關於 好足量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

如果要說最該領加班費的身體器官
應該非「眼睛」莫屬了吧！👀
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Grace 的早晨日常都還沒離開床
就先拿起手機看訊息、收信、確定本日的待辦清單了
睡前最後一個動作也是用手機設鬧鐘
現在防疫期間，連居家健身時都看著電腦中的影片呢！
⭐️所以日常的眼睛保養超重要的
今天就來整理護眼營養素吧

1️⃣葉黃素、玉米黃素
葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可吸收光線，有助過濾有害光線-如藍光
在天然食物中與玉米黃素共同存在
食物來源：南瓜、胡蘿蔔、菠菜、青椒、綠花椰菜、芥藍菜、枸杞等
2️⃣魚油（含DHA,omega-3脂肪酸)
研究指出與早期的黃斑病變有關
食物來源：中型魚如鯖魚、鮭魚、秋刀魚；植物油或堅果
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如果擔心飲食中不夠均衡
可以適時考慮補充品

✨葉黃素怎麼選？
1.選「游離型」吸收好，不需酵素作用就可直接被利用
2.選「複方」保護更全面，常見搭配玉米黃素、花青素、魚油等
3.劑量不是越高越好 「足量＋持續補充」是關鍵

✨吃多少才夠呢？
衛福部建議，每人每日葉黃素攝取量為6-10mg，每日上限為30mg
過量攝取會造成肝臟負擔

✨什麼時候吃？
葉黃素是脂溶性的，所以建議飯後食用，讓餐食中的油脂幫助吸收

✨還需要注意什麼？
1. 葉黃素不建議搭配β-胡蘿蔔素一起吃，因為兩者腸胃道會競爭吸收
2. 可能會與部分藥物交互作用，補充前記得先諮詢您的醫師或藥師

#護眼 #護眼營養素 #葉黃素 # 玉米黃素 #魚油 #營養師grace #rd_grace #dietitiangrace

【食譜】起司柚香煎鯛魚〞台灣鯛簡易低醣料理
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47756853
這種非常時期，
在冰箱塞好足量的食材就是令人安心呀！😆
尤其現在不太去傳統市場，
密封包裝好的台灣鯛，
是我覺得很適合當冷凍常備的食材～
這次分享香煎做法的台灣鯛料理，
非常簡單，不過我個人覺得很好吃喔！♥
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調味部份使用PIM的柚肉和風醬，
柚子香味與台灣鯛真的很配，
上次分享的「香蒸鯛魚豆腐」也是用這調味呢～

#食譜 #早餐食譜 #低醣食譜 #減醣早餐
#台灣鯛料理 #減醣料理 #起司

本土疫情再度升溫，不管你有沒有買到500元的防疫險，吃對營養提升免疫力，也是自身防疫保護的一種💪✨
#為了大家健康十萬火急條列營養重點🔥
#我們一起健健康康迎新年吧

根據中國醫藥大學的研究團隊發現，含 #單寧酸成分的食物能有效抑制新冠病毒感染（COVID-19）

哪些食物含有單寧酸呢？
👉香蕉、柿子、葡萄、石榴、青梅、茶葉、蘋果、芭樂、覆盆子、蔓越莓
🔸水果越不熟、吃起來越澀，單寧酸含量就會越高；且上述的食物皆含有抗氧化的物質，適量攝取是有益健康的。
#食用唯一要注意，請控制攝取量，並盡量與蛋白質的食物分開，因大量的單寧酸容易與蛋白質結合成「鞣酸蛋白」而凝固成塊，容易引起消化不良、腸胃不適等狀況喔~建議飯後間隔2小時再食用，以減輕腸胃負擔。

