【春暖花開出門趣 OK全台特色門市玩透透!📍】
#門市尬鮮食 #暢遊全台灣🚗
📣OKㄅㄨㄅㄨ車即將發車囉~粉絲們上車囉🚗
趁著春暖花開的周末一起暢遊全台OK特色門市📍
從北到南特色景點跑起來,途中口渴肚子餓
就來杯OKCAFE配OK choice美味鮮食🔥🔥
讓你從台北吃到高雄,美味鮮食不罷休🌟🌟🌟🌟
💡說說你最愛去哪個特色門市或最愛哪款美味鮮食吧~
👇👇特色門市這裡看👇👇
📍宜蘭中福門市
🚗宜蘭縣宜蘭市中山路5段339號1樓
🏪使用1:1藝術裝置讓重機迷與愛車一同拍照打卡~此外也可以品嚐宜蘭道地小吃😋
📍八里門市
🚗新北市八里區觀海大道37號⛴
🏪清靜悠閒的午後就該來到OKmart慵懶一下,無論去博物館還是搭乘渡輪⛴暢遊淡水老街,都相當便利!
📍臺中國圖門市門市
🚗台中市南區五權南路100號
🏪門市位於台中知名的國立圖書館內,簡單俐落的外觀,絕對是周末親子的好去處☕
📍嘉義民權門市
🚗嘉義市東區民權路28號
🏪前身是人們熟悉的敦煌書局,以採挑高樓板設計,搭配深色原木為基礎,襯托儂儂的書香氣息,寬幅的視野讓走進門市的你更加舒適安心~
📍高雄駁二藝術門市✨
🚗高雄市鹽埕區大義街21號
🏪門市鄰近高雄駁二藝術打卡聖地,以紅黑配色搭配懷舊磚牆為外觀,營造最潮的藝術門市📸
👇👇OK鮮食系列👇👇
🔶黑胡椒雞塊
🔶翡翠雞肉丸
🔶珍珠丸子
🔶港式芝麻球
OKmart門市查詢🔍
👉http://bit.ly/2J3J21Z
#OKmart #OK全台特色門市 #鮮食系列
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包,深受小朋友喜愛。自己動手做,超EASY! 讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@ 這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD 其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,不知所措。然後就會開...
「宜蘭知名肉丸」的推薦目錄:
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宜蘭知名肉丸 在 黛咪食旅 Facebook 的最讚貼文
🌹 黑毛屋鍋物 總粉絲頁 2018/02/10
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超級無敵海景日式鍋物介紹來囉!
黛咪真的很愛乾杯系列的餐點,尤其是黑毛屋,
說到高級火鍋的話,我心裡的首選絕對是她 ❤️
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黑毛屋是知名的日系乾杯集團中的鍋物料理,
大家應該都知道,日本人對於鍋物是非常講究的,
所以食材與湯頭的口味絕對都是嚴選,
這次吃的是過年的4人套餐【團聚旺年喜迎春】NT 8888
期間供應:2018/2/9-2018/2/28(另有雙人套餐可供選擇)
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔻 湯頭
■ 涮涮鍋高湯 / 寄世鍋高湯 (2選1)
👉🏻 這天選的是比較特別的寄世鍋,
寄世鍋特色在於使用鱘龍魚的魚骨熬製而成,
特別適合海鮮鍋,(往後滑看鱘龍魚特寫寫真圖8)
相信在台灣應該很難喝到這款湯頭,
有來吃的話,真心推薦選寄世鍋。
所有新鮮食材現涮現吃,
桌邊服務人員也會巡桌協助幫忙哦!
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🔻 海鮮盤
■ 鱈場蟹、鱘龍魚、北海道生食級大干貝、白蝦、中卷
👉🏻 這盤剛上桌時,小伙伴們都驚呆了,太❤️豐❤️盛❤️
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這次主打北海道四大名蟹之最「鱈場蟹」,這是帝王蟹中排名第一,體型最為巨大且為人工無法培育的深海野生蟹,而且給足將近一公斤!比起龍蝦,我更喜歡可以吃到厚實腿肉的鱈場蟹,特別甜、特別鮮,很難得可以吃到這麼肥厚,而且還去殼了的蟹腿阿(感動)。以前很愛去台北上引水產,必點現烤鱈場蟹腳,一隻要價780,看看這盤裡面至少5隻,算下來就已經是這個套餐將近一半的價格了!
