#墨魚義大利麵
如果是你自己煮或上餐廳點菜，會喜歡第一張照片，還是(硬要加肉的)倒數第三張照片的義大利麵呢？
這道食譜無敵簡單，而且 #海味滿滿！
估算好義大利麵份量後，滾水加鹽，依照包裝上的建議時間煮7分鐘。
另一炒鍋，放入適量大蒜片、酸豆(capers)2大匙、鯷魚(我習慣1-1.5條/份，兩人份就用2-3條)，炒香加點煮麵水乳化備用。
麵好瀝乾，加入炒鍋拌炒。起鍋前，香草葉隨手切成絲，我這次用羅勒跟吉康菜，拌一拌。上桌前加點品質好的海鹽、初榨橄欖油。開動！！！(發現好像是少了番茄的 #煙花女義大利麵。)
在英國或歐洲，蠻常看到如此少料(單調？)的義大利麵耶！如果上餐廳，端出這道麵，大家會覺得料太少很空虛嗎？🤔
還是你跟我一樣懂吃(自己說🤣)，能品嚐出風味在麵體本身，滋味蘊含在食材中。
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適合 #親子共食 的 #Difatti義大利麵，墨魚及蔬菜兩種口味。成分單純：杜蘭小麥粉、墨魚汁/波菜、甜菜根、薑黃、紅甜椒、水。任選2入700元優惠價。
同團還有來自英國的 #小小帕斯達(Little pasta organics)，成分單純造型超可愛(交通工具、恐龍、迷你管狀、迷你星星、泰迪熊、動物)。#孩子都是用視覺在吃飯的啊！
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