很多人看不出來我其實非常能吃辣,有些菜辣到很多人臉都歪了我依然面不改色(係金ㄟ)←自覺很驕傲,哇哈哈哈~
講到辣辣的家常料理,川菜館常見的桌邊小菜-香辣小魚炒豆乾,一直是我娘家餐桌常見的一道菜。
厲害的老媽最擅長的就是川式菜色、外省菜,這道是之前我月子期間忍不住饞請她教我的,炸小魚和豆乾片的過程雖有點麻煩,卻是無敵辛香夠味、秒殺白飯的家常美味。
喜歡這一味的話一定要跟我一樣每次都多放好幾根辣椒
(要辣慘誰啊妳)
#娜塔家的 #香辣小魚炒豆乾
#下酒也超棒~
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娘家川菜館 在 娘家川菜館 的推薦與評價
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