不僅如此，一併奉上【#增強免疫力7大關鍵營養素】，提醒大家~
①優質蛋白質絕對是首選，為免疫細胞的原料
☛豆製品、雞蛋、魚類、海鮮、乳品類、瘦肉等。

②Omega-3必需脂肪酸可改善發炎反應：
☛鮭魚、鯖魚，秋刀魚、核桃、亞麻籽、藻類。

③益生菌能維持良好的菌叢生態：
只要腸道健康、免疫系統也會變好。

④足量攝取蔬果：
☛深綠色蔬菜、綠花椰、菠菜、胡蘿蔔、橘子、芭樂。
蔬果中的維生素、礦物質、抗氧化物質多，膳食纖維也是益生菌的食物，足量攝取能助提升免疫力。

⑤全榖雜糧、根莖：
☛五穀飯、地瓜，富含維生素B群，能參與體內的生理代謝。

⑥足量維生素D，能調節免疫能力：
☛牛奶、鮭魚、鯖魚、曬過太陽的菇類等
但直接口服補充維生素D是最省時、有效率的方法。

⑦辛香料入菜：能抗氧化、幫助提升免疫力：
☛大蒜、薑片、薑黃、辣椒、胡椒。

最後，老生常談的防疫，實在太重要了❗️
很重要很重要很重要，因為太重要所以說3次

⚠️醫院：改掉小病跑急診的習慣，建議可先前往住家附近的診所就醫，減少探病及陪病

⚠️人潮聚集處、大型活動：多人同時聚集於同一地點參加共同活動，例如演唱會、新店開幕活動、夜店、KTV、室內體育館、健身房等高感染風險的公共場所及活動，應儘量避開

⚠️通勤族每天搭乘大眾交通運輸，就要乖乖的依循防疫「6招」
• 口罩戴好戴滿：不要露出鼻子，把鼻翼兩側捏緊
• 挑選適合自己臉型的口罩：臉頰與口罩的間隙過大，達不到防護效果
• 減少手碰觸口鼻的機率
• 隨身攜帶75%酒精消毒：搭公車、捷運只要摸到把手，都要勤消毒
• 噴灑一定的酒精量，並搓20秒，如此才能達到防疫效果
• 勤洗手：濕洗手優於乾洗手，記得「內外夾攻大立腕」的洗手口訣，來完成徹底的手部清潔

都是保護自己的好方式，請大家落實在日常生活中喔，很重要‼️
希望大家能隨時提醒自己和家人，平平安安的過好年‼️

#諾貝爾晶亮專科醫師大力推薦❗️❗️
#全家人都愛喝的近距離保養神隊友！
#酸酸甜甜超好喝，#營養大爆表！
#開學了趕快喝起來！

前陣子疫情期間，很多專業繼續教育積分課程都改為線上學習或視訊課程。因此，我使用電腦和手機的時間更長了，感覺好容易疲勞！加上雷術手術術後，讓我更加重視晶亮保養。

因為考量我們家孩子很喜歡讀繪本，也常上兒童線上英文課程和看電視。其實很擔心她們的晶亮健康，為了避免孩子和我一樣，我都會爬文了解相關保健資訊。希望選擇大人和小孩都適合的保養方式。
愛用分享：https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/225501385

我發現晶亮保養的補充方式越來越多元。我從錠劑、膠囊吃到大人、小孩都最愛的果凍飲，最後才發現炎炎夏日補充這瓶『適倍利黑醋栗葉黃素精華飲』最適合。

這瓶 #適倍利黑醋栗葉黃素精華飲 是針對 #3C族群與晶亮關鍵期的孩童 而研發的新穎產品，很適合每天飲用。
🛒https://hmbhmb.com/四胞胎的近距離神隊友

它功能性成份 #濃度足、#保存方便、#喝法簡單又多元，除了可以常溫保存之外，還可以放入冰箱。不論是直接飲用或是加入氣泡水、冰開水（約200ml），還是混搭各種飲品飲用都很好喝！酸酸甜甜的莓果滋味，喝起來冰涼、消暑又解渴。#我發現孩子們都超愛喝的，而且越喝越健康。！

媽咪每天喝一瓶，喝了一至二週之後，我發覺水亮舒適許多！真的是 #近距離保養神助手。不僅如此，這瓶黑醋栗的花青素還能 #養顏美容，真是一舉多得！

適倍利黑醋栗精華飲的 #成份非常單純又健康！完全沒有額外添加色素、香料、代糖和防腐劑。它的主要成分是 #紐西蘭黑醋栗，富含高質量且獨特的花青素、維生素和礦物質等豐富的營養素，除了能 #補給營養 之外，還是晶亮保養的最佳幫手！

