關於 富 帆 可樂餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#高階日料吃到飽 #義享天地A館7F
這次義享天地開幕真的超多餐飲品牌進駐，其中7F的 #旭集 絕對是最大焦點！全日系料理並且以料理方式分為 #九大和食名店區，這樣劃分不僅清楚，也讓各區域的料理精緻與豐富度都顛覆印象👍另外整個取餐動線規劃很不錯，寬敞的走道、適當的桌距真的無可挑惕，大船入港的概念作為室裝主題，把整個海洋最澎湃豐盛的美味搬到高雄旭集～

以下我們分區簡單介紹，想看總結可以直接滑到底😂

🔸生盛
愛吃生魚片及海鮮的應該會瘋狂！夢幻級海鮮有台灣本地每日現流，日本各地空運來台，連鵝螺都要選用法國來的！燒霜鮭魚薄切必吃！

🔸巧鮨
板前的設計讓顧客與師傅距離更近，貼近感受師傅每一個專注的炙燒，種類相當豐富！這區的精緻程度絕對讓人捨得留胃的空間～北海道帆立貝、松葉蟹足、日本櫻花鯛、鮭魚肚一定要全部拿一輪

🔸汁煮
主打高級海鮮單碗現煮湯，帝王蟹味噌湯幾乎每個人都會拿，份量剛好而且鮮味十足，蟹肉也肥美！

🔸旬炊
這區以傳統日式烹調方式，品嚐食材最單純的味道！冒著熱煙夾起土瓶蒸、茶碗蒸非常燙手要小心拿取～這區我們大推鮑魚土瓶蒸，完整一塊鮑魚一同炊煮，鮮味完全鎖住！擠進一些檸檬更加提鮮👍

🔸醞炙
碳火直烤就是不一樣！完全考驗師傅的功夫，各個食材掌握得宜，刷醬炙烤或鹽烤以食材特性交叉運用，每次吃燒肉必點的牛舌、橫隔膜，這裡師傅全部幫你烤到好供應不間斷😘

🔸旨燒
鐵板料理專區，光看師傅同時煎大量的肥美干貝就口水直流了！牛小排剛好可以直接入口的大小，不吃生食的可以主攻這區😆

🔸和揚
難以想像炸物區可以呈現到這種境界（讚嘆不已），樣樣都是主角日本各區揚物經典菜色，吃了爆汁的和牛可樂餅檯面上有看到就要夾，多猶豫一下可能要等下一輪了😂

🔸澄甘
日本的這些小糕點真讓人著迷😍每樣都非常精緻口味也有巧思，除了冷藏的糕點外，常溫的戚風蛋糕也挺有水準的；使用真材實料的手工自製義式冰淇淋，水果口味的偏向冰沙口感，滿滿香草籽的香草冰淇淋，就連抹茶口味都有濃度之分

🔸麗酌
現打果汁是給小朋友喝的😂至少來上兩杯的KIRIN一番搾冰柱生啤，順口程度讓人驚艷！另外還有一台引人目光的高檔咖啡機，我們最後特意點上一杯拿鐵來配甜點做個完美收尾❤️

總結：如果愛（懂）吃日本料理和海鮮的這裡不會失望的，價格對應餐點水準我們覺得可以，精緻度與豐富度並存，領完薪水真的可以衝😎我們已經訂好五月慶祝母親節了

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🔎 旭集 高雄義享店
高雄市鼓山區大順一路115號7樓（A館7樓）
07-558-3366
11:30～21:30
餐廳官網🔗https://bit.ly/3ew5xwh
網路訂位🔗https://bit.ly/3tjOwJV

