多種生菜,搭配堅果。花生菜就180公克夠4人吃。你可以選全部是蘿蔓,也可以是一般生菜。雞腿煎過再烤,祕密武器是這一大球南瓜泥:很多人以為是地瓜,很甜,新鮮南瓜打成泥。自製特調凱薩醬:清爽不膩。創下單日超過500盆銷售紀錄!
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