今週の日曜日
@farmersmarketjp
からmakana cooking salonのブースにて
@3552syokudo
の
@daijironarita
成田さんが作るプラントベースのクリスマスシュトーレンを販売スタートします。
卵、乳製品、白砂糖不使用のプラントベースのシュトーレン。（プラントベースなので全て植物性食材のみでお作りしております。柘植さんの @t.sweets.labo 投稿に書いていた、あえてveganと書かないでプラントベースとうたうところが、成田さんらしい、その裏の強いこだわりを感じる、という記事に本当にそうだなぁとぐっと来ました。）
私が販売することになったきっかけ。
もともと私、成田さんがシュトーレンを販売するようになってから毎年自分用に購入していたんです♡
今年も自分と両親用に購入しようと連絡したら、まかなのとこでも販売する？ってなって。
えーーーいいんですかーとテンション上がったのが今月初め。
成田さんのシュトーレンファンだからこそすごく嬉しい！
いよいよ今週の日曜日から並びます。
成田さんと出会ったのはもう何年前だろう、22歳とか？23歳らへん。。
その時から私のお料理の師匠です（笑）
同じ職場じゃなくなったあとも、お料理でなにか困った時や悩んだ時、いつも助けを求めます。
1個のことを聞いたら100個の答えが戻ってくるような人（笑）
私の周りで多分1番の料理変態だと思っています（笑）（怒られそう）
本当に心から尊敬している人。
お料理だけではなく、生き方、考え方も。
全て。
そんな成田さんの作るシュトーレンは毎年私にとってキラキラの宝箱みたいで。
毎年すこーしづつ食べるのが楽しみでした。
年末のバタバタが始まり疲れたなぁと思った時、うすーくスライスして珈琲と一緒にちょこちょこと味わう楽しみ。
日にちが経つほど、熟されていく味わいを、風味を、食感を。
日々のちょこっとした幸せだなぁと噛み締めていく。
今年もそんな時期だなぁと私自身も楽しみ。
picの3枚目に原材料記載の画像が載っております。
価格は1本2750円（税込）
ぜひ皆様も味わって下さいませ。
東京でこのシュトーレンが買えるのはmakana cooking salonのみだそうです🤗
#Repost @3552syokudo with @get_repost
・・・
今年もプラントベースのクリスマスシュトーレンを販売致します。
昨年のシュトーレンも十分美味しかったのですが、更に改良に改良を重ね納得のいくものがやっとできました。でも、進化は続きます。終わりは始まりです。
下記イベント出展にて3552シュトーレンを限定でお試しサイズで販売致します。
是非この機会にご賞味下さい。☆卵・乳不使用
【出展情報】23日ベジフルフラワートゥーシェ(神奈川淵野辺駅前) 27日中野自然栽培フェア(自然食のあべブースにて)
【3552シュトーレンを購入出来るお店】2019年10月現在
3552食堂(埼玉県富士見市)
サン・スマイル(埼玉県ふじみ野)
自然食の店あべ(埼玉春日部)
かぎろひ(埼玉県さいたま市見沼区)
ChaviPelto(埼玉県草加市)
ベジフルフラワートゥーシェ(神奈川県淵野辺)
お問合せ
3552食堂
049-293-3611
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