【麵食控站出來!大台北地區最強麵食館推薦,傳統的 #眷村美味,讓人一吃就感動落淚!】
你是吃飯派還是吃麵派呢?小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館,這些隱身在巷弄裡的低調美食,將喚醒你兒時的眷村滋味,再也不用跑鼎泰豐花大錢啦!
【鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁 商圈,用餐環境相當地寬敞舒適,主要販售點飯粥、湯餃、麵食、炒餅等主食,在地人都稱作「平價版鼎泰豐」。
店內最推薦的就是 #番茄牛肉麵,番茄精華融入到厚實的 #牛骨 高湯中,喝起來濃郁中帶著番茄甜味,細寬麵可自由選擇,Q彈帶勁的麵條吸飽高湯,麵湯一體的滋味非常融洽。店家將 #牛腱肉 燉煮到 #入口即化,不愧為店內人氣王!
另一項必點的 #排骨蛋炒飯,偌大的排骨鋪在炒飯上,從側邊來看超級厚!事先醃製過的排骨,鹹中帶香的滋味,厚排骨吃起來外酥內軟,排骨肉還保有柔嫩的水份,非常多汁!以雞蛋染黃的米飯呈現金黃色色澤,大火快炒得粒粒分明,淡淡的大蔥香氣瀰漫在口中,大口扒入十分過癮。
📍 地址:台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
Instagram @poooyii
Instagram @toadeater7805
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:思鄕病 解憂牛肉麵 電話:02 2737-5968 地址:台北市安居街17號 營業時間:平日am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm21:30星期六 星期日am11:00 - pm22:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/guvam...
「安居街牛肉麵」的推薦目錄:
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- 關於安居街牛肉麵 在 Fw: [食記] 台北大安老宋記真善美牛肉麵- 看板Daan 的評價
- 關於安居街牛肉麵 在 2017/07/05/北市大安區老宋記真善美牛肉麵【Meck大叔】 的評價
- 關於安居街牛肉麵 在 不吃牛肉的兩人,專程為了美味的滷味而來! - Facebook 的評價
安居街牛肉麵 在 夢與幻的地圖 Facebook 的精選貼文
[台北美食]
排骨炒飯很好吃
然後經常有一些特價活動的美味店家
蠻受在地人歡迎
雖然好像只要有賣排骨炒飯當地人就會封個x 鼎泰O之類
但這間東西確實不錯就是
Home Food鴻富麵食館
台北市大安區安居街8巷3號
02 8732 1580
11:00–14:00, 17:00–20:00
安居街牛肉麵 在 Facebook 的最佳貼文
[台北美食]
排骨炒飯很好吃
然後經常有一些特價活動的美味店家
蠻受在地人歡迎
雖然好像只要有賣排骨炒飯當地人就會封個x 鼎泰O之類
但這間東西確實不錯就是
Home Food鴻富麵食館
台北市大安區安居街8巷3號
02 8732 1580
11:00–14:00, 17:00–20:00
安居街牛肉麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:思鄕病 解憂牛肉麵
電話:02 2737-5968
地址:台北市安居街17號
營業時間:平日am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm21:30星期六 星期日am11:00 - pm22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/guvame2019/
關於:
蟬聯台北國際牛肉麵節大賽2013年、2014年冠軍,思鄉病之名油然而生,帶有著濃濃鄉愁滋味的牛肉麵,一碗滿足所有人的胃驚艷於每一道單純無負擔的料理中!
#Meck大叔#思鄕病解憂牛肉麵#火焰炙燒牛肉麵
安居街牛肉麵 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:思鄕病 解憂牛肉麵
電話:02 2737-5968
地址:台北市安居街17號
營業時間:平日am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm21:30星期六 星期日am11:00 - pm22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/guvame2019/
關於:
蟬聯台北國際牛肉麵節大賽2013年、2014年冠軍,思鄉病之名油然而生,帶有著濃濃鄉愁滋味的牛肉麵,一碗滿足所有人的胃驚艷於每一道單純無負擔的料理中!
