『拉下口罩比較方便?病毒也這麼覺得。』
今天(6/5)的記者會,臺南市宣布新增 #10875 確診新例。案例是在佳里區第一黃昏市場的攤商,稍晚感染源也找到,是新北 #6662 (曾託本案照顧小孩而接觸)。開放性的傳統市場在防疫上確實得花上比較多能量,目前對應會先框列列冊的同市場攤商、也會應用實聯制有登記到的可能接觸人員。但畢竟不見得所有上市場的市民都確確實實依規定完成實聯制登記,所以還是請在5/22~30這段期間有前往該黃昏市場的大家,先進行自主健康監測14天。如果有身體不適就打防疫專線06-2880180,由專業醫療人員協助。大家不用過份恐慌,穩穩的照防疫規定來做,共同走過這個嚴峻的難關!
也是要講,雖然戴上口罩已經成了防疫日常,但我們還是注意到會有「暫時性拉下口罩」「只蓋嘴巴不蓋鼻子」,說是「講話比較方便」的狀況。這部分請千。千。萬。萬。不要貪圖一時方便就疏忽。之所以這樣講,是像市場這種場合,很有可能在詢價問價討價還價的過程中,就「隨手」拉開口罩,可能整天24個小時戴滿戴好,就為了這幾分甚至幾秒的方便變成病毒入侵的可趁之機。這點,真的要請提醒身邊的親友家人。
記者會同時提醒大家注意登革熱防治,該進行的「巡倒清刷」不要因為防疫而忘記,同時也是為著可能的急降雨做排水預備。另外,緊接著來的端午連假,也請身在外縣市的市民鄉親原地過節、千里共嬋娟的防疫。最大可能的避免移動(尤其跨縣市的移動)。市府呼籲「不返鄉、不群聚、不移動、多宅配」的三不一多對策。至於相關的紓困政策,也都可以透過聯絡諮詢專線 06-2954293 來詢問唷!
(話說,這個多宅配應該是指真的有必要就利用宅配而不要移動的意思吧我猜,畢竟現在宅配量大增,不說造成能量上的疑慮,也可能影響真正必要防疫物資的調配。)
Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉(保留5/22之後的紀錄)。需要之前足跡資料的,可以看昨天以前的貼文;需要更詳細資訊,請上市府『臺南COVID-19儀表板』(網址:tinyurl.com/49v6f69k )。
【#北區/ #中西區】
5/22 上午(08:20~08:25) @中西區吐司壓吐司(五妃街)
5/23 上午(約11:00) @中西區東嶽殿(民權路)
5/23 下午(16:00~16:10) @北區大川本古早味現烤蛋糕(開元路)外帶
5/23 下午(18:30~18:45) @中西區老曾羊肉(民族路)外帶
【#安南區】
5/22 中午(11:00~11:30) @安南區全聯海佃店(海佃路三段)
5/22 下午(20:00~20:30) @安南區麥當勞海佃店(海佃路一段)
【#安平區/ #南區】
5/22~25 上午(08:00~09:00) @安平區安億公園(安億路)
5/22 中午(12:00~12:08) @南區是吉祥火鍋館(新孝路)外帶
5/22 中午(12:14~12:20) @南區可不可熟成紅茶新興店(新興路)
5/22 下午(17:00) @林家廣東沙茶爐金華店(金華路)外帶
【#東區】
5/23 上午(09:55~10:00) @東區千香麥香雞專賣店東安後甲店(東安路)
【#白河區】
5/24 上午(06:30~07:00)@白河區山產市場(新起街/康樂路)
5/31.6/1 中午(12:10~12:30)@白河區大廟口水煎包(中山路)
5/31.6/1 下午(16:00~17:00)@白河區內角太城宮排樓下雜貨店(內角)
【#東山區】
5/24 下午(16:00~18:00)@東山區成利號(中興路)
【#麻豆區】
5/22.24.25. 下午(20:50~23:00)@麻豆轉運站果菜市場(麻佳路一段)
【#佳里區】
5/22~30 @佳里區第一黃昏市場(安西路)
5/22 上午(約09:00)@李記紅茶冰佳里光復店(光復路)
5/22.24.25. 下午(20:50~23:00)@佳里果菜市場(祥和三街)
5/22 上午(10:30~10:40)@佳里區梁二哥美食(中山路)
5/22 上午(11:00~11:10)@佳里區現金商行(文化路)
5/24 下午(18:10~18:40)@佳里區楚萱髮藝館(建南路)
5/22 下午(18:40~18:50)@佳里區香靜素食館(中山路)
【#學甲區】
5/23 上午(11:30~12:00)@學甲全聯華宗店(華宗路)
【#西港區】
5/23 下午(18:00~18:05)@西港區斟茶飲料店(文化路)
【#玉井區】
5/26 中午(12:00~12:20) @玉井區玉井市場(中正路)彰化#7315足跡
繼續強調宣傳:如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者,請趕快參與篩檢,我們趕快把這個框列部分都補起來,保護自己也保護大家!如果已經有發燒、呼吸道症狀,就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷!
