#好市多料理 #食譜
週末的早餐就是要來點 #儀式感
簡單又方便的 #莎莎熱狗起司磚餅 🫔
用墨西哥捲餅皮、科克蘭熱狗
配上 #星巴克買一送一 的特選馥郁那提
開啟週末美好的一天 🤟
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🧺材料
1。科克蘭熱狗*2根
2。墨西哥捲餅皮*2片
3。馬鈴薯*2顆
4。切達起司🧀️*喜歡的量
5。莎莎醬*適量
6。雞蛋*1顆
7。生菜沙拉*適量
✍️ 作法
1。熱狗、馬鈴薯切丁炒軟
2。料撥到旁邊打一顆蛋
3。太陽蛋旁邊撒一些水、蓋鍋蓋
4。餅皮抹上莎莎醬+起司
5。進熱壓吐司機壓扁
Done ✔️
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其實當初買這包熱狗
是誤會他跟熟食區熱狗一樣
但做成熱狗堡很恩湯
因為夭壽鹹😂
只好把它做成捲餅跟沒味道的馬鈴薯
綜合一下口感，因而得到救贖😌
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你也會拿捲餅皮做料理嗎？
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好市多薯餅料理 在 [問題] costco的薯餅要怎麼煎才好吃? - 看板cookclub 的推薦與評價
請問一下各位高手
昨天去costco買了一排薯餅
回家小煎了2片來吃
使用的不是平底鍋 而是一般的中華炒鍋
一開始放的油小小的多了一點 待油熱了以後 又拿起來一些
薯餅下鍋後 一直維持 中火-小火-中火
不過因為還是沒顧好 邊邊有一點點焦焦的
最後中間很軟 旁邊還算酥
主要是整個暑餅很油膩的感覺(有油臭味)
請問到底是哪裡出了問題呢?
麻煩各位高手解惑 感恩^^
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