#Meck大叔#思鄕病解憂牛肉麵#清燉三寶牛肉麵
安居街牛肉麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:老宋記真善美牛肉麵
電話:02 2377-8866
地址:台北市大安區安居街47號(六張犁站1號出口沿和平東路三段往永豐銀行旁直走約8分鐘)
營業時間:am11:00-pm14:30 pm17:20-pm21:00
公休日:星期一
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/老宋記真善美牛肉麵/130864543646412
#Meck大叔#老宋記真善美牛肉麵#清燉半筋肉牛肉麵
安居街牛肉麵 在 2017/07/05/北市大安區老宋記真善美牛肉麵【Meck大叔】 的推薦與評價
店名:老宋記真善美 牛肉麵 電話:02 2377-8866 地址:台北市大安區 安居街 47號(六張犁站1號出口沿和平東路三段往永豐銀行旁直走約8分鐘) 營業 ... ... <看更多>
安居街牛肉麵 在 不吃牛肉的兩人,專程為了美味的滷味而來! - Facebook 的推薦與評價
不吃牛肉的兩人,專程為了美味的滷味而來! 註:雖然不吃牛肉,但我們不介意湯內有煮過牛,我們隨緣。 老宋記-真善美 牛肉麵 地址:台北市大安區 安居街 47號 ... ... <看更多>
安居街牛肉麵 在 Fw: [食記] 台北大安老宋記真善美牛肉麵- 看板Daan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OFbZjkS ]
作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 老宋記真善美牛肉麵
時間: Wed Nov 30 12:43:21 2016
餐廳名稱:真善美牛肉麵
消費時間:2016年/9月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市大安區安居街47號
電話:02-2377-8866
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00, 週一公休
每人平均價位:110+
推薦菜色:紅燒半筋肉麵、清燉牛肉麵、滷味
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/455241317
[台北市大安區麟光站六張犁美食推薦/真善美牛肉麵]
牛肉麵算是台灣很具代表性的美食之一
不管紅燒、清燉,牛腩牛腱都各有喜愛者
這家位在六張犁捷運站附近的真善美牛肉麵
每次經過總是大排長龍,早就想要去吃吃看
今天天氣冷,和友人剛好晃到附近
就決定走進去大飽口福,探究一下排隊的原因囉
▲老宋記真善美牛肉麵位在六張犁與麟光捷運站中間
交通非常便利,可以看到門口與店內都是用餐的人潮
雖然人多但也不雜亂,店裡的桌子、地板等也非常乾淨
▲牛肉麵主要有分紅燒、清燉兩種湯頭
除了牛肉,也有牛筋或半筋半肉
還可以選擇拉麵、家常麵或米粉等
不吃牛的人,還有炸醬麵、大滷麵、怪味麵等其他選擇
第一次來,我們先選了經典的紅燒、清燉各一種
▲真善美牛肉麵還有一個很特別的點
就是這現點現切的滷味,幾乎每桌客人都點了一大盤
可以看到豆腐、花干還在鍋裡滾阿滾
花干的色澤一看就知道很入味,看了就胃口大開
▲愛吃辣的話,醬料自助區有辣椒可以取用
有別於一般常見的辣油,這裡的辣椒相當特別
辣度十足但卻不會過度嗆鼻,是很舒服的味道
▲在等待牛肉麵的時候,滷味就先上桌囉
我們點了蘿蔔、花干、豬頭皮、百頁豆腐
我最喜歡的,就是這種滷透的感覺
尤其是花干,吸了滿滿的湯汁超JUICY
豬頭皮也很軟Q,滷汁味道還帶點中藥味,果然沒讓我們失望
▲個人習慣吃麵先喝口湯,畢竟是這碗麵的精華
紅燒的湯頭屬於口味較重,不過味道不會過鹹
▲我點的是紅燒半筋肉麵,牛肉本身吃起來非常軟嫩
不僅完全不柴,口感上也不會因為滷的過爛而失去嚼勁
牛筋則是滷的很軟但不過爛,一口咬下非常入味,好吃
▲麵條的部分則是寬的家常麵條,比起拉麵
我覺得這種麵的口感較有咬勁,我也較愛這種
▲如果喜歡較為清淡一點的口味,那清燉就是首選
這湯喝起來非常清甜,有的牛肉麵湯頭很死鹹
但真善美的清燉完全不膩口,反而給我一種順口、甘甜的感覺
冷冷的天氣來一碗,身體都暖了起來阿
▲吃麵口渴店裡還提供免費的無糖茶可取用
去油解膩,尤其是天氣熱的時候來一杯
一到店內就清涼解渴,真的非常貼心
餐後心得
今天吃了真善美牛肉麵,終於知道為何門口總是大排長龍啦
牛肉麵的表現不論是湯頭、牛肉牛筋或麵條都很優秀,價格也合理
而且滷妹也是好吃必點,愛吃辣的更一定不要錯過
此外,店家態度也很親切,不會因為客人多而失去臉上的笑容
又收藏了一家可以常來光顧的牛肉麵店啦
老宋記真善美牛肉麵
電話: 02-2377-8866
地址: 台北市大安區安居街47號(六張犁捷運站)
營業時間: 11:00~14:30 17:00~21:00, 週一公休
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