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終於來二訪厲害的日式料理，這次推出限定食光寶盒，非常適合2個人一起享用，還沒吃過這間的人一定要衝一波
✨丼飯、太捲、鍋物、麵食可➕$69升級套餐，附餐綜合沙拉、茶碗蒸二選一，甜點二選一（蒸蛋店家的蒸蛋真的很嫩很好吃，添加海鮮多了鮮甜味，食光寶盒的蒸蛋還多增加了一顆帆立貝，非常喜歡）
🔻#食光寶盒 $990 🍱 此餐點附土瓶蒸，原湯底喝起來甘甜帶點類似醬油的香氣不會太鹹加了檸檬後添加了一股清香讓整體更爽口，瓶裡還有蝦子、雞肉、香菇、魚肉、魚板等，喝完湯還可以吃個料呢
雙層的食光寶盒真的非常的厲害，端出時裊裊的冰霧帶出一種如夢似幻的氣息，第一層使用了海鮮丼的概念有北寄貝、干貝+魚子醬、海膽、牡丹蝦、旗魚、海鱺、鮪魚、鮭魚、花枝、蝦卵、淡菜、玉子燒的組合，真的很帥化且豐富，每道海鮮都非常新鮮口感及口味都鮮甜彈牙，第二層則以熟食為主，唐揚雞、白蝦、舒肥雞、紫地瓜、玉米筍、花椰菜、蒲燒雕，整個營養均衡配色鮮豔迷人看了就食指大動，吃起來也是水準之上，整體CP值很高。
🔻#松阪豬肉鍋 $340 🍲 松阪豬肉質是較厚富含油脂，吃起來較有口感嚼勁，湯頭部分喝起來很清爽，非常適合寒冷的冬天享用
🔻#可樂餅 $80 🥢 一份有二塊，一口咬下濃濃的馬鈴薯味，裡面還有青豆，吃起來不會很膩，而且很大一塊👍
🔻#日式炸蝦 $120 🍤 蝦肉意外的飽滿不會只有吃到麵包粉的感覺，而且炸得非常好不會有粉與肉分離的問題，師傅的功夫很厲害。
🔻#葡萄柚氣泡飲 $60 🍹 喝起來非常清爽，有非常解膩，是美食的最佳選擇
🔻#柚子熱茶 $60 ☕️ 冬天來一杯熱呼呼的柚子茶非常適合，喝起來不會太甜，非常舒服
✨vip集點活動，消費$100 一枚印花，收集可兌換美食、抵用卷
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🍽店名：敘敘食光
🏠地址：台中市北區五常街51號
☎️電話：04-22065123
🕰營業時間：11:00~14:00～17:00～21:00（週一公休）
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《旺角居酒屋黄店-Pr.2 石板燒牛🔥🐂》
#草根食在黄店
嚟到第2篇，講埋剩低嘅食物
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📍日本A5和牛（$218/150g +$25蟹膏飯、沙律、湯）
石板燒牛是這裏的一大特色菜，有不同牛肉及份量可以選擇。這次試了A5黑毛和牛。店員會在食客面前將牛肉輕輕燒熟🔥，A5和牛油花豐富🐃，口感柔軟，150g牛只有5塊，份量偏少。另外加$25可以配蟹膏飯、沙律🥗及麵豉湯。一口飯一口和牛實在十分滿足，只是蟹膏少得可憐🥺，多一點會更滿足。
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📍令和魚生丼（$188）
刺身有牡丹蝦🦐、油甘魚、三文魚、海膽、吞拿魚和帆立貝，整體上口感柔軟，鮮甜咩雖然未算突出，但海膽沒有腥臭，飯上加上飯素，味道還不錯👌🏻，飯量不算多，是女生也能整碗ko的份量。
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📍蟹肉可樂餅（$38/1件）
外層香脆不油膩，中間餡料creamy軟滑，雖然蟹肉未算突出，但仍然不錯吃😊。
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📍令和玉子燒（$38）
不能將香港的玉子燒跟日本的比較，因為口感上基本上是2種完全不同的感覺😂。這款是典型的港版玉子燒🐣，口感實在，未夠juicy💧，帶輕輕的甜味，應該大家都能輕易聯想到這個味道。
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📍北海道花魚一夜干（$88）
📍M7澳洲和牛配壽喜燒湯底（$228/200g)
📍日式炸雞（$48）
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飲品點了梅酒🥃、熱情果乳酸梳打🍹及熱柚子茶🍊，味道正常。
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整體味道不過不失，未算突出，難以令人留下深刻印象。
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令和居酒屋 (旺角)
旺角洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖 @ 令和 Reiwa Izakaya