猶記得1X年前,見到有榴槤威化餅推出,買了一包回公司偷偷地吃,結果老闆從房門走出來,問我為何有這麼大的煤氣味﹐是那裡漏煤氣了? 尷尬死了…….幸好我收拾得快,沒被她發現呢~
自此之後,對於榴槤副產品,我都會慎重選擇;台灣微熱山丘與馬來西亞團隊合作推出的FORBIDDEN D24榴槤蛋卷是我極力推薦的。
有別於一般榴槤副產品,FORBIDDEN D24榴槤蛋卷從包裝到蛋卷都一絲不苟;雪茄盒設計的包裝,打開盒子,首先看到馬來西亞國花與榴槤花的包裝紙。 每條蛋卷獨立包裝,並像雪茄般整齊地排列著。
以法式貓舌頭餅乾的做法來捲蛋卷,淡淡的D24榴槤香氣,味道香甜而不膩,一口咬下並沒有散落周地,口感酥脆,想接著吃多條呢﹗
FORBIDDEN D24榴槤蛋卷為無添加無防腐劑製造,美食不要留,還是趕快把它吃光吧﹗
HKTVMALL 有售
https://bit.ly/3obwQgX
Forbidden Durian
#FORBIDDEND24榴槤蛋卷 #馥餅殿 #Forbidden #微熱山丘 #手信 #榴槤控 #榴槤副產品 #Durian #durianroll #榴槤蛋卷
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 餛飩皮數張 Wonton skin/ワンタンの皮 黑芝麻少許 Black sesame/黒ごま 砂糖少許 Sugar/砂糖 做法: 1.餛飩皮刷油 灑少許黑芝麻.砂糖 2.蓋上另一片餛飩皮 3.用擀麵棍稍微壓實 切對半編成花樣 4.放入180°C度熱油中 用小火或中小火炸 5.炸至...
「威化 紙 做法」的推薦目錄:
威化 紙 做法 在 漂鳥集 Shiori Art Facebook 的精選貼文
/cold porcelain Dahlia-Made by me-我做的/
其實大理花很美,威化跟冷瓷的做法完全不一樣
問我喜歡哪一個作法
我覺得冷瓷大理花很適合三五好友聚在一塊
手邊做花邊聊天
或者一邊追劇一邊做手工藝,真的是非常愉快的一天
得空把訊息都回覆完畢了,回台灣隔天又是課程的馬拉松
背景的報紙是六年前度蜜月的奧地利日報
現在我還是很珍惜著
拍照用的舊書也都是蜜月或進修到當地的二手書店帶回來的
從以前我就不愛買包包化妝品,就愛這些老東西
威化 紙 做法 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳貼文
前天從建國花市買了三枝吉野櫻,一路像舉聖火一樣小心翼翼地舉回家(如果有人下午在花市遇到一個舉著櫻花走來走去的人,那就是我),終於圓了長久以來的夢想(喂)。以前拍照為了方便、怕貓亂咬和節省成本,常用仿真花;但自從養成買花習慣就完全回不去了,鮮花的姿態和色彩是一般仿真花無法比擬的,如果真的沒辦法用鮮花,或許可以試試威化紙或冷瓷土做的喔。
今天端上桌的是十八養場紅玉雞應用料理第一彈,前兩天做滷味的滷汁還有剩,拿來做醬燒雞肉卷剛剛好。如果不喜歡剝皮辣椒的辣味,或者家裡有小朋友的話,可以換成香菇、蘆筍、洋蔥等喜歡的蔬菜,或者火腿片和起司條。想做成西式口味的話就不用滷汁燒了,煎熟或者放烤箱烤都可以,非常free style😆
|應用料理|
#剝皮辣椒醬燒雞肉卷
材料:
紅玉雞去骨雞腿 1包
剝皮辣椒 4條
滷汁2大匙
*若沒有滷汁可加醬油和少許糖,或者直接用敘敘苑燒肉醬取代也很棒。
做法:
1. 切掉去骨雞腿的一小截骨頭。
2. 將剝皮辣椒放在雞腿肉中間並捲起。
3. 使用料理用棉線綁起整形,可再以保鮮膜或錫箔紙捲緊加固。
4. 鍋中加少許油潤鍋(若使用不沾鍋可省略),將雞肉卷煎到每一面都上色。
5. 淋上滷汁或醬汁燒煮到每一面都有醬色且雞腿熟透,即可拆除棉線切片享用。
【紅玉雞應用料理食譜彙整】
傳送門:https://bit.ly/335GkBb
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《十八養場春季雞肉團》
🛒開團時間:2020/3/2-3/9下午5點
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🛒客服服務:請私訊「十八養場」粉絲專頁
威化 紙 做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
餛飩皮數張 Wonton skin/ワンタンの皮
黑芝麻少許 Black sesame/黒ごま
砂糖少許 Sugar/砂糖
做法:
1.餛飩皮刷油 灑少許黑芝麻.砂糖
2.蓋上另一片餛飩皮
3.用擀麵棍稍微壓實 切對半編成花樣
4.放入180°C度熱油中 用小火或中小火炸
5.炸至油泡變少 表面微微的焦黃
6.起鍋瀝油 放在廚房紙巾上吸油即可
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
威化 紙 做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
椰漿60g Coconut milk/ココナッツミルク
糖粉15g Powdered sugar/粉砂糖
(糖粉:砂糖打成粉末)
低筋麵粉35g Cake flour/薄力粉
白芝麻15g White sesame/白ごま
黑芝麻5g Black sesame/黒ごま
做法:
1.椰漿.糖粉倒入盆中拌勻
2.篩入麵粉拌至無顆粒狀 加白芝麻10g拌勻
3.分成8等份倒在烤盤烘焙紙上 用模具塑型
4.表面撒少許黑白芝麻裝飾
5.放入預熱烤箱160度烤20~25分鐘至表面金黃
6.取出放涼即可食用
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
威化 紙 做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
第九集 沙律香蕉卷
這個懷舊菜式,廿年前高師傅經常做,很受客人歡迎,因為香口、清甜,男女老幼都愛吃。此功夫菜,現時很難在街外吃到。不過,在家自己做也不難。只需花些少時間切好材料,花些少心機包好春卷,再用些少耐性把春卷炸至金黃,這樣鮮甜美味的沙律香蕉卷便完成。
材料
白蝦 約10隻
魚柳 1小塊
帶子 1隻
香蕉 半隻
威化紙 1包
調味
生粉芡 適量
沙律醬 1大湯匙
鹽 少許
酒 少許
做法
將蝦、魚柳、帶子切小粒。
魚柳粒用鹽調味,與蝦粒、帶子粒撈勻,加少許酒。
鑊煲滾水,把蝦粒、魚柳粒、帶子粒放入鑊拖水,水滾,熄火,見浸至剛熟倒出,抹乾水,與沙律醬拌勻。
香蕉切粗粒。
準備2塊威化紙,放入海鮮粒及3粒香蕉,將威化紙對角摺,並捲成春卷狀,用生粉水加滾水做成的「醬糊」封口。
燒熱油,轉慢火。將海鮮卷慢慢放入油中,見金黃色倒出,完成。
炸海鮮卷油溫不要過猛,七成熱最佳。
油鑊中的海鮮卷不可大力攪動,否則易爛。