J小編分享: 安平小舖 非油炸蝦餅創始人
若說到台灣的美食之都,那麼台南說第二大概沒人敢說第一。
而遊客如織的安平老街上,你很容易就能發現幾間店面鄰近但有著相同招牌的土產店—安平小舖。
每每到了周末假日,就能看到進進出出的人潮中,
每個人都提著一大袋的蝦餅,準備帶回家當作伴手禮。
安平小舖的董事長蔡震宇,人生經歷過好幾次的大起大落,
在做米餅的生意時,因父親特別喜歡吃蝦餅,
每次他與攤商夥伴彼此交換來的蝦餅,
帶回老家後總是被老父親一口接著一口吃光,
但傳統油炸蝦餅對於年歲漸增的父親來說確實是一大負擔,實在令他擔憂。
而往往靈感就是來得這麼巧妙,擔心父親身體不堪負荷的他靈光一閃,想起自己那非油炸的爆米餅,便開始構思如何將蝦餅與米餅結合。
幾經試驗後,世界上第一款非油炸的蝦餅就這麼面世了!
那是以健康取向新鮮衛生為訴求的安平鮮爆蝦餅。
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非油炸蝦餅創始人 安平小舖-非油炸蝦餅創始店
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說真的蝦餅在我們的印象中還停留在會吃完會滿手油膩的時期,沒想到現在 #安平小舖 推出的一糸列非油炸蝦餅 #厚禮數櫻花蝦餅 #安平鮮爆蝦餅 #厚禮數精緻蝦餅 #韓式爆米餅 #寶寶米餅 #手作牛軋餅 #繽紛綜合杏仁 真的出乎意料之外呢,少了油、多點健康! 吃完很涮嘴。安平小舖還有相關的糖果、點心,真的是陪伴家人、看電影、吃宵夜的好伙伴!! 也是送禮自用兩相宜的伴手禮哦!
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安平鮮爆蝦餅 在 毆睨Oni Youtube 的最佳貼文
婚禮背後的辛酸(誤),是喜悅^^
美麗浪漫的婚禮背後,每天都是不斷的準備、溝通、準備、溝通、準備、溝通;過程中,我不斷提醒自己紀錄影像,現在想想,還好有毅力,不然煩躁時怎還想記錄影像阿,一小段一小段影像合成一部鳥紀錄片,哈。
很幸運我有一個很好的隊友「毆帕」不斷告訴我,我們想多一點比想少一點好,但婚禮當天,就放空好好享受吧!很開心的是,一切都很順利圓滿!
除了婚禮外,這我最想記得的回憶!
🍭婚禮資訊
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禮俗物品:台南/皇家結婚百貨
中式喜餅:宜蘭/新協珍
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觀禮小物:高雄/古錐家
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安平鮮爆蝦餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
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