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#孚羅起士蛋糕
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聯合報系創刊60多年來,記錄了超過一甲子、每一天的新聞與歷史。面對未來,我們仍會快步走在媒體前端,致力數位匯流,永續經營新聞事業,努力讓台灣更好。
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孚羅起士蛋糕 在 [食記]孚羅咖啡館下午茶- 精華區Food 的推薦與評價
是一間不會很大的咖啡館
大概像一間教室差不多大
我每次經過 裡面都沒有什麼人
但是因為有網友推薦過
那裡的起士蛋糕很優 所以我興起了去試試看的念頭
下午兩點到五點半是下午茶時段
他那邊有已配好的下午茶組合
A.咖啡+65元蛋糕
B.咖啡+75元三明治
C.咖啡+65元蛋糕+75元三明治
咖啡可以換其他價值100元的飲料 超過100元也可補差價
(還有一個組合我忘了了)
三明治有魚排三明治 雞排三明治 總匯三明治
我點的是魚排三明治
他的三明治不是用吐司夾的
是用大餅 (就長的很像山東大餅 但是 沒有山東大餅那麼乾和硬)
然後裡面夾的魚排 我覺得非常的新鮮 口感很不錯
裡面的蛋煎的很嫩 (不是荷包蛋) 還有火腿
還有塗上美乃滋 但是美乃滋份量很恰當 不會膩
我覺得整個三明治的味道跟口感都很不錯
而且用大餅真的很創新
蛋糕部份有紐約起士 檸檬起士 玫瑰露起士 藍莓起士 焦糖胡桃起士
我點的是焦糖胡桃起士
起士蛋糕的部份 不算是重乳酪 介於中跟重之間 裡面也包有胡桃
那底部餅乾很脆 不會溼溼軟軟的
覆在蛋糕上的焦糖 有點牛奶糖的感覺
但是 又有一點點苦苦的
整體來講 挺不錯
不過因為有這些調味
我吃能完全體會出 原本起士蛋糕的美味
我想我下次會點原味的吧
這間咖啡館 我挺推薦大家去吃
在捷運中山國中站附近
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 192.192.35.111
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發信人: [email protected] (我還是可愛的), 看板: Food
標 題: Re: 請問台北大學附近....
發信站: 不良牛牧場 (Wed Sep 12 01:22:18 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
※ 引述《[email protected] (席德與白日夢)》之銘言:
: 另外紙鍋對面巷子裡有家"孚羅" 我在那裡打過工
: 套餐不像有些咖啡廳是用餐包 而是老闆親手做的 粉好吃!!
: 咖啡也不賴 午餐時間不先訂位是沒有位子坐的喔
: 下午去那邊喝咖啡坐半天 邊跟老闆聊聊天 是打發課餘時間的好選擇!!
對ㄚ 蛋糕和咖啡都超棒的 還有三明治...每樣都超好吃
店裡感覺很溫馨 還有養一隻可愛的可卡 還有喵咪 會在你腳旁摩擦撒嬌ㄛ
個人極力推薦 一定要去吃看看!
不過 店不是很大 用餐時間去可能都沒位子吧~
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作者: Streliteia (或許該醒了.....) 看板: Food
標題: Re: 台北大學附近的下午茶???
時間: Thu Dec 5 23:57:58 2002
忘記說了...我覺的孚羅也不錯呀~~
他的下午茶大約二百元左右吧~~
有四種配餐方式....三明治套餐,三明治加蛋糕套餐...等等
太久沒去有點忘了.....:P 飲料可以選100元的,超過補差額就行...
他的三明治不是土司的那種,餅皮有點像山東大餅之類的咚咚,
他的雞肉三明治不錯喔~~可以吃的挺飽的~~
蛋糕是老闆自己做的,不過每天的口味不大一樣,
所以去得碰運氣...
原味,草莓,大理石的不錯,檸檬的普普,焦糖不錯不過有點甜..看個人啦~
而且他有養一隻可卡,好乖喔~~
不過通常都在裡面不出來...唉唉
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作者: Catalan (Slave to the dark beat.) 看板: Food
標題: Re: [問題]重乳酪蛋糕
時間: Tue Apr 8 10:10:13 2003
2503-0979(周日公休)
https://cityguide.com.tw/news_food/880908food1.html
重乳酪蛋糕超讚
配上cappuccino更棒
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作者: zibra (奶笛格格) 看板: Food
標題: [心得] 孚羅
時間: Sat Oct 4 17:07:34 2003
今天和男友去了孚羅,
主要是用餐,
我們都對這家店很滿意,評價很高!
我點的是雞排餐A餐,220元,
有湯,飲料(可選熱咖啡或紅茶或花果茶),起司蛋糕(原味,巧克力,藍莓,還有一個忘了...)
男友點牛肉焗飯C餐,250元,
和a餐的差別在於可以選擇100元的飲料,超過付差額,
B餐我沒注意和a餐的差別,200元,
湯--牛奶濃湯,喝的出是自己煮的,不是罐頭湯,
口味清淡但不失牛奶香,好喝
雞排餐--我選擇配泰式蕃茄醬,有一點辣,
雞排是用炸的,但不會很油,口感很順,有脆皮,
我和男友都覺得超好吃,
配菜是炒蔬菜,大約有三四種吧,口味適中,不會太鹹,
牛肉焗飯--男友評為極好吃的等級,因為他特愛焗烤...
焗飯口味濃厚,有起司和蕃茄的香味與濃稠感,
牛肉口感還滿新鮮的,軟硬適中好入口,
雖然出菜時間較久,但是是值得的
起司蛋糕--太好吃了!!!
