謝謝台北福華大飯店的團隊，首次參與了線上記者會，跟著許多媒體朋友一起月餅開箱，真是好有趣，還見到許久不見的朋友們，真開心！
因為防疫在家，今年吃月餅有了些新創(eat)意，運用廣式月餅和蛋黃酥為餡料，搭配日式薄餅和鬆餅，製作出兩款美味的創意甜點，搭配時尚的創意擺盤，真是賞心悅目！
今年主廚團隊在廣式月餅「映月」禮盒中，捨棄傳統偏油膩的內餡，創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」三款全新口味，其中自己很愛烏龍茶脆梅口味，真的不膩口，好好吃啊！
中秋行家必搶的蛋黃酥橙月禮盒，採用宜蘭七星鄉的古法醃製黃金鴨蛋黃外，今年還增加了最道地的台灣味：炭烤番薯。帶皮的黃番薯結合紅番薯，口感清香不膩，增添豐富的層次感；中式餡料，外皮則採用西式做法，「讓蛋黃酥的香氣跟內餡可以更好的結合在一起」，口感綿密芳香，令人愛不釋口。
因應樂活飲食趨勢，福華月餅皆減低糖量，美味而不甜膩，是消費者中秋贈禮闔家共享的最佳選擇。
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⏰開櫃日期：7/5-9/21
⏰開櫃時間：
7/5-8/15上午11:00至晚上19:30
8/16-9/20上午10:00至晚上20:00
9/21(中秋節當日)上午10:00至下午16:00
☎️訂購專線：02 2326 7423
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台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei
宜蘭謝記鴨賞 在 謝記鴨賞 的推薦與評價
「謝記」是宜蘭五結鄉將近五十年的養鴨人家， 民國42年阿公時代在冬山河開起養鴨事業與鴨賞加工，接著於民國63年創設新成益孵化場， 84年導入品牌－謝記鴨賞。 ... <看更多>