今晚簡單做了咖哩雞
食材很簡單:
#好市多雞腿肉1包剛好2人份
(最近吃膩了雞胸肉改換雞腿肉)
#洋蔥1個#高麗菜紅蘿蔔當配色
#好市多咖哩粉+少許水 即可
可搭配十穀米或全麥義大利麵一起吃。
食材簡單,低醣低鈉,吃得健康無負擔😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,左宗棠雞 絕對讓你多吃一碗飯 材料: 去骨雞腿肉3片(450-500公克) , 蔥1支 , 蒜末1大匙 ,紅辣椒乾 6 根 調味料:醬油2大匙 , 米酒1大匙 ,烏醋1大匙 , 番茄醬1大匙, 糖1小匙, 水3大匙, 香油1小匙,辣椒紅油1小匙 , 太白粉1茶匙 雞腿肉醃料:...
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這次參加團露聖誕趴,
是我跟我媽二打二,雙寶爸沒休假
營區風景很好,雲海吃到飽,
但相對就是要爬無數的陡坡😱😱
不得不再次讚嘆我的1.6小車,
跟她主人一樣耐操堅強😁
哈,我們家負責開車的就是我!
雙寶爸有駕照但他不敢開車,
哼,我大概是比爸爸還像爸爸的媽媽了😤😤😤😤
因為這次單飛,
沒有露友的陪伴,
所以只好隨便吃吃啦!
最後一張是昨天中午我們跟雙寶的餐點,義大利麵加個玉米紅蘿蔔豌豆三寶,加個上星期做的牛肉漢堡排,炒碎當作絞肉,再加點好市多雞腿肉、乳酪絲、番茄醬調味~讚啦!
團露主題在聖誕二手義賣,
以及聖誕老公公發禮物。
因為營位有好幾區,
所以聖誕老公公是開車來發禮物🎁
哈哈~有小孩就問:「聖誕老公公你的麋鹿呢?」😅😅😅⭕️
期待下週另一場聖誕趴!
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🍝今日晚餐
唉,今天還是失聲兼腰痛的狀態,突然發現自己真的是老了,體力完全不如剛畢業那樣,二十出頭站著半天都沒問題,現在站兩節課就唉唉叫了,啊⋯⋯青春它變心了,再也回不來了。
昨天晚上拿了一堆社區團購的東西,ㄧ直+1實在太紓壓了😁所以今天晚餐食材都是昨天團購的東西:蘑菇鐵板麵、已切塊芋頭。
🍄蘑菇鐵板麵我自己另外切洋蔥、紅蘿蔔絲、好市多雞腿肉、雪白菇(其實我還有準備青花菜,但是拍完照才看到流理臺在泡水的青花菜🥦)
⭕️奶香起士芋丸⭕️留言有照片
我是把切塊冷凍芋頭(約260g)蒸熟後壓泥,加60g奶粉(如果用牛奶的話,芋泥會變稀),攪拌均勻後,直接包起士片,滾圓即可。
接著我有沾蛋液去烤箱再烤一下,把表面烤乾,ㄧ出爐趕快沾奶粉(也可用糖粉),就完成了。
雙寶妹很喜歡呢,整個都吃掉了!
❤️❤️❤️澱粉類配菜❤️❤️❤️
🏵毛豆起士薯餅
https://reurl.cc/gggV7
🏵雙瓜球
https://reurl.cc/GM8jy
🏵自製脆皮薯條
https://reurl.cc/3zzgl
🏵乳酪雞肉薯餅
https://reurl.cc/RNN5x
🏵馬鈴薯地瓜乳酪球
https://reurl.cc/xRRyZ
🏵馬鈴薯玉米塊
https://reurl.cc/l11q9
🏵地瓜馬鈴薯烤餅
https://reurl.cc/2nn26
🏵南瓜地瓜乳酪餅
https://reurl.cc/6881b
🏵蜂蜜烤南瓜
https://reurl.cc/ojjnq
🏵玉米起士薯餅
https://reurl.cc/bvvLo
🏵馬鈴薯米餅
https://reurl.cc/erreK
🏵檸香蜜地瓜
https://reurl.cc/qEExy
🏵茄子地瓜煎
https://reurl.cc/QMMz9
🏵茄子天婦羅
https://reurl.cc/7aa5b
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左宗棠雞 絕對讓你多吃一碗飯
材料: 去骨雞腿肉3片(450-500公克) , 蔥1支 , 蒜末1大匙 ,紅辣椒乾 6 根
調味料:醬油2大匙 , 米酒1大匙 ,烏醋1大匙 , 番茄醬1大匙, 糖1小匙, 水3大匙, 香油1小匙,辣椒紅油1小匙 , 太白粉1茶匙
雞腿肉醃料:醬油1茶匙 ,米酒1茶匙 ,鹽1/2茶匙 ,白胡椒粉1/2茶匙 , 太白粉1茶匙 , 香油1/2茶匙
家常菜系列:
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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在家沒煮過飯,第一次露營煮東西~都可以成功!
這非常好上手,連新手都可以煎的很好吃!(我啦)
卜蜂去骨清雞腿,一上菜大家都搶著吃呢!
圖文:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/117321374
兩個小朋友搶著吃~
這是第一次買~好市多costco卜蜂去骨清雞腿肉
他有六包,每包裡面有兩塊肉,所以共12塊肉~
每包每包可以獨立分開,方便攜帶~
有檢驗合格~
12塊肉$500,可以接受啦!
他有虛線可以輕鬆切開
背面,那個白色的(不知道叫啥東西)打開後可丟~
因為有雞皮,所以用平底鍋煎,不需要另外加油喔!
只要先把雞皮那面往下先煎,就可以炸出油來~
建議先煎雞皮那面,煎了很久,恰恰的樣子,再翻面煎
翻面煎了一陣子之後,我會先夾出來用剪刀分成一小塊一小塊
像照片這樣,然後再煎一下~這樣就不怕沒熟了~
盛起來的時候可以撒ㄧ些玫瑰鹽、迷迭香~
一上菜,小孩就一直吃一直吃~~
真是一道簡單又方便的菜餚呢!
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