分享貼文+留言送杜杜老師的「蘋」安寶「柚」課程1位
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視頻名稱: ▊2021幸福戚風派對 ▊
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一共六款、八個學習技術
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簡單卻不簡單
美麗卻不華麗
全新線上課程。
一起來參加這場 幸福戚風派對吧!
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品項:
一. 巧克力戚風蛋糕
二. 奶茶小戚風蛋糕
三. 南瓜小戚風蛋糕
四. 原味小戚風蛋糕
五. 抹茶海鹽奶蓋蛋糕-加碼
六. 不敗的杯子蛋糕-加碼
課程內容:
一 .小戚風蛋糕製作
二. 戚風蛋糕原理
三. 常見戚風失敗討論
四. 烤溫技術
五. 馬卡龍製作
六. 馬林糖製作
七. 裝飾與創作
八.海鹽奶蓋製作
報名問題不清楚請私訊小幫手或老師
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課程上架日期:2021 9/7號 (二)
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請耐心等候審核入社 感恩!!
【報名匯款帳號方式如下】
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戶名:陳宗德
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戶名:陳宗德
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街口支付:
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Doris之海,也在其Youtube影片中提到,...
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為了這個好吃的甜點我差點爆醣啊!因為這個台南來的「揪嗨派」真的好好吃啊!超多口味的蛋糕跟派,也很適合接下來要慶祝的父親節喔!尤其大推檸檬奶蓋蛋糕,之前有快閃團創下9000顆的業績啊 !柔軟蛋糕體加入無花果乾,酸甜平衡的完美搭配,加上香濃的爆漿奶蓋就像是畫龍點睛般把整個蛋糕提升到另一個層次,獨特口感讓吃過的人都想再回購!
只能說吃甜甜讓人心情超好,有超多甜而不膩的派可以挑選喔!我最喜歡的是 #法國生巧克力派,畢竟生巧克力那種柔軟的口感真的難以抗拒,不過甜的巧克力最好吃了!配上香氣十足的派皮就是完美,還有非常美的 #蘋果花瓣派、 #草莓派、#檸檬派、#鮮蘋果派、#烏漆嘛黑派、#燒烤乳酪派、#雪の春天派 跟 #日式抹茶派。
如果喜歡乳酪蛋糕的朋友不要錯過燒烤乳酪,雪の春天派也是很特別喔,是高濃度瑞士高濃度白巧克力與奶油乳酪交織出濃郁醇厚的口感, 內餡包藏著醉人的酒漬莓果,提升了派的層次。日式抹茶派推薦給抹茶控,使用嚴選靜岡抹茶粉,搭配手工蜜紅豆內餡,每一口都散發著濃濃抹茶清香,甜而不膩又有層次!
除了6吋蛋糕跟6吋的派之外,還有幾款長條的慕斯蛋糕也好吃喔!
#香榭蘋果慕斯蛋糕 外層選用低溫烘培蘋果果乾搭配香脆可口起酥片結合甜而不膩的焦糖,內餡選用青森蘋果熬煮成醬後搭配獨家慕斯打發技術結合綿密蛋糕體,滿滿五層內餡。
#微夏芒果慕斯 在地芒果透過風乾過程後熬煮成芒果淋面醬內餡選用爽脆可口的 #芒果青 搭配香濃內餡,又酸又甜的雙重芒果風味一次呈現!
#海鹽奶蓋檸檬慕絲蛋糕 把鮮奶油溫火燉煮,濃郁口感中帶著微微天然岩礦的甘甜味,搭配經典不派檸檬慕斯蛋糕體。
#臻果巧克力慕絲蛋糕 是2021 蘋果日報母親節蛋糕第三名,外層採用比利時進口高濃度巧克力塊溫火細煮巧克力淋面搭配清爽可口的杏仁角及甜美黑醋栗及食用金粉為裝飾,內層獨家慕斯打發技術搭配綿密蛋糕體為基底,一樣是五層內餡喔!
另外還有 #實心磚麵包,這個我沒吃到但看起來好厲害喔!可微波可氣炸感覺超方便的啊!而且口味很多不稀奇,是口味都很神奇啊!就很想試試看!