此外，它富含了足量的美國專利葉黃素FloraGlo（金盞花萃取物），游離型小分子葉黃素，可以直接被吸收利用，是美國FDA唯一認可的食品，成為全球領導品牌，#可添加於嬰兒配方食品的葉黃素，是一瓶很適合全家人每日的基礎健康保養飲品。另外，它還含有 #益生質異麥芽寡醣，可以幫助我們 #調整體質，外出攜帶很方便！

#重視光彩透亮的媽咪們，或是 #常滑手機離不開3C的朋友，還是愛看書、喜歡畫畫，#需要線上學習 的小朋友們，非常推薦大家~跟著我們一起飲用保養喔！讓孩子喝了開心亮晶晶、媽咪美美喝漂亮的適倍利黑醋栗葉黃素精華飲。

其實開團前廠商庫存已掃貨一空！！
#緊急加開的生產量預計在9月初陸續出貨。

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看看，在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

很多人以為薯條是美國人的食物，但從薯條的英文名字 French Fries 看來，似乎又是來自於法國，但炸薯條真正的起源，非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖，早在17世紀時因為季節因素，漁貨量不足，他們就開始炸薯條來吃，這可是比起任何國家都來得早呢！並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條，因法語區講的是法文，因此傳到美國後就成了French Fries，是天大的誤會。關於這點，比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾，是支持比利時的。

在比利時，炸薯條就像是國民小吃一樣，隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店，炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，十幾二十幾種沾醬任君選擇，然後澆淋在冒著熱氣的薯條上，趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種，不過亞洲比較難找到，所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

在這支影片裡，我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」，毋須花哨的技巧和工具，但有個溫度計是必不可少的，只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧，你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了，從此薯條金黃酥脆的最高境界，輕鬆掌握。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本，敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢？
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜：

☞ 份量：薯條 2 人份，醬汁約 4~5 人份
📍 材料  Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯  一顆，約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)

☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀，各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡，加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁，然後充份混勻並覆蓋保鮮膜，放進冰箱冷藏最少一小時，再來享用。

☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮，然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次，直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量，當油溫到達150°C時，將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘，要點是不要炸到上色，目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條，並放在舖有廚房紙巾的平盤上，用另外紙巾吸走多餘的油份，然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘，也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸，等油溫到達190°C後，再次放入薯條，大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽，並充份混勻，可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食


本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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FB Page：
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Hello我是楊允兒UNA 👋🏻
Instagram: https://www.instagram.com/_una28/
不知道大家會不會有種觀念
覺得高蛋白飲只有健身的人才能喝？
其實並不是這樣的！
不管你是運動員、學生、上班族、家庭主婦
甚至是想減肥的朋友們
你都可以喝！
#乳清蛋白 ＃高蛋白 ＃果果堅果
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由於現代人生活忙碌
常常會處在蛋白質攝取不足的情況之下
但不論是細胞的修復或者生長
我們的身體都是非常需要蛋白質的！
那乳清蛋白/高蛋白的存在
就是幫我們方便快速的補足我們每日不足的蛋白質

而且想減肥的人也特別建議多補充蛋白質
因為蛋白質是三大營養素中飽足感最高的！
當你攝取了足量的蛋白質
自然就會減少其他熱量的攝取而達到減重的效果！

但是每家高蛋白飲的口感其實都差滿多的
今天特別跟卜先生一起
為大家開箱乳清蛋白界的新星品牌: @果果堅果
我只能說跟之前我喝過的其他品牌比
真的很濃稠！ 而且不誇張好喝！
這邊就不多做介紹～你們就自己看影片吧❤️

❗️貼心提醒：
由於燕麥奶的主要成分是由燕麥製成
還是屬於醣類食品
並無法拿來取代牛奶的鈣質跟蛋白質喔！
(我是為了要養肌膚啦！)

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✨ 果果堅果折扣碼✨
身為寵粉魔人(自己講)
這次當然也有幫大家爭取到優惠的折扣！
別忘了購買時輸入我的折扣碼：GOUNA95 享有95折都優惠喔！
(沒有使用期限也沒有使用限制喔！）
Thanks For Watching!

🎵 Music by Brooks - Boop Boop - https://thmatc.co/?l=2C6FC1C2
🎵 Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=5E8A6CF5
🎵 Music by The Millennial Club - complicated/overrated - https://thmatc.co/?l=E2E679A4
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