【麵食控站出來!大台北地區最強麵食館推薦,傳統的 #眷村美味,讓人一吃就感動落淚!】
你是吃飯派還是吃麵派呢?小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館,這些隱身在巷弄裡的低調美食,將喚醒你兒時的眷村滋味,再也不用跑鼎泰豐花大錢啦!
【鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁 商圈,用餐環境相當地寬敞舒適,主要販售點飯粥、湯餃、麵食、炒餅等主食,在地人都稱作「平價版鼎泰豐」。
店內最推薦的就是 #番茄牛肉麵,番茄精華融入到厚實的 #牛骨 高湯中,喝起來濃郁中帶著番茄甜味,細寬麵可自由選擇,Q彈帶勁的麵條吸飽高湯,麵湯一體的滋味非常融洽。店家將 #牛腱肉 燉煮到 #入口即化,不愧為店內人氣王!
另一項必點的 #排骨蛋炒飯,偌大的排骨鋪在炒飯上,從側邊來看超級厚!事先醃製過的排骨,鹹中帶香的滋味,厚排骨吃起來外酥內軟,排骨肉還保有柔嫩的水份,非常多汁!以雞蛋染黃的米飯呈現金黃色色澤,大火快炒得粒粒分明,淡淡的大蔥香氣瀰漫在口中,大口扒入十分過癮。
📍 地址:台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
Instagram @poooyii
Instagram @toadeater7805
感謝網友們大方提供照片☺️
安居街 番茄 麵 在 黛咪食旅 Facebook 的最讚貼文
✍🏻 台北↠中菜
👣 #鴻富麵食館 👣2020/02/13
🔹#番茄牛肉麵 NTD140
🔹#排骨炒飯 NTD110
▫️聽說這家的排骨炒飯是鼎泰豐平價版,
還剛好在戳蟻家附近,馬上吵著帶我去吃。
當天快7點到店裡還有80%滿,生意很好,
主食主要有麵、炒飯、餃類等,
其他還有湯類、小菜跟單點的熱炒,
內用提供免費的熱茶、無糖茶、冬瓜茶。
▫️#炒飯 上桌圓滾滾的半圓蓋在盤上好療癒,
調味乾淨清爽、簡單的蔥跟蛋花,
米飯炒得粒粒分明,帶有ǫ度的愉悅口感,
排骨頗有厚度,皮酥肉嫩帶肉汁,
確實跟鼎泰豐是一個路子的 👍🏻
平時喜歡吃重口味的可能會覺得清淡些,
建議可以自己加點辣醬來調味,
聽說每週二炒飯還有買一送一噢!
▫️#牛肉麵 可選細麵或粗麵,
湯頭滿夠味的、帶有中藥香氣,
微微偏甜的番茄湯頭,肉也很多塊,
以台北物價來說算是便宜的牛肉麵噢。
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◖ 地址 ◗ 台北市大安區安居街8巷3號
◖ 時間 ◗ 11:00-14:00 17:00-21:00
◖ 電話 ◗ 02 87321580
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台北
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#台北美食 #平價版鼎泰豐 #排骨蛋炒飯 #蛋炒飯 #六張犁 #六張犁美食 #捷運美食 #大安區 #大安美食
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安居街 番茄 麵 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#今天吃什麼 214
【義家人/超濃起司番茄肉醬義大利麵(升級焗烤斜管麵) 185元 奶油培根義大利麵 155元】
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一句話形容:「坐落於巷弄間的簡約溫馨義式小館。」
#吃貨台大美食分區_六張犁美食
#今天下課隨便揪_一般吃飯的好選擇
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
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義家人在「安居街紅麵線」、「COCO都可安居店」中間。
地圖連結:https://goo.gl/3CVmA1
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義家人位於六張犁後面一帶,許多隱藏美食聚集的安居街上。營業時間為星期五至星期三的11:30~21:00,星期四公休。店內有28個座位,環境乾淨明亮,店員親切,整體給人十分舒適的用餐體驗。但由於人手有限,建議不想久候的客人提早入座唷。
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義家人目前正推出周間的午間套餐,供應時段及品項如圖,需要詳細菜單的歡迎私訊小編!
首先是超濃起司番茄肉醬義大利麵(升級焗烤斜管麵),金黃與微焦混搭的焗烤外觀點綴著羅勒屑,賣相極佳;內部斜管麵Q彈不軟嫩,空心的部分充分容納著番茄肉醬的鹹香與起司的濃郁,滿足感不待多言。稍微可惜的是可能小編加了焗烤,因此起司的香味讓茄醬的酸甜並不那麼顯眼,但份量實在的絞肉末彌補了這點,總體來說適合口味稍重的朋友!再來是奶油培根義大利麵。其醬汁完整吸附於麵條,喜歡濃郁奶油醬汁的朋友一定要來嘗鮮。配料有培根、香菇、花椰菜和玉米筍,算是豐富且份量多。
小編點的附餐飲料是紐西蘭鮮奶紅茶,去冰覺得會稍微偏甜,但鮮奶和紅茶搭配的算是入口滑順,跟主餐搭配起來只要155元算是CP質相當高。而另一個主廚例湯則有豐富的高麗菜、馬鈴薯和胡蘿蔔丁,與微酸的番茄湯底做出良好的正襯。
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