嗑骨銘心的帶骨牛肉麵,好吃!
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Yoti 薛
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花蓮部落客小薛,美食餐廳旅遊景點找我推薦的就對了! 部落格網站『Yoti·生活』也分享著全台灣的吃喝玩樂行程,還有正在減肥中的大胃王生活XD
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孫 叔叔 牛肉麵 辣椒 在 [食記] 花蓮鳳林孫叔叔魯肉飯/美好花生/金品剝皮辣椒- 看板Food 的推薦與評價
/圖文網誌/
https://minihea.pixnet.net/blog/post/59047594
造訪日:2014.05
(每次都是去花蓮前才開始趕上回上上回的筆記)
這次花蓮行沒找景點、純放空,
但吃得可不能馬虎啊!
執著的想吃我心心念念的滷肉飯,
五六年前在兆豐實習時愛上的,
之後也去吃了好幾回、
對他的印象就是在台九線馬路上、路過就會下車買,
但這兩年開過鳳林就怎麼都沒遇上,
這次也不例外 苦思一陣子,才想到“啊!因為改路了~~”
於是上網辜狗地址、終於抵達^ ^
鳳林有超多牛肉麵店,
每家湯頭都稍有不同,
孫叔叔的牛肉麵沒什麼印象,
因為滷肉飯實在太銷魂了!
老闆:你這次要小碗大碗?
我:大碗!
許:兩碗大碗~
沒一會兒上桌拉!份量真的大
孫叔叔的滷肉飯是瘦肉較多、比較接近肉塊(不是碎絞肉)
醬汁鹹甜鹹甜、滷蛋入味,
香菜清爽搭配起來超合的!
我吃比較鹹、吃到一半通常都還要加滷汁,
老闆每次都超大器、直接舀一勺還有肉呢!
一口接一口吃得好滿足,
快吃完剩幾口的時候,
坐在我背後的老闆默默的爆出一句:看不出你個子小小,這麼大碗居然吃得完~
我:你這樣講我都不好意思把剩的給我旁邊的人吃了啦XD
實在好吃!吃到撐才滿足啊
(然後吃完就沒有欲望再去吃韭菜臭豆腐了)
\孫叔叔魯肉飯牛肉麵\
營業時間:周一到六0630-1800;周日0630~1400
電話:038771258
地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里林榮路127號
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往鳳林的路上,
閃光突然說想吃剝皮辣椒
認識他那麼久第一次聽到他想吃這個誒@@”
更巧的是,鳳林就是剝皮辣椒的產地啊~~(你該不會偷偷辜狗過吧)
雖然我是鳳林通,
但辣椒真的不在我的涉獵範圍,
上網辜狗+問我住鳳林的捧U買哪家,都是報“金品”,
就決定是這家啦!
進門先試吃!
雖然阿姨一直說不會辣,我還是沒種試吃
葵拔試吃了原味版本&茶油版本,
最後買原味的。
吃起來爽脆,後段會有一點點微辣,
葵拔說很好吃,但一直嚷嚷想吃軟爛的
就回家自己煮爛咩~“~
開蘇花回臺北的時候,
這男人居然去便利商店拿了個袋子把剝皮辣椒裝進去,
說要邊開邊吃、說這樣才會有精神
你是司機你最大(但真是敗給你了~~~)
回家之後,
閃光真的很認真地拿他來煮剝皮辣椒雞,
原本很嫌棄他的罐頭料理的我這次都改觀了!
怎麼那麼好喝、完全不嗆辣、只有尾勁一點麻麻的,
一罐剝皮辣椒回來不到一個月居然煮完了
超級不可思議.....
後來還想喝那湯頭,
買市售的剝皮辣椒真的煮不出來(又去花蓮補貨了XD)
\金品醬園\
地址:975花蓮縣鳳林鎮中正路二段 468 號
電話:(03)-8762233
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花生也是鳳林名產,
鳳林也太多才多藝了,名產超多!
每次來花蓮都買檸檬汁回家當土產、夏天過了好像沒那麼有動力喝,
這次既然來了鳳林,不如來買花生唄~
滿低調的門口,只有簡單的扛棒,
店裡好像同時也經營修車行(?)
一進門老闆娘先招待我們坐下、然後跑去洗手再來提供試吃
(有細心注意小衛生小細節!)
先吃台南九號花生,鹹香脆、好吃!
接著試黑金鋼,也好吃,但我比較喜歡台南九號啦XD
買回去給老爸聊天、開車、或是下酒喝,
包裝滿可愛的、瓶子還有抽真空,
建議每次打開倒一點點出來吃就好,
遇空氣花生很容易軟化。
接著試吃很常缺貨的花生醬,
有分無糖、甜味;有顆粒,無顆粒。
無糖的花生醬成分就只有花生跟鹽,
單吃 就滿好吃的、香濃!
他的顆粒不是很大顆粒,比較細碎
最後買了一罐有甜味的無顆粒花生醬回家,
可以自己買吐司來抹當早餐~YA
\美好花生\
營業時間10:00~18:00
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路142號
電話:03-8762373 /0933528448
網址:https://goodeatss.wordpress.com/
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