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策,請直接到市府官網的防疫專區查詢:https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
#戴口罩 #勤洗手 #重清消 #少移動 #避近距
#理性防疫 #安心防疫 #用腦防疫 #動手防疫 #主動防疫
妃娟吐司 在 CS莉亞 x 空姐心事 Facebook 的最佳貼文
(好朋友5號 琳安診所 王志軒醫師 馬玫娟醫師 以及這次王志軒醫師iDiet專案)
😱母湯哦😱😱莉亞大崩壞😱不可置信😱
太母湯了!超崩壞!沒想到在我美麗的臉龐下會有這樣的腰腹對吧😭🙈
說真的前一陣子我自己都超級嫌棄我自己,因為這比我9年前生完蜜蜜產後的樣子更糟糕!
現在呢,依照iDiet 專案的飲食報告結果來吃吃喝喝,我的體重和體態很順利的每周都往更漂亮的數字和樣子邁進,真心覺得太神奇了~
(圖片1 2015-2018年
女神般的莉亞 體重49公斤、體脂肪 18% 非常漂亮)
(圖片2 2019年 6月- 2020年7月
崩壞的莉亞🙈 體重56公斤、體脂肪26% 非常母湯 )
(圖片3 2020年 8月-至今
快樂的莉亞 體重52公斤、體脂肪 21% 非常健康 )
🎦前情簡短提要👉🙈
我除了是個空姐、隨性文字創作者,也是肌力體能訓練師,維持著一定的訓練頻率和強度是生活中的熱情也是要求。 可是,從去年6月開始我的體重和體脂肪在一個不可控的狀態下直線上升,不管是飲控、或是加強訓練強度效果都十分有限,它們不下來就是不下來,真的是超級母湯、超級沮喪、超想遁入佛門的😫
直到*今年4月檢查發現我有子宮腺肌症後,回首從去年6月開始體重直線上升的原因我有了答案,這個答案就是身體的激素秘密!
姑且不談我暴增的雌激素對我的體脂肪造成的影響(因為這是另一個領域😌),除了定期回診及服葯外, 我能夠做的就是控制我所能控制的,也就是藉由飲食來調控我的胰島素分泌,讓我的體脂肪在順利下降的同時,減少雌激素在體內的堆積和循環 !
那麼,要怎麼利用胰島素來改善體重和體脂肪的問題呢?
