【週五晚間好人經濟精選產品於熱血Marketplace有售】
1.
洋風一夜干套裝 (一套五包)
套裝包括：
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)
KAWABATA 洋風一夜干：
一夜干魚柳經鹽水處理和乾燥並在表面上塗上 French oil sauce，除掉魚腥味道。
五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價：$298
購買連結：https://bit.ly/3nYOwPR
2.
豐富台式一人晚飯套餐
套餐包括：
－ 前菜：百香青木瓜、醃漬蕃茄
－ 湯：青木瓜燉排骨
－ 主菜：台式三杯雞
－ 配菜：老皮嫩肉
－ 主食：滷肉飯／麻醬麵/雞肉飯 （三選一）
－ 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶（二選一）
熱血Marketplace價：$159
購買連結：https://bit.ly/2W6V7MF
3.
浪漫台式二人晚飯套餐
套餐包括：
－ 前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜
－ 湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
－ 主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛
－ 配菜：小魚花生炒山蘇
－ 主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯（三選一）
－ 飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶
熱血Marketplace價：$349
購買連結：https://bit.ly/39whsGv
4.
幸福台式四人晚飯套餐
套餐包括：
－前菜：養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
－湯：青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
－主菜：台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
－配菜：樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
－主食：滷肉飯／麻醬麵／雞肉飯
－飲品：即磨咖啡／黑糖奶茶
熱血Marketplace價：$719
購買連結：https://bit.ly/39yl0Iw
5.
松葉蟹膏 吞拿魚腩碎 併 原塊紫菜套餐
冷凍松葉蟹膏 (300g/包)
吞拿魚腩碎 (500g/包)
原塊壽司紫菜 (50片/包)
熱血Marketplace價︰$338
購買連結：https://bit.ly/3CGyoXC
6.
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝
套裝包括：
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝 1盒5隻，每隻30g
熱血Marketplace價︰$208
購買連結：https://bit.ly/2W5Vas6
7.
日本(魚勝)味淋魚乾 一盒
熱血Marketplace價︰$408
購買連結：https://bit.ly/2XVlxC3
8.
28天有營地減消脂套裝
※ 套裝包括：
- 牛蒡無花果茶 x 4
- 健脾袪濕焗茶 x 3
- 紅花杞子圓肉茶 x 3
- 洛神玫瑰花茶 x 4
- 菊花山楂甘草茶 x 4
- 玫瑰薰衣草茶 x 3
- 赤小豆薏仁焗茶 x 3
- 茉莉胎菊花茶 x 4
熱血Marketplace價：$300
購買連結：https://bit.ly/3u5UT4Y
9.
減肥祛水焗茶套裝
※ 套裝包括：
- 減肥祛水赤小豆薏仁焗茶（7小包）x 2
- 紅花杞子圓肉茶（10小包）x 2
熱血Marketplace價：$288
購買連結：https://bit.ly/3CHrVvg
10.
三菌元貝湯 併 姬松茸黃耳圓肉蓮子湯套裝
※ 套裝包括：
三菌元貝湯 X3
姬松茸黃耳圓肉蓮子湯 X3
熱血Marketplace價︰$348
購買連結：https://bit.ly/3lS3xjT
宮保皮蛋 在 [食譜] 下酒菜系列-宮保皮蛋- 看板cookclub 的推薦與評價
不知道為何最近煮飯都偏向下酒菜?
我真的不是故意的阿~
宮保皮蛋，熱炒店的必備菜色
原來自己做這麼簡單!
皮蛋迷們，來試試看吧!
有圖無音樂網誌:https://evasia.pixnet.net/blog/post/317475863
========================想吃花生還是可以加的啦~========================
因為我的CASIO相機最近充電電池怪怪的，我只好恢復用手機拍照...
結果拍出來都好一般又醜醜的...哈哈哈
皮蛋是很微妙的食品，有人好愛(如我)有人打死不吃
煮個鹹稀飯、廣東粥時加一顆切碎的皮蛋進去，風味上了好幾個層次~
有蛋黃特有的馨香及蛋白的軟嫩，超好吃的!
宮保皮蛋是熱炒店的必點菜色，一盤一百配著啤酒特別爽快
只是我不吃花生(好像宮保都一定要加花生)，外頭的炸皮又好厚
在光棍節(看我拖多久...)與朋友吃完熱炒後，就一直想挑戰看看
這個做法我參考3~4食譜後總結，雖然我個人很喜歡，不過不夠正統就是了XD
材料如下:
皮蛋...4顆
蔥...適量(切斷)
辣椒/乾辣椒...適量
花椒...適量
蒜末
太白粉、蠔油、糖、米酒
做法如下:
1.皮蛋把外包裝去掉，蛋殼保留，外鍋1/4杯水去電鍋蒸
(固定蛋黃，有說法是先蒸後炸、直接裹粉炸、只蒸不炸，看自己選擇決定囉!)
蒸好的皮蛋放涼後剝殼，每粒皮蛋切四瓣，裹太白粉後中火油炸至麵衣成形即可
2.拿出炒鍋放油，開小火，把花椒扔進去煉花椒油
繼德全程保持小火，注意不要燒焦，待花椒變色後取出花椒
(也可以一次煉大量花椒油，裝罐放涼後備用挺方便)
3.鍋中放入花椒油，先放入蒜末+辣椒/乾辣椒爆香，再放入蔥白的部分爆香
4.放入炸過的皮蛋拌炒，加入適量蠔油、糖(一搓)、米酒(個人需求)調味
5.起鍋前加入蔥白大火快炒後起鍋，灑上之前煉油後的花椒粒
6.趁熱上桌，與白飯啤酒一起享用吧!
我得說為何外面老闆炒出來的都好美
我的看起來都好...手工?
因為我不吃花生(跟任何堅果)，所以就沒加了
自己裹的太白粉炸的皮蛋沒有像外面的麵衣這麼厚，不過一樣可以巴著的住醬汁
蠔油的鹹鮮加上糖的提味、米酒的香，這道菜光聞就可以配掉半碗白飯!
與好友在家小酌、媽媽們煮晚餐，這道菜都很快
皮蛋迷們，試試看吧!
隨意的煮，爽快的吃，豪邁的擦嘴!
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女的當男的操，男的當畜牲操
by 生科系
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