#孩子適應力
#孟母三遷我已經不知道幾遷😅
原本的計畫是三月返回英國,讓黑糖饅頭回去幼稚園,回到全英文的環境,提早適應一下九月進去英國學校的狀況。
但是諸多考量後,我們返英計畫往後延。因此,這個月開始,我先幫黑糖饅頭轉到全美幼稚園去學習phonics。
雖然有爸爸在生活中用英文交談,但是自然發音這些專業的知識,我自知無法自己教導!還是交給專業的老師教育系統。
夜深人靜時,我常常會覺得辛苦了黑糖饅頭,跟著我們兩地跑,語言、食物、文化⋯很多人事物不同,他必須跟著我們一直轉換適應。
但好險,不知道是天性,還是真的從寶寶時期跟著我們到處出差。黑糖饅頭的適應力真的很強,甚至我覺得比我們都還厲害!
第一天去新的幼稚園,直接挑戰整天,回家喊著還要去。主任很訝異在陌生環境,午睡睡得又沉又好!
目前也還沒明確的知道下一步怎麼規劃, #但至少一家人生活在一起,我想也希望,這樣是帶給黑糖饅頭最強力滿滿愛的力量!
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#生日派對🥳
#兩歲的孩子好忙
小公主伊咪咪生日快樂!我相信很多媽媽都跟我一樣,為了『學區』執行『孟母三遷』的任務。
黑糖饅頭出生後,有鑒於 Mr.E 在倫敦成長的經驗,覺得孩子在這個城市太過成熟,因此我們舉家遷移往北移。這個城市以『美麗的學習古都』出名。很適合育兒!
伊咪咪妹妹就是黑糖饅頭的其中一位玩伴!一起去圖書館唱兒歌、夏季一起在後院玩水、一起啃書😆
轉眼,大家都滿2歲了!時間真的過得好快!
生日派對舉辦在Gymboree.台灣也有代理叫 #健寶園 。孩子可以在遊戲區安心的玩,也有兩位老師帶領遊戲!
今年初,我們又舉家搬遷回倫敦(有關注我們的朋友就知道)。因為身為土生土長台北人的我,還是習慣快速豐富的生活步調😅 再來,因為 Mr.E 通勤時間太長,導致壓縮家庭生活,也不是我們追求的目標。
雖然搬走了,但已經打下的情誼是一輩子!😊 #敬跟我一樣有搬遷需求的媽媽們 #因為要打掉重練真的很不容易
#gymboree
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【黑糖熊熊造型饅頭】
趁著天氣還沒有超級熱,做了些饅頭準備當回外婆家的伴手禮,不過都急著開蓋,做出來的饅頭都皺皮了,只能安慰自己這樣比較有毛茸茸的感覺啦!哈哈……早餐樂小妞和愷小弟都各吃了一個,照例還是先吃五官和耳朵,然後再慢慢啃……
食譜參考《孟老師的烘焙園地》
http://m.xuite.net/blog/jackie.baking/meng/19833848
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材料:
《黑糖饅頭》
中筋麵粉250g,鮮奶130g,黑糖20g,玄米油10g,酵母粉1/2小匙(約2g)
《其他》
中筋麵粉18g,鮮奶9g,糖1g,玄米油0.5g,酵母粉1咪咪,竹碳粉少許
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做法:
1.將黑糖饅頭材料放入麵包機,用烏龍麵模式打15分鐘(如果沒有麵包機,請用手揉到麵團光滑)
2.將其他麵團材料一起用手揉到麵團光滑,將麵團分成2份,其中一份加入竹碳粉揉勻
3.將黑糖麵團分割成7個50g麵團,剩餘的麵團再平分成14份(約4g),再全都滾圓做成臉和耳朵
4.將白色麵團桿平後用壓模壓出7個橢圓形,或將麵團揉成橢圓形再壓扁
5.用黑色麵團揉出圓形當眼睛及鼻子,再搓長條做裝飾
6.將各部份組合並放在防沾紙上
7.電鍋不加水加熱,跳起來拔插頭,或在烤箱或微波爐中放杯熱水(電源不開啟),營造溫暖環境,放入發酵20分鐘
8.電鍋加半杯水(量米杯)蒸熟,開關跳起後悶5分鐘再開鍋蓋
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※鮮奶可以用等量水或豆漿等液體取代,玄米油也可以使用其他液體油取代
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※調味粉可加可可/草莓/抹茶/咖啡… ※黑糖口味把糖換成黑糖45g ※南瓜口味把水換成南瓜泥,再酌量加10g水※蔥花卷在 ... ... <看更多>