✅以下先幫胰島素做點簡短的介紹✅
👉它是從胰臟的蘭氏小島分泌出來的合成荷爾蒙,換句話說,它也是一種「 防止脂肪及肌肉分解的荷爾蒙」(這句話很重要請記下來)
👉它的主要作用是,負責將血液中的葡萄糖、營養運輸進細胞內進行脂肪合成或肌肉合成(後者還存有爭議),並儲存在身體裡。
想像一下你的身體。
如果在你的血液中隨時隨時都有葡萄糖在亂跑(也就是不固定、持續性的進食,或是大量的碳水) ,那麼便會誘使胰島素大軍便會一直出沒並循環在你的體內捕捉這些葡萄糖養分,並將她們關進細胞大牢裡。 而如果這些葡萄糖沒有被你翻牌子、釋放出來服侍你的身體,那麼這些葡萄糖形同被打入冷宮,成了名符其實的脂肪廢妃,「 養著難看難管也沒用」。
所以從根本看來,你只要「 在對的時間、吃對的食物」,讓胰島素乖乖的呈現平穩狀態,輕鬆容易又健康的維持體態! 🔑🔑👉https://bit.ly/3k5JQm
然後我真的感謝老天爺,在我很絕望的時候 琳安診所 再一次如同天使降臨邀請我參與這個iDiet專案,藉由iDiet 的協助,我了解我的身體在說什麼、知道「 什麼時間我該吃什麼」,並有意識的善待我的身體、經營我的生活,並讓我在一個月裡面將體重從56公斤降到52公斤、體脂肪從26%降到21%! 而在接下來,我更有信心繼續讓自己的身體往健康、漂亮的路上邁進 🔑🔑👉 https://bit.ly/35j0Hxz
✅給idiet 專案做個簡短的介紹✅
👉第一步- 醫學診斷
專人諮詢個人健康、飲食、及生活狀態,做詳實記錄並且決定iDiet 食物測試內容。
👉第二步- iDiet 追蹤計劃
為期四周的追蹤計劃, 利用的是不用扎手的血糖儀, 每次置入在手臂位置7天,每周一次,共四次,它內逼智慧型晶片每五分鐘自動測量一次體內血糖狀況,透過手機就可以讓你隨時監測食物對血唐的影響。
第一周及第二周, 實測生活當中各種常吃的、愛吃的,及各樣碳水食物所引起的血糖反應( 這個階段超好玩的) 。在這個階段中有了驚人的發現:
1、我身體的代謝及生理時鐘竟然是一個「 巴黎人」
藉由發現這件事,所有的問題又有了答案: 我中午11點到下午8點間代謝狀況最差、 精神特別的不好,如果同時段內再攝取碳水,我的身體會讓我陷入休息及昏迷的狀態,非常不舒服。
2、 原來對我來說地瓜並沒有比較好
實測的六種碳水有 白飯、地瓜、馬鈴薯、麵條、吐司、葡萄糖水, 一直以來我都以為地瓜是原型食物,一定比白飯精製類好,但實測出來後,我吃地瓜和吃白飯的血糖飆升的數值是一模一樣的… 說真的,我突然覺得我走了好多年的冤枉路…
3、原來我是一個永和豆漿人和宵夜人
在實測的* 時辰餐中,發現我根本不適合在白天吃東西, 最適合我的時間竟然是早上4-8點,和晚上9點以後,完全不用怕變胖。
4、原來我是可以喝含糖飲料的
其實我不喝含糖飲料的,原因是我不喜歡口中產生的黏膩感。 但在這個實測中,我只要在一定的時間範圍內攝取一定的量,那麼我的血糖就會呈現在安全範圍內,意思就是我的葡萄糖不會變成脂肪廢妃啦。
在這一個階段裡,最大的收獲是藉由 idiet 專案而聽懂了身體對我說的話, 讓我決定在接下來的日子中依照身體的需求好好的對待她。
👉第三步- iDiet 個人化飲食守則
依照前二周的實測及評估後,專屬的營養師將會給予你最佳的飲食時間、 適合的飲食類型、50種日常飲食評估結果
有了前二周的報告,第三周及第四周的實測就是由營養師特別客製化屬於我的優化飲食測試啦。 期望在測試過後,真的能在我的生活中找到100種我可以隨心所欲的吃,但不會造成血糖劇烈震盪的食物啦! (這個階段也很有趣)
1、如果眼前的選擇中真的避免不了碳水一定要吃的話該怎麼辦?
我的報告中顯示,我可以試著增加油脂的攝取以幫助血糖進入一個較平穩的狀態。 這個優化結果讓我很安心,這意味著當我不得不攝取、或很想攝取某類食物時,可以有一個解法讓我的葡萄糖們不變成脂肪廢妃。
2、在最好的時段飲食
如果可以,我盡量在早上11點以前用完白天該攝取的食物,以及晚上8點以後再進食。
我跟你們說,光是在優化飲食這一個階段,我的體重就從56公斤掉到52公斤,體脂肪從27%掉到21%。 真的非常令人驚訝,光是調整飲食方式就有這麼大的影響,really amazing!