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鱘龍魚也是一大亮點,這種魚類的水質要求極高,魚肉低油脂,零膽固醇,以往是帝王才能食用,故有帝王之魚的稱號。魚肉無刺,緊實Q彈,口感極佳,毫無魚腥味,不僅健康也相當美味,搭配鮮甜的鱘龍魚骨湯頭一起吃超棒。
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大干貝一人一顆不必搶,特寫詳見圖6,你以為這是整個干貝大小嗎?不,銅板示意圖僅是厚度的比較,大小完全是兩倍以上。我有先偷咬一口,生食完全沒問題。
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海鮮我沒有太多形容詞可以介紹,就是鮮甜到淋漓盡致。
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🔻 肉盤
■ 9+等級澳洲產和牛肋眼、澳洲黑毛和牛、宜蘭六白黑豚
👉🏻 有看過火鍋肉片面膜嗎?(詳見圖9)不誇張的一大片整片,油花之美,肉質細緻,油脂平均分布於肉片中,嚼食過程中自然散發的肉味,每一塊都是上等!
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🔻 其他
■ 鹽味薄切牛舌/手工肉丸/季節野菜拼盤
👉🏻 這幾樣算是比較常態性出現在套餐當中,四人套餐菜盤有2盤,口感請參考 #黛咪ʏᴜᴍ黑毛屋
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🔻 主食/飲料甜品
■ 白飯 / 雜炊 / 拉麵 3選4 (涮涮鍋限定)
■ 日本素麵 4份 (寄世鍋限定)
■ 可樂 / 可爾必思 (任選4杯)/黑毛屋甜點組合
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快過年了,今年除夕夜如果家裡不想自己煮或者領紅包想吃個大餐,帶長輩或另一半來舒適的環境圍爐,輕鬆大啖高檔食材!
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🌈 店家資訊
【地址】台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (新光三越中港店9樓)
【電話】04-2258-7551
【營業】
■ 平日午餐11:00 - 15:00(最後加點時間14:30)
■ 平日晚餐17:00 - 22:00(最後加點時間為 21:00)
■ 假日全天營業 10:30 - 22:00(最後加點時間為 21:00)
👉🏻 台北也有分店喔
【備註】10%服務費。
每人低消1份餐點(共鍋另一人低消為680元)
【官網】http://www.kurogeya.tw/
https://m.facebook.com/kurogeya/
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📌 分類項目
【地區】#黛咪食旅台中 #黛咪ʏᴜᴍ新光
【食物】#黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ火鍋 #黛咪ʏᴜᴍ海鮮
【時間】#黛咪ʏᴜᴍ正餐
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宜蘭知名肉丸 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳解答
讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@
這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD
其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師,兩手揉啊捏的,把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現,倒是兩手沾滿黏得要命的麵團,然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵,這誰寫的書??!!到底比例有沒有寫錯?怎會搞出一團爛泥巴?(其實是自己學藝不精,又患有數字恐懼症,看了書上比例比不看比例還糟XD)
老公總是冷冷地在旁邊說:『奇怪,你明明有攪拌機,為什麼每次都用手揉成這樣,然後再把我的錢丟到垃圾桶?』
對喔!!上次肉桂捲的事件也是,我明明有機器,為什麼老愛學外國人用手,深感這樣做麵包是不智之舉啊!!!!!
有了明智的老公喚醒我的記憶,我再度拿起食物處理機來打麵團,不用兩分鐘,麵團就柔軟的跟麻糬一樣,然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘,薄膜就出來了!!!
有沒有薄膜這件事真的很重要!他關係著麵包會不會好吃,如果薄膜沒有出來,那次的麵包絕對不會成功。
麵團製作記憶再度喚醒後,做了第一盤傳統形狀的蔥麵包,雖然一次出八顆,但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包,女兒看了好喜歡,說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包!
家人一致認為,自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊!! 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的,本錢這麼粗,當然好吃啊!
(所以好吃的麵包是錢堆出來的XDDDDD噗.....)
❤❤❤雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高,但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的!!
★有關是不是可以用雙手做麵包?
當然可以,不過我不是很建議初學者用手揉做麵包,那只會增加挫折感(例如我XD)
我蠻建議大家敗一台食物處理機,不管你是常常做菜還是偶爾做菜,都要敗一台在廚房,可以買小型的或是中型的食物處理機來製作,價格比較便宜,大約兩千左右,卻可以幫你處理掉很多麻煩事,不一定要到買大型的。
❤❤我也嘗試過用最小型的食物處理機,一次大概可以打150克的麵粉,而且真的能夠打出薄膜,能做3-4個小麵包,這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂,真的是一大發現呢!!(哈哈,暗自狂笑三聲.....)
食物處理機除了可以做料理還可以做烘培,會比攪拌機來得實用很多,而且他可以幫你節省很多備料的時間,例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜,還能自己打絞肉,做肉丸子、做漢堡等等,他會讓你感覺事半功倍,做菜很EASY!
★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好,是很棒的麵粉,蠻推薦使用的,現在在Jasons超市都有賣,也很方便!
法國發酵奶油,是伊思尼的牌子,味道也比安佳的好,我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”,價格便宜,味道也很不錯,日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點,價格又太高,因此放棄。
比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母,除了價格很合理,包裝上還寫上,“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”,他是沒有含乳化劑的酵母,做出來的麵包很Q彈,真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢!!
