下個月就係5月啦,又到 HK Idaho+ 國際不再恐同日(香港區)
香港同運常識問答:知唔知IDAHO同香港同志遊行嘅誕生有咩關係?
#國際不再恐日 #IDAHO 2005年嘅5月第1次係銅鑼灣舉行
佢嘅誕生係沿自於明光社為首反同志嘅團體收集簽名公開登報
用維護家庭理由大力反對同志
今日都仲有同志唔敢同屋企人或者公司講
當大家用一句「我嘅性傾向駛乜同人交代?」
諗多一諗,你有幾何見過一個異性戀有出櫃有交代但你又會知佢係直喎
可否免於恐懼,唔需要收埋其實都係環境造成
2005年,你哋幾歲?
個陣無網劇,tvb做親同志角色都係變態 ... 連新聞報導專題都無
當時只可以去酒吧、上討論區或者去d同志組織活動先識到朋友
13年前,連撐同志都未必夠膽行出嚟
當年一個活動預嘅只係 100個面具 ... 嚟咗幾百人已經好感動
第1次嘅IDAHO只係由銅鑼灣嘅東角道行去維園再行返去東角道
你睇到當時嘅物資都係print d 白色紙整 !! 呢班人就係咁1年年做
做到2008年搞咗 Hong Kong Pride Parade 香港同志遊行
每1次諗起呢段歷史都會提醒自己
無錯!香港同志遊行同IDAHO 有好多可以改善嘅地方
#坦白mode 當年都同朋友恥笑d嘢咁肉酸咁核突,比公眾睇同志原來係咁
但係好Grand好體面又點呢?你係咪誤會咗?其實依家唔係做show
你再罵佢哋都好,呢個空間呢個平台,你都可以嚟表達,嚟做你想做嘅嘢
覺唔覺得其實你係罵呢個大型同志活動,又會有搞手回應你有d互動交流
呢個或者係佢哋一班籌委嘅可愛地方 .. #好很大量度
到今日都有朋友同我笑緊佢哋d流程呀d安排呀d排版呀 ...
但 #做落你就知 好多嘢就算你知點樣可以做得更好 唔等於即刻有效果
#心急都急唔嚟 #年年難過年年過 #堅持十年本身已經係傳奇
以 #爭取性傾向歧視 為中心理念嘅遊行活動 足足13年由幾百人去到一萬人
可能好似富二代唔會明搵$幾難嘅道理
好感激 Coffee Chan 分享咗好多歷史故事
#怪叔叔 當年就係電視見到Connie先知道世界上有人咁努力搞同志運動
細細個個陣邊有咁多網媒咁多訪問 來來去去都係 Tommy仔同Connie
陸續會將拍攝紀錄片時,無法收錄喺正片嘅刪減片段當彩蛋播
#主要係忙住搞HerFund項目 #真係無咩時間拍新片
對香港同志運動歷史都未夠喉
咁介紹你去睇埋 香港同志運動歷史研究計劃 Hong Kong LGBT Movement History Archive
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《#同志運動是鐵人賽也是接力賽》
香港|2017|37分鐘|彩色|HD|粵語對白
網上觀看:https://youtu.be/DiGhZdUHyzA
同時也有1365部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排 下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整 從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁...
好很大量度 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
好很大量度 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
好很大量度 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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