#中秋聯名禮盒 #抹茶燒菓子禮盒
【抹茶控。找茶企劃】 ╳ 【威力甜點作什麼?】 ╳ 【辻利茶舗】
【抹茶聯名禮盒】預購即將登場!
#抹茶控必收聯名禮盒
▍禮盒內容物
【茶薰。焼き菓子禮盒】
內容物:
#抹茶奶酥磅蛋糕 /1條
#濃抹茶費南雪 /3入
#抹茶夾心餅乾 /2入
#抹茶巧克力厚酥餅 /2入
▍關於出貨
這次因為是三方合作,所以我們各有工作分配~
出貨部分因為交由【辻利茶舗】負責,因此本次全部以黑貓冷凍宅配寄出,暫時不提供 #新竹面交 ,再請新竹的朋友多多體諒!
相信疫情會持續趨緩、順利清零,到時候十月份的「初秋表單」,就可以與新竹朋友面交了!
▍如何訂購?
而開單與收單作業,這次則交由【抹茶控。找茶企劃】菜菜負責~
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁!
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁!
所以這次開單將不會公布在我的臉書粉絲頁!
而是會在我的【臉書烘焙社團】中,由菜菜發文開單!
因此有興趣訂購的朋友,請加入我的臉書烘焙社團
(社團中亦有不定時的烘焙商品團購,是值得加入的)
【烘焙自學✺ 威力的自學日常】https://www.facebook.com/groups/2591983737768118
詳細的訂購說明(禮盒價格、內容物、出貨日等等),菜菜都已經公布在社團內了,快去看看吧:)
▍貼心提醒
加入臉書社團時有「必填問題」,但非常簡單!
只要如實填寫就可以直接加入、不須人工審核。
因為問題很簡單,請不要懶得填嘿!
免得因為無法被審核入社團,而錯過訂購機會哦~
最後!提醒大家記得設定鬧鐘⏰
明晚準時填單囉☺️
威力
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#中秋聯名禮盒 #抹茶燒菓子禮盒
【抹茶控。找茶企劃】 ╳ 【威力甜點作什麼?】 ╳ 【辻利茶舗】
▍關於聯名
這幾年和【抹茶控。找茶企劃】的菜菜有多次的合作經驗,已經是老朋友、好默契,彼此之間也有十足的信賴感🥰
而這次三方聯名的契機,始於菜菜的牽線,她在和【辻利茶舗】的中秋聯名企劃人選中,將這個寶貴的合作機會,毫不猶豫地留給了我(感動哭!
【辻利茶舗】是在台灣深根多年的日本百年茶鋪,身為抹茶控不可能不認識他們。從合作規劃過程中,就能感受到他們對於抹茶推廣的十足熱忱,也感受到她們對於細節與品質的極致要求💪🏻
因為今年自己的【抹茶線上課程】讓我對抹茶有更深入的認識,也對於抹茶在台灣消費者心中的樣貌,有著一份全新的使命感!
不同產區水土/不同品種/不同栽種方式(有機/非有機)/不同採收時間的「抹茶粉」,都有截然不同的風味樣貌。
紅茶能被市場清楚分類出「數十種以上」的種類、風味各有千秋;其實抹茶也是一樣的,我很希望透過這次聯名,讓大家感受到「不同品牌」的抹茶粉,能呈現出哪些不一樣的味蕾變化。
讓大家感受到「抹茶粉的風味調性,差異能如此細膩!」這也是這次聯名合作,我給自己設定的最大目標!
▍貼心提醒
這次開單原本僅限於【抹茶控。找茶企劃】臉書社團的社員團購,但我努力地爭取到了將近一半的禮盒數量,將開放給我的粉絲們訂購🥰
所以如果你對這次開單有興趣,這週末會公布禮盒細節(包含內容物/價格/訂購說明),請再多關注我的貼文囉!
四張照片先搶先讓大家看看,這次由【辻利茶舗】設計操刀的超美禮盒!也感謝神攝手菜菜的美照支援🥰
▍中秋後威力的計劃
距離上次販售甜點已經是今年年初的「新年禮盒」,各位親愛的老客人/新朋友們,真的久等啦~~~
接下來從中秋開始,將會回歸甜點宅配開單;如果疫情穩定順利降級,也會恢復市集&快閃開單,真的很想和大家見面啊啊~~
總之,甜點要強勢回歸啦!請繼續讓我用甜點撫慰你們的心靈吧🥰
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往往最純粹的最難呈現。
你們知道很多甜點師做了很多華麗多層次的甜點之後,都會回去嘗試最純粹的戚風、磅蛋糕、布丁⋯等等這些甜點嗎?
