#寶寶補鐵餐
【高鐵豬肝飯】
材料：糙米白米飯、豬肝、彩椒、綠花椰菜、洋蔥。
魚兒用行動表示好吃，通通吃光光👏
寶寶4-6個月過後，體內的鐵庫存量差不多已耗盡，所以在準備副食品時，「鐵質」一直是我很重視的營養素之一，我會經常使用鐵質含量較豐富的食物，例如：豬肝、蛋黃、蛤蠣、紅肉、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜，其中又以豬肝的鐵質含量最為豐富。
魚兒一歲以前我都是買生的豬肝自己回家煮，不過豬肝還真是不好買，很多豬肉攤都沒賣，好不容易找到有賣豬肝的豬肉批發商，又一次要買很多吃不完。
一歲以後可以開始吃有調味的食物，這時買豬肝就簡單多了，小吃攤的豬肝湯或麻油攤的麻油豬肝都蠻容易買得到。
今天我的晚餐是麻油豬肝麵線，店家通常都是以清水燙熟再加到麻油湯裡，所以豬肝吃起來算是清淡的，軟硬度也適中不會太硬，很適合給小人吃 (其實一歲以前用熱開水沖洗一下就可以了，以前怎麼沒想到😂)。
一歲後，現在都可以帶魚兒去外面餐廳吃飯了，不用再另外帶副食品出門，媽媽輕鬆很多啊！（不過還是要慎選食物給孩子吃啦！）
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小魚兒的IG👉
https://www.instagram.com/little_fish_taiwan/
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