👉第四步-飲食與體態追蹤
一直到這個階段,除了還要回診、複檢、複診追蹤讓醫師、營養師分析外, 小嗣還是非常關心我的狀態,畢竟要進入一個新的生活飲食狀態是需要適應過程的,當然啦,我很努力、我的身體也很努力呢。
✅總結一下✅
iDiet專案帶來的好處真的太多了。
它不只是協助你不再變胖,更多的是,它幫助你聽懂你身體對你說的話,在千百種食物中、在任何時間裡做一個最好的進食選擇,給身體最好的回應,幫助你建構一個永不復胖、真正健康的生活型態。
如果你有體重控管、飲食選擇(特別是健身族群) 、 或是想聽懂你的身體在對你說些什麼, 我強烈推薦你iDiet專案絕對可以帶給你意想不到、深遠的影響! ( 我已經使用強烈推薦四個字了,很難得吧)
✅下是影片介紹連結✅
趕快點進去聽我害羞聊天分享~
🎦iDiet簡介
https://youtu.be/PDJvzXgXgDI
🎦主食與飲料結果
https://youtu.be/qjPaKdKpTyI
🎦實測同一種碳水在不同時辰的影響
https://youtu.be/ReaMizrnUrY
🎦檢測我的飲食內容
https://youtu.be/BYcmxNyOasM
🎦iDiet體驗後心得
https://youtu.be/A70n-OO0Zfk
註1. 莉亞很乖每年都會做子宮檢查,2019年4月檢查時子宮很健康是什麼都沒有的,而也因為這個因素,一年內讓體脂肪及體重直線上升。
#莉亞的空姐心事 #IDIET我強推 #每個人都需要聽懂身體說的話 #一直到現在我的體重還是繼續往下喔 #胰島素和血糖的秘密 #太神奇了
妃娟吐司 在 竹科煮婦煮食日誌 Facebook 的最佳貼文
里肌肉漢堡
我喜歡漢堡,但不喜歡早餐店漢堡裡的絞肉,味道太複雜。
自製漢堡有個好處,可以夾整塊里肌肉。滋味簡單美好。
跟大家分享我很常用的甜麵包配方,因為使用中種法,含水量高,口感柔軟,放個幾天不會老化太快。同一個麵團,放進吐司盒裡變吐司,做成橄欖狀變大亨堡,做成圓形灑上芝麻就變成漢堡包。一種手法,變化多端。
原始配方來自妃娟老師的北海道牛奶吐司,做了好多年,根據操作經驗,有略略更動一點材料的順序,對我來講比較好操作。
A.
高筋麵粉500g
細砂糖15g
速發酵母3g
鮮奶160g
動物性鮮奶油140g
蛋白60g
以上材料全攪拌為均勻的麵團。室溫發酵2.5-3小時。
心得:
1.如果我有做一些只使用蛋黃的甜點,便會出動這個配方來幫忙消化一些蛋白。如果沒有多餘蛋白,有時我會將之更動為一樣份量的全蛋,省得得費心消化蛋黃。差別在於蛋白做出來的吐司比較有彈性,顏色較白。可我覺得全蛋也一樣好吃喔。
2.有時我會前一天打好中種麵團,放入冰箱低溫發酵,隔天拿出來完成後續的步驟,節省等待的時間。
B.
發酵完成的中種麵團全部
蛋白15g
奶粉30G
細砂糖75g
鹽6g
速發酵母2g
以上材料攪拌在一起,攪到出筋可以拉出一點薄膜。
心得:
1.原始配方是在此步驟加入40g蛋白,但是不知道是不是麵團經過一次發酵,吸水性受到影響,此時加入40g蛋白,需要非常久的時間才能讓麵團將水份完全吃進去。尤其是以低溫發酵取代室溫發酵更是如此,若進行到B步驟,中種麵團沒有完全回到室溫,會跟一團超級濕黏的麵團奮戰很久,因此我改在步驟A時,把大部份的水份加完。
2.加入油份後,會影響出筋,所以在加入奶油之前,筋性打到七、八分,再加入奶油。
C.
奶油20g
加入奶油後,攪打到充份擴展。(麵團很鬆,可以輕易拉出薄膜的程度)
完成後的麵團中間發酵10分鐘。整形成想要的形狀,後酵1小時,入爐烘烤。
可以做一條24兩吐司,或一條12兩吐司加8個麵包
烤溫:
帶蓋吐司
200度30-35分
不帶蓋吐司
170度30-35分
漢堡包
170度 15-20分
#竹科煮婦
#萬用麵團