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#綠島去100次都不會膩的原因

這次原本自己預設了很多想二訪的店，結果一登島後發現，
這裡怎麼不到一年就跟我過去認識的綠島不太一樣了😂

於是後來去的全都是今年新開的店～～～
先說我覺得今年開店的業者真的很辛苦，完整的夏天都被疫情偷走了，特別喜歡抓住夏天尾巴的季節，人不多、天氣也是舒服的。

大家快把口袋拿出來記下了👇 #按右上儲存這篇

介紹過100次的 #野浪野浪 @yeahwave_burger
去年剛開幕時還只是一個餐車
結果後來就爆紅 每天爆單不預定吃不到
今年它們就變一棟房子了😂（magic~

登島第一餐
下水完來第一餐都很適合來吃爆的漢堡🍔

他們今年開始開放有住宿 #星月屋
自潛課程 @trinity_t.s.o.w
聽說明年還有餐廳 咖啡廳 酒吧
事業愈做愈大真的太誇扯了

在綠島大街上的 #遇島車輪餅 @greenisland_wheelcake
最愛 龍蝦/奶油/冰淇淋 口味
老闆給料超大方 我吃了好多次～

一樣位在大街上的 #大叔夏麵 @noodleuncle_greenisland
有別於一般小吃攤 環境很舒適 麵Q彈 豬肉又超大塊 滷味也好好吃呀～
絕對是會想再來二訪的店🤍

宵夜除了鹹酥雞 現在可以吃 @rgogsh.tacos.island 了
Taco跟玉米片通通吃起來～

新開的貨櫃酒吧 #懶泥 @sofa.potato_
戶外二樓座位很美 但我都佔不到位子🥲
室內環境也很舒適喔🤍

來綠島真的不能預設太多、也不要把行程排得太滿，因為你不知道在這裡的下一秒會遇見什麼人、什麼樣的事，把你帶到未知有趣的地方。

如此多變的綠島，永遠不變的是，
每次回來都見見老朋友、遇見新朋友，
一樣跳水、潛水
一樣環島、看夕陽、看日出（起得來的話）…
不變的是天空顏色還是很多、玻璃海還是高清，去年白化的珊瑚顏色回來了

不變的是，每次離開時，都會有那種很捨不得、很想哭的感覺呀
可惡的 #綠島病

btw 若來綠島的你們
可以盡量減少垃圾、自己帶餐具
下水不擦防曬
一起來好好守護美麗的小島💚

可以去看今天的YT影片
🔍 綠島去100次都不會膩！今年全新開的私房美食、民宿、酒吧！終於潛水了啊啊啊啊～💙

更多關於綠島可以點
👉 #XuaninGreenIsland

#林宣難得才會寫的當地旅遊小攻略

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‼奶酥控絕對要看‼ #酥酥有練過
是一個熱愛奶酥的中年大叔創立😋
時常在各大百貨市集快閃~
現烤吐司、香氣十足酥脆可口🍞
嚴選法國奶油、紐西蘭奶粉~
不添加防腐劑和香料~可以吃得更安心‼
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🔸 巧克力黑酥酥罐$ 330
🔸夯原味奶酥罐$ 290
🔸酥寶帆布袋$ 150
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【酥酥有練過】
📷: @susu_uncle_tw
🔍網址: https://www.susuuncle.com/
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📣📣📣谷溜谷溜開團公告📢📢📢
谷溜谷溜 幸福養生飲品.一式情酥 Guliu Guliu的養生飲品，一直陪著我從孕期到產後，
低卡、不甜膩，各種飲品的口感處理得恰到好處，
忙碌的媽媽人生就需要這種可以立刻開來補充營養的好東西！
而且谷溜谷溜在命名及包裝設計也很用心，兼顧美感與美味，
這次的外盒設計很有異國風情，非常適合作為中秋贈禮❤️

#井裡月（銀耳）
懷孕期間因為賀爾蒙的影響，腸胃蠕動變慢，很容易遇到便秘問題，
我每天早餐固定會吃銀耳配鮮奶，滿滿的膳食纖維和膠質，順暢溜溜💩🙈

#黑瓊露（黑木耳）
以銀髮族為考量，能幫助消化，並補充身體所缺的鈣、鐵等微量元素，長輩送禮的好選擇🎁

#紫相思（紫米紅豆）
飽滿又綿密的萬丹紅豆，天冷或是生理期時飲用，會有滿滿的幸福感喲💕

#彤顏（薏仁）
夏季養顏消暑聖品，大小薏仁混合熬煮，口感上更有層次，我從小早餐一定要配一杯薏仁漿，懷孕時被限制盡量不要吃薏仁，現在正在報復性吃回來，私心推❤️

#裸心（桂圓紅棗）
紅棗及桂圓的豐富鐵質、蛋白質、維生素，具調節生理機能之功效，適合產後發奶飲用🤱🏻

#五谷登科（堅果）
完美調和核桃、腰果、南瓜子、黑豆、花生五種堅果，含豐富不飽和脂肪酸，喝起來像不甜的米漿，我超喜歡😆

#夏雨（蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽）
與小農檸檬大叔合作，選用屏東九如的檸檬原汁，滿滿的蘆薈和奇亞籽咬起來超過癮，如果你跟我一樣手搖飲都愛點蜂蜜檸檬蘆薈這類的飲料，肯定也會超愛👍

▍團購時間⏰ ▍9/6 00:00-9/12 23:59
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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❗❗螞蟻控下午茶必備甜點「焦糖吐司」❗❗#香脆涮嘴停不下來
煎到有層薄酥的外皮
帶著甜甜的焦糖香✨，香脆又涮嘴
最後擺盤再加上一些冰淇淋
讓整個口感口味層次更升級！💯
超酥脆的焦糖吐司🍞
🤘保證可以滿足所有螞蟻控的喜愛🤘
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✅食材
🔸吐司🔸巧克力牛奶
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✅調味料
🔹砂糖
🔹奶油
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#煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮
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喜歡吃著炸雞配可樂朋友不能錯過這集🍗🥤
如果一般的鹽酥雞、炸雞已經滿足不了你
那可以跟著肥大叔試試看這款新口味
酥脆的外層裹上韓式醬料🇰🇷，甘甜微辣🌶
咬一口濃郁鮮甜的肉汁在嘴裡炸開💦
滿滿的肉汁讓人欲罷不能
保證吮指回味爽爽嗑停不了🤤🤤

🥬食材
🔸雞肉
🔸白芝麻

🧂調味料
🔹太白粉
🔹牛奶
🔹麵粉
🔹地瓜粉
🔹韓式辣醬
🔹番茄醬
🔹味醂
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 雞肉切塊倒入太白粉後清洗瀝乾，加入牛奶浸泡備用
2️⃣ 麵粉加地瓜粉混和，將雞肉均勻沾粉下鍋油炸後起鍋，再次下鍋搶酥
3️⃣ 等待期間準備醬料，將韓式辣醬、番茄醬、味醂、糖、水攪拌均勻備用
4️⃣ 醬料下鍋後，放入雞肉均勻翻炒至上色，撒上白芝麻即可完成

#煮呷就看肥大叔
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#雞塊這樣做也好吃