因為最簡單最純粹的,其實往往最難呈現,要怎麼在單一中求與其他人與眾不同,這真的很難,就像你喜歡吃蔥油餅又或者是烤鴨,明明每一間價格都差不多,聞起來也差不多,但怎麼口感、美味程度卻差了十萬八千里。
@w_dessert 威力,他一直在最純樸最單純的甜點中尋求各種細微的變化,將麵粉來回測試,用不同的奶油進行搭配,在每一次回購他的甜點時都能感受到,他好像又有點不一樣了,可能那個不一樣並不是每個人都喜歡,但卻讓我每一次都覺得很有趣,慢慢品嚐一邊想這就是人家所謂的職人了吧?他不斷的鑽研,沒有要讓自己停下腳步。
咬下威力的任何一款甜點時,都覺得自己實在太幸福,還好四年前認識了這個品牌,沒有相見恨晚,謝謝威力賞蝴蝶酥吃,不油不膩而且酥脆度非常好,甜度也比往常吃到的下降了許多,凸顯出了不少奶油的香氣,太喜歡,跪求你出整盒的哈哈哈哈哈哈哈。
#威力甜點作什麼 #宅配甜點
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點糧的朋友! 想知道各品項詳細價格&限購數量的朋友,歡迎私訊 向我索取! ... <看更多>
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昨天去上了威力的實體課,真的覺得很值得!!,一開始因為疫情開始緩和 ... 影響甜點的成品與口感,當然還有自己獨家的配方完全不藏私的教導給我們。 ... <看更多>
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圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/231423430
身為抹茶控,關注威力甜點作什麼?是小綿羊的日常。
這回,看見威力與辻利茶舖釋出聯名的消息,立馬燃起小綿羊心中的小宇宙!
起初,小綿羊並沒有如願訂購到這款禮盒(5分鐘就完售也太扯!),幸好後續有加開第二
梯次的名額,終是皇天不負苦心人啊(可以這樣用嗎XD?)
茶薰。焼き菓子禮盒 (NT. 840)
紙盒的材質相當硬挺,花紋設計頗有日式風呂敷的味道,是一款非常有質感的禮盒。
除了整模的磅蛋糕,其他甜點皆採用獨立包裝,衛生而且不用擔心受潮的問題。
內容物有四款抹茶甜點,分別是抹茶奶酥磅蛋糕、抹茶巧克力厚酥餅、濃抹茶費南雪和抹
茶夾心餅乾。
再次欣賞這療癒的畫面,每一款甜點都美得讓人捨不得太快完食。
抹茶夾心餅乾
除了抹茶夾心,沿著對角線還有一層抹茶巧克力淋面,最後再點上一些金箔,呈現一種低
調的奢華感。
餅乾表面有著緻密的格紋,屬於硬脆的口感,不會咬一小口就碎了一大塊。
個人建議從最單純的地方開始吃起,慢慢去感受抹茶香氣的堆疊,以及茶甘味的釋放。
濃抹茶費南雪
屬於最樸實的一款甜點,造型宛如花藝用的海綿磚。
蛋糕體的結構紮實,濕潤的質地有著細微的顆粒感,抹茶與杏仁的香氣並重。
抹茶巧克力厚酥餅
一樣有著抹茶巧克力淋面與金箔,但可別以為它只是夾心餅乾的加厚版。
這款厚酥餅吃起來有著明顯的顆粒感,再加上裡頭使用不少堅果碎,讓口感的呈現更加
crunchy。
抹茶奶酥磅蛋糕
相當有誠意的給了整模磅蛋糕,表面不規則的抹茶奶酥酥頂彷彿是一座森林的空拍圖。
磅蛋糕的口感偏鬆軟,與抹茶奶酥搭配有種獨特的衝擊感,兩者的茶香也是一輕一重,非
常有層次感。
【分項評比】
美味度:★★★★★
CP值:★★★★★
小結:
第一次使用臉書訂購甜點的經驗就獻給了威力甜點作什麼?,中間還經過三個月漫長的等
待,果然沒有讓人失望。
這次與辻利茶舖聯名的禮盒根本是抹茶界的夢幻逸品,網羅了四款各具特色的甜點,更能
感受到威力對於抹茶收放自如的掌控。
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