//2021六月,好忙但充實的一個月//❤️
因疫情遠距上班,之前才能回台灣
殊不知,有天小廚師突然接到老闆的奪命簡訊,
只好默默改機票緊急回法,隔天就開始工作,每天13小時起跳😱
我行程也整個被打亂,六月工作很多
再加上舉行 #法國CAP巧克力製菓師考試,但先前以為會留在台灣無法參加,所以根本沒準備😅想說明年考
臨時提早回巴黎,恩,那就還是去考一下(筆試一天、實作和口試兩天)
工作很多(回巴黎還不幸生病,🤒週末都在自主加班)、遠距法文課、回諾曼第四天參加婆婆的70歲慶生🎊,
最後,就只剩下十天可以準備考試了😱...
——下面不重要,最後一段才是重點——
其實這次參加考試,最主要的不是那張CAP巧克力文憑(已經有甜點師跟廚師兩張,加上工作經驗,有沒有考過都不重要)
參加的目的,#最主要是要探勘考場、#觀察其他考生的能力🥸、#了解評審評分標準🤔,
之後再跟學校同事們討論,總結考試注意事項以及一些小撇步,讓學生明年在考試前有更多資訊可參考
(當然學生們也會互相分享經驗,但在考試壓力下,往往自顧不暇,根本沒餘裕觀察監考官跟其他考生😅)
學校老闆「Phoenix你要是很忙,不考也沒關係,明年再考;但是你要考的話,學校的器具都可以借,你把清單開出來」
我「老闆你放心,我這次不會考過,今年重點是🕵🏻♀️偵查。阿,但是我不會擺爛辜負大考中心的材料費以及評審」
(考試需要自備器具,一般法國人都花300~500€買各式模具、壓克力框、熱風槍。但我這次決定要走貧民路線,挑戰在沒器材的狀況下能做出什麼,所以婉拒校長好意)
另一個老闆「考前幾天不要再加班了,先專心考試」(好佛心,但已經是考前幾天,臨時抱佛腳也沒用了🤣)
-----------❤️以下才是重點❤️-----------
#要了解監考官的想法,不能只看著監考官,而是該觀察「監考官在『看什麼』」
我一邊做手上的事情,一邊很燒腦的把現場所有考生流程規劃的缺點與優點都記起來😏
每次考CAP,都有考生哭、也都有考生因為失敗而跑出考場
#但是放棄就輸了,對於哭的跑出廚房的考生,監考官都會硬把他們拉回來,
在法國價值觀裡,「參加」跟「通過」考試,是兩個不同的字,「參與完全程考試」的經驗與勇氣很可貴,至於通不通過,是另一回事
我覺得這種文化很好,結果當然重要,#但是過程也很重要💪
每次參加考試,評審都很喜歡在我附近飄來飄去(這次的原因留到以後再說)
考完試、評審送交成績後,其中幾個飄過來跟我聊天,
評審「妳法文好流利,現在在哪裡工作?」
我「(籠統地講了一下),我覺得這兩天考試學到好多東西呦,我已經準備報名明年重考(認真考),搞不好明年還會相見」
評審「😆......妳真的太逗趣了,先等放榜再說!」
圖片是婆婆的70大壽,
要是以前的我,應該會覺得完蛋了就要考試了,花四天去諾曼第好可惜
但是現在也34歲了(六月生日),恩,#總覺得跟家人的相處也是很重要的!
(順便跟公婆的好幾十位朋友們宣揚台灣防疫的好~🤣🤣🤣)
(前天考完試,也把工作上的大魔王打掉了,呼呼千鈞一髮)
婆婆70大壽 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答
婆婆庭院,長在葡萄藤上的雙色玫瑰🌹
😘祝大家週末愉快😘
還有其他美不勝收的花❣️對花有興趣的,留言區有小猜謎呦❤️
#諾曼第 #婆婆70大壽
婆婆70大壽 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答
//這週末老姐要到諾曼第休假//🥳
/這篇純粹是碎碎念,大家可跳過/🤣
/圖片是五年前七月老姐結婚的照片/❣️
沒錯,回了巴黎因為水土不服🤕導致工作效率變差、前幾個週末只好自主加班
34歲生日在生病、工作、準備考試中度過
這週一又在大熱天,跑去考法國巧克力師的筆試,來回交通兩個半小時,在公車上變成肉包(結果中暑,隔天又生病)
生病時不免變得比較低落
每次老闆問說什麼時候方便打電話、視訊會議,老姐都心裡慌慌是不是因為疫情要被裁員 😱,搞的老闆三條線
(老闆們謎之音:恩...我們只是關心你回法國有沒有什麼需要幫忙的,還有你把自己逼太緊了,等到疫情過去應該去渡假一下比較好😧)
不過沒關係,從今天,週五晚上開始,老姐終於要拋開工作,開心去休假了😍
要去諾曼第慶祝婆婆的70歲大壽啦❣️❣️❣️(剛好兩位老闆也去休假,時間點實在抓得太好了😎)
老姐最愛的人裡面,除了親生媽媽、老公、好友外,當然還有婆婆跟公公和大姑
恩,說公公婆婆有點奇怪,因為平時都是直接爸爸媽媽在叫😅
當年小廚師賣掉自己的餐廳,一個人去海外工作時
老姐拿工作來填補心理空虛,工作沒日沒夜、每天也沒食慾也睡不好🤢
還記得當年跟小廚師分道揚鑣,回到廚房開始兩頭班晚班時,被主廚看見老姐一邊哭一邊走進廚房
歐,其實我沒想到主廚還在,但主廚說早班時就發現我臉色沈重,所以想看看到底發生什麼事情,
基本上老姐是個不在廚房裡哭的人,這件事情被拿去恥笑很久😐😐😐
在小廚師不在法國的這段期間,公公婆婆常常打電話來
老姐當時實在狀況太差,不想讓公婆聽到殭屍一樣的聲音而擔心,常常不接電話神隱😶🌫️
不過婆婆還是很貼心的從諾曼地寄來小廚師小時後,拉肚子在吊帶褲一邊哭的照片,讓我破涕而笑😁
我很崇拜公婆的生活方式,另外還有一件有趣的事,就是他們年輕時第一次見面就...
就車震生下了大姑奉子結婚🤣,但到現在還是相親相愛
雖然每次在家族裡提到這件事,大家都覺得很搞笑,
但是我覺得很浪漫呀💖
結婚容易,婚後相處難,想必我公婆兩邊都是做了很大的付出以及讓步,才能讓婚姻維持那麼久🥰
(照片裡,小廚師邊邊的就是我的法國爸爸媽媽😌)