有關於揉麵的技巧!!
如果手感覺黏手,可以抹一點橄欖油在手上,就會很好揉。
高畫質影片:心形狀的蔥花麵包,深受小朋友喜愛。自己動手做,超EASY!
https://youtu.be/sK59pk8AYsY
宜蘭知名肉丸 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】愛心形狀的蔥花麵包,深受小朋友喜愛。自己動手做,超EASY!
讓大家久等了~蔥麵包食譜總算出爐@@
這陣子為了搞麵包,都快搞死自己了XD
其實做麵包真的很簡單,但隔一段時間沒做,蘿潔塔都要失憶一次,好像這輩子沒有做過烘培似的,尤其看到那些數字比例,就慌恐得要死,不知所措。然後就會開始模仿起書上的大師,兩手揉啊捏的,把麵團揉出薄膜。最後薄膜沒出現,倒是兩手沾滿黏得要命的麵團,然後所有器具、地板也弄得到處都是麵粉。心裡開始咒罵,這誰寫的書??!!到底比例有沒有寫錯?怎會搞出一團爛泥巴?(其實是自己學藝不精,又患有數字恐懼症,看了書上比例比不看比例還糟XD)
老公總是冷冷地在旁邊說:奇怪,你明明有攪拌機,為什麼每次都用手揉成這樣,然後再把我的錢丟到垃圾桶?
對喔!!上次肉桂捲的事件也是,我明明有機器,為什麼老愛學外國人用手,深感這樣做麵包是不智之舉啊!!!!!
有了明智的老公喚醒我的記憶,我再度拿起食物處理機來打麵團,不用兩分鐘,麵團就柔軟的跟麻糬一樣,然後取出來再用手整形 輕輕揉捏個一兩分鐘,薄膜就出來了!!!
有沒有薄膜這件事真的很重要!他關係著麵包會不會好吃,如果薄膜沒有出來,那次的麵包絕對不會成功。
麵團製作記憶再度喚醒後,做了第一盤傳統形狀的蔥麵包,雖然一次出八顆,但是馬上就秒殺了。隔天又做了愛心形狀的蔥花麵包,女兒看了好喜歡,說她每天都要吃愛心形狀的蔥麵包!
家人一致認為,自己做的蔥麵包比起傳統麵包店的蔥麵包好吃太多了。那是當然的啊!! 我用的是日本凱薩琳麵粉、法國發酵奶油、放牧雞蛋、冷壓橄欖油、新鮮酵母、宜蘭蔥做的,本錢這麼粗,當然好吃啊!
(所以好吃的麵包是錢堆出來的XDDDDD噗.....)
★雖然自己手做的麵包花費的錢可能比買現成的麵包還要高,但是獲得的成就感跟快樂是金錢遠遠比不上的!!
★有關是不是可以用雙手做麵包?
當然可以,不過我不是很建議初學者用手揉做麵包,那只會增加挫折感(例如我XD)
★我蠻建議大家敗一台食物處理機,不管你是常常做菜還是偶爾做菜,都要敗一台在廚房,可以買小型的或是中型的食物處理機來製作,價格比較便宜,大約兩千左右,卻可以幫你處理掉很多麻煩事,不一定要到買大型的。
★★我也嘗試過用最小型的食物處理機,一次大概可以打150克的麵粉,而且真的能夠打出薄膜,能做3-4個小麵包,這對不想花大錢又想省事、又能享受手做麵包的快樂,真的是一大發現呢!!(哈哈,暗自狂笑三聲.....)
食物處理機除了可以做料理還可以做烘培,會比攪拌機來得實用很多,而且他可以幫你節省很多備料的時間,例如剁碎大蒜、洋蔥、胡蘿蔔等等蔬菜,還能自己打絞肉,做肉丸子、做漢堡等等,他會讓你感覺事半功倍,做菜很EASY!
★有關材料的選用。
日本的山茶花麵粉跟凱薩琳麵粉吸水性都很好,是很棒的麵粉,蠻推薦使用的,現在在Jasons超市都有賣,也很方便!
法國發酵奶油,是伊思尼的牌子,味道也比安佳的好,我個人很喜歡用。
速發酵母可以買“滿點”,價格便宜,味道也很不錯,日清的酵母做出來就.............
德國進口的天然酵母發酵跟白神山酵母速度比較慢一點,價格又太高,因此放棄。
比較了幾種進口的酵母我個人還是比較喜歡用新鮮酵母,除了價格很合理,包裝上還寫上,“請愛用國貨“....哈哈
新鮮酵母蘿潔塔真心推薦可以買“白玫瑰新鮮酵母”,他是沒有含乳化劑的酵母,做出來的麵包很Q彈,真的好吃。SOGO百貨公司的YAMASAKI跟很多家知名的麵包店都是用白玫瑰新鮮酵母呢!!
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