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#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點!光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃~
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿!嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用~推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧!鮮蝦~鮑魚~花枝~蟹肉~把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到!外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀!
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢!吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列!尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害!雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢~立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢!
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💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00~23:30
☎️06-2935222
🅕🅑:牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ:@niuyuenhotpot
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,450的網紅林鮭魚,也在其Youtube影片中提到,到台南要怎麼吃呢?別再到處查資料了,讓鮭魚帶著你一起,用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃! ►林鮭魚FB粉絲團 :https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/ ►Instagram :https://www.instagram.com/yuyulin0419/ 《...
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台南必賣伴手禮之一😆
布丁界的愛馬仕-紅磚布丁
現在推出了送禮必備的「中秋禮盒」
禮盒中可搭配三種不同口味
這次開箱分別為傳統焦糖、哈密瓜、泰式奶茶
💫傳統焦糖甜而不膩的風味,是絕對是大眾都能迷戀的滋味
💫哈密瓜的清爽自然香甜,吃得到細緻果肉泥,下午茶配上一個也沒負擔!
💫泰式奶茶的濃郁調和,讓每一口都是香濃滋味!
拍攝開封的那天開始,隔沒幾天就被我掃空了🤣
雖然不能到處玩,但可以透過宅配在家享用完美甜點
甚至也推薦大家訂購禮盒,在9月的中秋時節與親朋友一起分享台南的美味!
🔗 購買通路
門市選購:台南安平店、台南國華店、中央工廠、新北TOGO店
全家預購:-8/31
官網 :https://www.redbrick-pudding.com.tw
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安平布丁推薦 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的精選貼文
#日日の台南美食推薦🦄
✨全家超商中秋預購,可以買到超美布丁禮盒🍮✨
「傳統焦糖烤布丁-夏季禮盒10入」520$
我買的是烤布丁系列,因為我真的很愛吃布丁😂而且一定要搭配最經典的焦糖口味!
焦糖部分甜度蠻甜的,布丁本身吃起來口感比較清爽~
這個拿來送禮真的超有面子,包裝也非常精緻,而且是我蠻喜歡的質感霧面黑💕
如果也想吃看看其他的口味,可以在訂購頁面下方選擇,口味還有蜂蜜黑糖、哈密瓜、泰式奶茶、芝麻❤️
不過烤布丁系列比較不容易脫模,建議先倒扣再用美工刀在盒子底部搓小洞,不然大力搖晃會爛掉,我大概試了兩次才成功🤣
🔸口味介紹
✔️烤布丁系列|雞蛋/牛奶製成,經烤箱烘烤,口感紮實綿密,蛋奶素
✔️寒天系列|日本寒天粉凝結,口感滑嫩,奶素
✔️輕布丁系列|異麥芽寡糖取代蔗糖,清爽無負擔,此系列無醬汁
🔸預購檔期時間:2021/06/30~08/31
直接找全家店長開團最划算,一盒換算只要440元!
🔸訂購方式
❶全省全家門市選購
❷官網宅配訂購 https://www.redbrick-pudding.com.tw
❸全家超商中秋型錄預購(向全家超商櫃檯索取型錄,或至FamiPort點選預購)
板橋環球TOGO店-店家資訊🏡
店 址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
電 話:0918-158-923
營業時間:11:00-22:00
台南安平店-店家資訊🏡
店 址:台南市安平區安平路602-1號
電 話:06-223-8028
營業時間:10:00-21:00
台南國華TOGO店-店家資訊🏡
店 址:台南市中西區中正路239號
電 話:06-2235890
營業時間:12:30-20:30
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到台南要怎麼吃呢?別再到處查資料了,讓鮭魚帶著你一起,用一分鐘一次吃完台南的五十道必吃小吃!
►林鮭魚FB粉絲團 :https://www.facebook.com/Salmon.yuyu/
►Instagram :https://www.instagram.com/yuyulin0419/
《好想吃》林鮭魚YuYu
想要訂張車票到台南去
我好想好想吃
想到蝦捲牛肉湯鱔魚麵
我好想好想吃
每天起床的第一件事情
就是好想好想吃
無論米糕還是碗粿
我都好想好想吃
每次當我一說我好想吃
你都不相信
但卻總愛問我等等吃哪裡
我不需要高級料理
只想要台南小吃
反正吃來吃去
都沒有台南好吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是真的真的好想吃
不是假的假的好想吃
好想吃 好想吃 好想吃 好想吃
是夠力夠力好想吃
真的台南小吃好好吃
好好吃
歌曲與音樂改編自:四葉草-好想你
【50間台南小吃詳細資訊 】
1 保安宮米糕
2 茂雄蝦仁肉圓
3 阿鳳浮水魚羹
4 醇涎坊鍋燒意麵
5 阿川紅燒土魠魚羹
6 矮仔成蝦仁飯
7 福生小食店
8 阿卿杏仁茶
9 佛都愛玉
10 修安扁擔豆花
11 永樂燒肉飯
12 金得春捲
13 石精臼蚵仔煎
14 水仙宮青草茶
15 阿輝炒鱔魚
16 悅津鹹粥
17 石精臼牛肉湯
18 度小月擔仔麵
19 森茂碗粿
20 兩角銀冬瓜茶
21 泰成水果店
22 永記虱目魚丸
23 寶哥黑輪炒泡麵
24 窄門咖啡
25 克林台包
26 莉莉水果店
27 福記肉圓
28 波哥茶飲
29 楊哥楊嫂肉粽
30 郭綠豆湯
31 懷舊小棧豆腐冰
32 阿松割包
33 富盛號碗粿
34 小公園水果店楊桃湯
35 福榮小吃店(阿瑞意麵)
36 邱家小卷米粉
37 松竹當歸鴨
38 卓家汕頭魚麵
39 冰鄉薑糖番茄
40 阿田木瓜牛乳
41 阿娥意麵
42 京華虱目魚
43 文章牛肉湯
44 周氏蝦捲
45 依蕾特布丁
46 同安平豆花
47 王城棺材板
48 蔡三毛豬血攤
49 阿明豬心冬粉
50 丹丹漢堡
【鮭魚懶人包】
►台南的五十道小吃:https://goo.gl/U2TzVo
►台北的三十間咖啡館:https://goo.gl/BqRYAF
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安平布丁推薦 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
♥台南安平伴手禮♥
去台南玩除了#吃小吃 🍢 #賞古蹟 🏯之外,
也可以買買當地有名的 #方蘭川焦皮布丁 🍝🍝喔!
是用鮮奶取代鮮奶油製作的喔!
不是真的烤焦焦,而是一次可以吃到像是蛋皮的焦皮+滑嫩順口的布丁 +微苦甜的焦糖液,
去玩可以順便買來自己吃或送親朋好友,
如果像Amy短期內不會去台南玩的朋友,
透過 #團購宅配 也是不錯的選擇喔!
是大人和朋友都不能錯過的 #好吃布丁🔶🔶
✔方蘭川手作焦皮布丁
地址:台南市安平區安北路112號 蚵灰窯文化館旁
電話:0977168589
圖文分享:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33790349
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