#自製即食麻糬 #有冰箱就搞定了
超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物,
只是每次都要從米粉加入水的歩驟開始做起....
有時發懶就會去買市售的商品回來。
這次自己試著做即食麻糬,
和好麵團蒸熟再放入冰箱自然乾,
就這樣成功了也~~
以後一次做一個量常備起來,
要吃隨時都有,方便極了。
#覺得自己的長才都發揮在誤打誤撞中
#做料理時腦子才會變清晰
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因為不小心切得太薄,
所以日式烤麻糬立馬變身成寧波年糕,
反而成了人生中的驚喜,
發文前還特別去買了市售的寧波年糕來比較,
口感真得一模模一樣樣,不過我還是很認真的在文章中說明
#做日式烤麻糬和寧波年糕的尺寸和厚薄度,
可以讓大家參考,厚一點的尺寸會讓烤出的日式麻糬更好吃喔!
請一定一定要先看一下喔
詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW06
#週末全家一起來做麻糬吧
#之後來PO一些即食麻糬的延伸食譜你說好不好
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材料
糯米粉:150g
在來米粉:100g
50度C溫水:190g
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烤網在戀戀家官網可以買到喔:https://lehome.com.tw
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,更詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW06 訂閱戀戀家Youtube頻道:https://goo.gl/f9uUat 戀戀家的FB很即時 https://www.facebook.com/lovelovinghome 影片中好好用的烤網這兒買:https://lehom...
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#自製即食麻糬 #有冰箱就搞定了
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這次自己試著做即食麻糬,
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#覺得自己的長才都發揮在誤打誤撞中
#做料理時腦子才會變清晰
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因為不小心切得太薄,
所以日式烤麻糬立馬變身成寧波年糕,
反而成了人生中的驚喜,
發文前還特別去買了市售的寧波年糕來比較,
口感真得一模模一樣樣,不過我還是很認真的在文章中說明
#做日式烤麻糬和寧波年糕的尺寸和厚薄度,
可以讓大家參考,厚一點的尺寸會讓烤出的日式麻糬更好吃喔!
請一定一定要先看一下喔
詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW06
#週末全家一起來做麻糬吧
#之後來PO一些即食麻糬的延伸食譜你說好不好
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材料
糯米粉:150g
在來米粉:100g
50度C溫水:190g
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烤網在戀戀家官網可以買到喔:https://lehome.com.tw
寧波年糕烤麻糬 在 Cindy的美麗與哀愁 Facebook 的最佳解答
https://justmylive.pixnet.net/blog/post/46431829
前幾天逛夜市看到好想買烤年糕喔!XDDD
每到中秋前就特別多人在找的自製年糕烤麻糬
簡單食譜就在這裡喔~
寧波年糕烤麻糬 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
更詳細食譜說明:https://lehome.com.tw/SW06
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影片中好好用的烤網這兒買:https://lehome.com.tw/index.php?route=product/product&product_id=170
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材料
糯米粉:150g
在來米粉:100g
50度C溫水:190g
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雖然影片是用機器來攪打麵團,
但其實用手揉也可以喔,揉得時間不長,所以不費力。
二種米粉材料中,
糯米粉是要讓麻糬軟糯,
再來米粉可以讓麻糬Q彈,
了解特性之後,你也可以隨心所欲的調整配方了。
本來以為還要動用烤箱去把麻糬烤乾,
沒想到放在冰箱它就自動乾得很清爽。
它不但好吃而且太好相處,
一次做一個量常備起來,
以後要吃隨時都有,方便極了。
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