地方媽媽們今晚LINE是否響個不停，
太久沒送小孩上課恍若隔世，跟過完年都忘了公司電腦開機密碼一樣。
但想到終於可以把小孩送回學校，好想開酒來喝❣️
好想開酒 在 撈過界人妻秘密基地 Facebook 的最讚貼文
同時也有65部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，要做存糧了啦！綿綿白吐司、紀導鮮肉包，還有紀導播煮晚餐時間 從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態！ 還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享 直播到最後我撐不住了～～😴😴😴 文章中老師有放上照片及影片 吐司入爐最後發酵狀態、烘烤中、出爐影片、吐司切片組織 請看這裡： 🍞綿綿白吐司：12兩吐司模×...
好想開酒 在 主持人Even 用快樂和你交朋友！ Facebook 的最佳貼文
我吃完一包寶咔咔
對，一整包，二年來的第一包深夜零食
因為很久沒吃
覺得
豪
豪
吃
雖然頭痛又有點想吐
但絕對不是寶咔咔的問題
那只好來睡覺
這是一篇毫無意義的廢文
為了記錄久違的．偷吃 ．時光
#一個人的偷吃時光 #偷偷吃最好吃
#好想開酒 #心情不好不能自己喝
#理性徵酒友
好想開酒 在 Champignon Facebook 的最佳解答
八月休市總算是有一點點點點小空閒
轉眼七夕情人節就要到了
最近在想要吃什摸好哩！好犒賞一下腦公的辛苦
就問了一下我一個很愛吃美食又很挑嘴的捧油
她推薦我這個牛排
說這是她 👉 目前在台灣吃過最好吃牛排，不吃後悔
弄得我心癢癢好想去
有沒有人去過呀！？
PS.
這是他們的小小粉絲團 好吃胖死活該該 🐷
雖然我每次都叫不出到底是胖嘟嘟還是活該該 XD
裡面記錄他們去吃過的店或是網路上流傳好吃的美食
介紹文字不多，但是都非常中肯
不知道哪來的時間還把去過的都整理成 excel 表格
貼心之外也真是聰明人才做得出來
要是我大概就給妳名字叫妳自己 Google 哈哈哈哈哈
我最近不知道要吃什麼的時候都會去看看
還滿方便的！☀
PS.的PS.
追加下週陸續會到，🚼 會趕快幫大家寄出
有斷貨的也會馬上幫大家退款喔！再等等我阿！
[零死角 牛排]
價錢：2人 5800元+10%
餐點：美國濕式熟成45天極黑神戶牛排雙人套餐
推薦：神戶肋眼牛排
食材：雖說肋眼但雪花是均勻分佈，應是有認真挑選，完全不油膩
料理：牛排三分熟 表皮微酥 裡面是沒帶血的粉紅色，其他菜色也很用心，就連餐後咖啡的牛奶都是打好奶泡送上來！每個細節都很到位。
環境：飯店早餐bar，較普通
服務：當晚客人不多，服務超殷勤
酒單：滿滿酒櫃，好想開酒（開車不喝酒，忍住）
CP值：目前在台灣吃過最好吃牛排，不吃後悔，吃了想念！以台灣目前動不動貴鬆鬆的其他牛排店相比，絕對划算
《更多好吃胖死收集》：https://docs.google.com/…/13dOUeWnl6FZe7exlaQJA62swOl…/edit…
#food2daydietmrw #Taipei #steak #dinner
好想開酒 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
要做存糧了啦！綿綿白吐司、紀導鮮肉包，還有紀導播煮晚餐時間
從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態！
還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享
直播到最後我撐不住了～～😴😴😴
文章中老師有放上照片及影片
吐司入爐最後發酵狀態、烘烤中、出爐影片、吐司切片組織
請看這裡：
🍞綿綿白吐司：12兩吐司模×2個
高筋麵粉500g 、鹽8g、細砂糖70g、速發酵母粉5g
全蛋一顆(50g)、鮮奶150g、冰水130g、無鹽奶油50g
✅原本的綿綿白吐司配方是有加鮮奶油的，但今天因為我不想開鮮奶油，所以這次換成鮮奶來做，也很好吃～
✅夏天天氣熱容易導致麵團終溫過高，我今天改用水合法降低麵團溫度幫助筋性形成，詳細操作方式直播中有說明，請見時間點
基礎發酵：30度c發酵60分鐘
分割麵團240g×4個，滾圓後中間發酵15分鐘
桿捲2次入吐司模，最後發酵至8分滿：35度C發酵80分鐘
Bosch蒸烤爐：上下火加熱180度C+添加蒸氣1
放置第四層烘烤30分鐘，中途13分鐘時雙峰吐司蓋鋁箔紙
綿綿白土司圖文食譜：
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/06/blog-post_26.html
🔶 鮮肉包麵糰材料：
中筋麵粉 600g、細砂糖 30g、乾酵母粉 6g
水330g、沙拉油18g
分割每個50g×22個
🔶鮮肉包材料：
豬絞肉600g、鹽巴5g 、味之素2g、、細砂糖6g
醬油12g、蠔油12g、米酒20g、白胡椒粉4g
香油12g、水150g、蔥花160g
每個包子包入肉餡45g×22個
✅Bosch蒸烤爐：蒸氣100度C蒸15-17分鐘
鮮肉包圖文食譜：
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/blog-post_18.html
＃Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home.com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
Bosch精湛萬用廚師機
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html
＃鎮一大理石
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/jemarble-30-q-2468mm-95-85-9-10-8.html
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