奶蓋蛋糕 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最讚貼文
冷凍庫不能空!😆
感覺我得了婆媽才有的症狀
每天都在看有什麼吃的宅配可以買~
以前就買過奧瑪烘焙的爆漿餐包
真的是家中的早餐、點心好朋友
最喜歡原味的奶油餐包
現在他們家還有推出多種口味
像是巧克力餐包、福源花生餐包
芝麻餐包、海鹽奶油餐包…
他們的餐包是手工揉製的麵糰
獨家調配的奶油內餡
微波加熱快速,平均一顆只要20秒!
熱熱吃真的是讓人感到幸福的滋味
常溫退冰也可以直接吃~
厲害的是每天限量製作 #天天新鮮販售
相信大家也都買過~
是團購美食最夯的品項之一
很多電視節目跟平面媒體都有報導過
現在可以全家冷凍店取喔!
下次還想買拔絲牛奶麵包
跟海鹽奶蓋蛋糕♡😌
多多網
現在有專屬折扣碼:dodow6,
可以現折$100元,期限只到7/29 23:59!
數量有限,用完就沒有囉
多多網餐包(宅配)
https://www.dodow.com.tw/vu9paf?tag=LINDA
多多網餐包(全家店取)
https://www.dodow.com.tw/4xo7qt?tag=LINDA
#奧瑪烘焙 #爆漿餐包 #奶油餐包 #宅配甜點
#全家冷凍店取 #巧克力餐包 #花生餐包
#芝麻餐包 #海鹽奶油餐包
奶蓋蛋糕 在 Doris之海 Youtube 的精選貼文
奶蓋蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
費盡苦心,只為了一瞬間的高潮!?
拿拿摳教你如何輕鬆做出網美甜點
※本集由白美娜濃縮牛奶贊助播出
可可戚風蛋糕體(2個五寸)
雞蛋四顆/植物油30克/白美娜濃縮牛奶40g(可替換成鮮奶)/
低筋麵粉50g/無糖可可粉15g/二號砂糖砂60g/香草籽醬些許
奶蓋:
馬斯卡彭乳酪100g/白美娜濃縮牛奶100g(可替換成鮮奶)
鮮奶油250g/鹽巴2g/檸檬皮些許/香草籽醬些許
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奶蓋蛋糕 在 培仔Jacky Youtube 的最佳解答
千呼萬喚始出來!終於買齊所需材料同大家分享早前IG Post過嘅「低醣芝士海鹽奶蓋蛋糕」!
黎啦!大家齊齊做一個好味到碟底都會奶埋嘅蛋糕?
完全唔記得左喺條片講!打奶蓋嘅時候下面可以搵盤冷水座住打,以防奶蓋打得太杰!材料清單蛋糕又打漏左「3隻雞蛋」??? 奶蓋又打漏左適量「鹽」
所以喺呢度補返個材料清單比大家??♂️??♂️??♂️
材料清單:
蛋糕體
— 雞蛋 3隻
— 杏仁粉 50g (非低醣人士可用低筋麵粉)
— 無糖杏仁奶 30g
— 植物油 30g
— 赤藻糖醇 55g (非低醣人士可用普通糖)
海鹽芝士奶蓋
— 忌廉芝士 200g
— 鮮忌廉 80g
— 無糖杏仁奶 100g
— 赤藻糖醇 20g(非低醣人士可用普通糖)
— 海鹽 適量
第一次拍煮食片,實在有太多不足,希望大家體諒!請留低實貴意見,下次會好好改進????♂️
▶︎影片拍攝器材◀︎
【相機型號 】
Sony A7iii
Sony A6500
【拍攝鏡頭】
Sony SEL1018 E 10-18mm f.4
Tamron 17-28mm f2.8
Tamron 28-75mm f2.8
【收音器材 】
Rode Videomicro
Rode Wireless Go
【相機穩定器】
Zhiyun Crane plus
【影片剪輯及製作】
Final Cut Pro
After Effects
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#低醣飲食 #住家男 #奶蓋
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