第一次在台北市吃到這麼好的口感,
我們點原味和藍莓口味,
都很讚,尤其是藍莓的,超推薦
飲料--據說孚羅的招牌是咖啡,
但是因為我下午不能喝咖啡,
男友又不喜歡喝咖啡,
所以沒點來試,
今天點的是可爾必思和熱紅茶
感想--是一家很讚的店,
價格合理,料理口味很棒,
已經決定過幾天要去試下午茶,
且不收服務費,
店內氣氛很不錯,
可以聊天也可以看書,
感覺很舒服...^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.96.61
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作者: nami6 (相簿搬到無名囉~) 看板: Food
標題: [食記] 新孚羅咖啡館食記
時間: Tue Sep 7 00:07:03 2004
那天下午跟朋友去新的孚羅吃了一餐~~
之前對於舊的孚羅就一直還挺喜歡的
終於有機會去了他們的新店
新的店其實離舊的店一條巷子而已
裝潢的風格也頗為相似
不過新的店比較適合去喝下午茶
舊的店比較適合去吃餐啦
那天我點的是鹹派+飲料 165元
鹹派是熱的喔~~還有附上一點點水果莎拉
還挺好吃的~~鹹派的料很多
可以吃得到真材實料的
飲料我點的是一各什麼什麼檸檬茶的
有點忘記名字了,不過真的好好喝喔~~
而且還是粉紅色的喔~~
朋友點的三明治之前就吃過了好幾次
之前板上也很多人討論過了
總之就是好吃囉!!
餅皮有點甜甜的,配上裡面豐富的夾層
很有飽足感喔~~
後來我又加點了一各CHEESE CAKE
雖然之前去孚羅去了好多次,但卻還沒吃過他們的蛋糕
這次終於點了來吃
果然是很濃的起司味啊~~
而且價格也相當的公道~~
地址:北市龍江路281巷21號
電話:2503-8456
https://www.wretch.twbbs.org/album/album.php?id=foodie&book=14
這邊有那天的照片囉~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.34.166.218
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作者: zibra (miyazawa79616) 看板: Food
標題: 新孚羅食記
時間: Fri Jun 25 22:59:35 2004
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板]
作者: zibra (miyazawa79616) 看板: CAFENCAKE
標題: 新孚羅食記
時間: Fri Jun 25 19:57:10 2004
最近台北的天氣實在很悶熱
加上租屋處又沒有裝冷氣
所以下午時間就是去喝茶發呆的好時間了
於是今天去了新孚羅(聽說已經開幕四個月了)
新孚羅的空間很寬敞明亮
座位間也不會太擠,規劃的滿不錯的
有一座書報架,當天的報紙有三份
還有許多雜誌可以看
至於出門在外的好朋友--廁所
相當的乾淨,有兩間,一間女生用,一間男女共用
有提供面紙,洗手乳,擦手巾,感覺滿貼心的
今天我只單點了一杯拿鐵(100元)
如果不是中午的滷大排天后便當讓我吃太飽
是滿想點鹹派來試試看
對了,餐點有三種組合可選:起司蛋糕+飲料,蘋果派+飲料,鹹派+飲料
價錢好像都是100多元吧
前天和男友去時有點蘋果派+飲料
那蘋果派真是驚人的好吃
而且一個可以吃很飽^^"
起司蛋糕就不用說了,就是一個字--棒!
口味很多,我個人偏愛巧克力和藍莓口味
最近有出一種方型的蛋糕,不是起士蛋糕,超好吃的^_^
不過我忘記叫什麼名字了...
孚羅的服務人員都很親切
我去了很多次(舊孚羅也是)不論是哪個服務人員,人都很好很親切很有禮貌
今天去時有兩個女店員在,態度都很好
後來還端了一小盤餅乾請我,感覺超貼心的
之前好像有人在問新孚羅在哪裡
我今天看了一下,如果從中山國中站那邊走過來的話
走在錦州街上,看到左手邊的全家便利商店後
旁邊是一小公園,穿過公園後就可以看到啦
在一條和錦州街垂直的小巷子的轉角
不會太難找
新孚羅(轉角)
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小路 l l
---------------l l
小 l錦 l
公 l l
園 l州 l
l l
---------------l街 l
小路 l l
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全家便利店 l l
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l l
l l
l l
7-11 l l 中山國中捷運站
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復興北路(還是南路??)
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應該看的懂吧.....:P
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作者: pkk (PK) 看板: Food
標題: [食記] 孚羅起士蛋糕 - 義大利咖啡與糕餅之家 (台灣‧台北)
時間: Thu Mar 27 23:09:53 2008
餐廳名稱:孚羅起士蛋糕 - 義大利咖啡與糕餅之家 (台灣‧台北)
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):臺北市中山區龍江路281巷21號
營業時間:週一至週六 PM12:00-10:00 週日 PM12:00-6:00
https://www.yufoot.com/post/20011
隱於台北大學法商學院後小巷內的孚羅起士蛋糕,
外貌看似不起眼,店面小小的,裡面卻是非常溫馨,
陽光懶洋洋地灑入室內,
孚羅的空氣中更是盪漾著淡淡的義大利風情,讓人慵懶的不想起身。
而孚羅的起士蛋糕更是大受好評,
所有產品皆是自行研發且與眾不同的獨家配方,
少掉華麗的外表,只珍藏著真實的美味,
選用澳洲進口頂級奶油乳酪,
只混入些許新鮮檸檬汁增添香氣及酸度(不像市面上有些乳酪蛋糕偏酸的口味),
適量的鮮奶油使起士蛋糕的口感滑順細緻,
孚羅堅持天然的純起士其香醇細緻且入口即化的口感。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.78.3
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