新菜單來囉!
來自森林珍饈禮讚─牛肝菌菇
法餐搭配清燉牛肝菌菇湯,讓擁有濃郁的煙燻肉香味的牛肝菌菇的香氣完完全全的在口腔味蕾繞樑三日,念念不忘!
點以下訂桌連結就可以看到新菜單,湯品,前菜,甜點,海鮮小品及主餐都有改動哦!
因應食材的調整及替換,價位都有些許微調哦!
前來用餐或訂桌前,請注意一下新菜單,如果菜單上有客制化需求的都可以提出,歡迎來挑戰主廚的功力,XD
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#法式鴨肝, 絕竅就是經驗與技術的歷練
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ROUGIÉ,來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord,創立於1875年,逾今已130餘年;口感豐美滑腴,儼然為法國經典美食之最佳代表!
世界各地的星級飯店及頂級餐廳主廚首選的食材之一。
在歐法餐飲界別歷練30餘年的 Wingo 主廚手藝再好,也需要優級食材成為夢幻的組合。價值在那裏,懂吃的你一定會知道。
我們憑着矇矇懂懂, 亂衝亂撞的心來到台灣, 走了不少路,只希望初心不變,用最有優質的食材及無限創意的手藝為大家做出美味的餐點,讓大家在餐桌上一起品味人生,享受每一口美食。
#法式鴨肝, 絕竅就是經驗與技術的歷練
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客制化菜單
-原隻新鮮活龍蝦拼菲力-
哇,都沒看過菜單上出現龍蝦
沒錯,只有提出想吃甚麼,就出菜單挑戰 Wingo主廚吧!
30年法餐、西餐的歷練不花不假,
只要你說,我們找到優質食材,
Wingo主廚擅長的都會為你們做出好菜色
無論是家庭聚會還是商務請客
都讓你有體面,味蕾校正回歸
還原真美味
馬上訂桌
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這堂課程Wingo老師會教大家認識食材的本質, 示範三種肉類合適的烹調技法、時間 ... 聖誕節#聚餐#大廚到你家#主廚到府#法式私廚#實力主廚Wingo #北屯推薦法式料理#北屯 ... ... <看更多>
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