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中秋節快到了,
少不了的就是烤肉聚餐活動,
但外出用餐讓我還是不太放心,
還是跟著家人們在家烤肉,
食材自己把關,
也減少接觸,
我在網路上找到這家#Beef Hunter #牛肉獵人,
Beef Hunter 牛肉獵人是全國最大牛排餐廳肉品原料供應商,
直接與美國、澳洲、加拿大、紐西蘭….等國合作
原產地直接進口,
讓我能以更實惠的價格買到優質的肉品,
而且他們每季肉品都自主送檢,
未檢出瘦肉精、抗生素、動物用藥殘留
由ISO22000及HACCP雙認證工廠包裝生產,
品質安心有保障
中秋限定烤肉組推出8人、5人、3人的不同組合,
8人份的豪華烤肉組只要1299元,
份量實在,
價格也很親民呢~
愛吃肉的我們選擇八人豪華烤肉組-A組,有羊小排切片280gX1+雞腿排2支X1+短切帶骨牛小排200gX2+板腱牛燒烤200gX2+骰子牛250gX2+豬里肌燒烤200gX2)
☑️板腱牛燒烤
厚度適中,
鮮嫩又不失嚼感,
中間有QQ的筋膜,
口感豐富又有層次
☑️豬里肌燒烤片
豬里肌札實又有嚼感,
可以加點烤肉醬包生菜或包吐司更有飽足感
☑️爆汁CHOICE骰子牛
使用美國特級(U.S.CHOICE)牛肉,
原肉切塊,
油花均勻,
一口一個剛剛好,
外焦內嫩,
多汁味美,
讓人一口接一口停不下來
☑️雞腿排
嚴選優質雞腿肉,
厚實又有份量,
烤起來又香又嫩的,
老少咸宜
☑️短切帶骨牛小排
油花細緻,
鮮嫩好入口
煎烤一下就很好吃,
咬到骨邊肉時,
香氣更是迷人,
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☑️法式鮮嫩小羊排
選用澳洲小羔羊,
油花均勻,
羊肉嫩口且沒有羊羶味,
一整支羊小排拿起來啃超滿足的
Beef Hunter 牛肉獵人食材新鮮且份量足,
想要吃清爽一點的朋友,燒烤後灑點海鹽和胡椒就很好吃,
重口味的朋友,可以燒烤後再沾點烤肉醬,
有了Beef Hunter 牛肉獵人讓我完全不用再擔心備料問題了,
中秋節要烤肉的朋友可別錯過喔~
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅秋天剩旅行【cts.travel】,也在其Youtube影片中提到,月亮的鏡子-位於中央山脈南二段中,也是台灣第二高的高山湖泊(僅次於雪山翠池)海拔3319m。是布農族的祖先在夜空下打獵時,於光透的湖面中看見月亮的倒影而命名。 自去年與Melissa走傳統路線,由向陽森林遊樂區出發,當時運氣很不錯兩晚皆住在嘉明湖山屋。當時也請熊出沒與天馬登山隊協助搭伙,山珍海味可...
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月亮的鏡子-位於中央山脈南二段中,也是台灣第二高的高山湖泊(僅次於雪山翠池)海拔3319m。是布農族的祖先在夜空下打獵時,於光透的湖面中看見月亮的倒影而命名。
自去年與 @melissaxhiker 走傳統路線,由向陽森林遊樂區派出發,當時運氣很不錯兩晚皆住在嘉明湖山屋。當時也請熊出沒與天馬登山隊協助搭伙,山珍海味可不是蓋的!但當時因天氣影響,無法看見完整的嘉明湖,就連三叉山有是白牆!於是希望未來有機會可以在訪嘉明湖。
這次有機會帶著妹妹一起爬山,沒爬過兩千公尺以上高山的她,這次的三叉山與向陽山也是她人生第一、二座百岳!加上「向陽山屋」與「嘉明湖山屋」原本中簽率不高,與宗翰哥討論後提議可以從戒茂斯上。結果整趟爬下來認真覺得傳統路線輕鬆很多,過然沒抽中山屋探訪嘉明湖是需要相對的代價!其中排球場營地/足球場營地/高爾夫球場營地腹地真的很大!非常推薦大家一定要好好享受這夢幻營地!!
●型態:自組團
●時間:2021/2/27-3/1
●住宿:新武呂溪、廢棄獵寮/卑南溪
●入山申請:需要
●團員:Danny、Yaya、Shella、Albee、Ashley、宗翰、老蕭、梅、德恩、蘇蘇、靖雯
●山岳:戒茂斯山2,510m、戒茂斯山前峰2,065m、向陽山 3,602m(百岳) 、三叉山 3,496m(百岳)
●行程安排:
DAY1 池上火車站➔戒茂斯山登山口(南橫公路156.5K)➔戒茂斯山前峰➔戒茂斯山➔新武呂溪(營宿)
DAY2 新武呂溪➔排球場營地➔足球場營地➔高爾夫球場營地➔嘉明湖妹池➔廢棄獵寮/卑南溪(營宿)
DAY3 廢棄獵寮/卑南溪➔嘉明湖➔三叉山➔嘉明湖山屋➔向陽山登山口➔向陽山➔向陽名樹➔向陽山屋➔登山口➔向陽森林遊樂區派出所
●包車服務:天馬登山隊
池上車站➔登山口/登山口➔關山車站
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丹尼專屬95折優惠碼:DANNY95
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廚房的剪刀若不利,煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
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那你真的該換一把了!
我之前的廚房剪刀是因為後面有開瓶功能
每次都會不小心被那個鉤子戳到很痛
加上配重設計不是很優
拿起來又重又沉很不順手
本來買它預想可以優雅的剪菜、剪蒜頭、剪蔥
結果根本沒辦法拿著剪太久
大拇指虎口上方那塊肉被壓到超痛
剪到自己好惱怒XD
明明是隻無力猴,卻常常買無法好好施力的東西😂
到韓國燒烤店,店員一定會給你一把大剪刀
讓你邊烤邊把厚厚的肉片剪開,直接夾生菜
大口爽爽吃,再配啤酒這樣
就是那把!!! 可以輕鬆把肉剪開的
我們從韓國運回來了🥳
連骨頭和肌腱都剪得下去的厲害!!
我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支,但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷,用起來意外順手~~
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角
不會直接戳傷鍋子
刀子厚度足足有2.8mm、刀面長達11cm
所以處理帶骨牛排、全雞都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年
至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、
燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下XD
我連剪草莓蒂頭+剖半也用它,快狠準!
刀子只有要切的細碎的時候才出馬了
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都OK沒問題
順帶提醒一下大家~~
市面上有些不鏽鋼產品標示高級不鏽鋼或特級不鏽鋼
這種千萬不能購買!因為沒有寫明鋼種
很可能是200系列錳含量過高的不鏽鋼器皿
遇酸或遇熱時可能會溶出,危害健康
刀具專家 – 420不鏽鋼
420型的不鏽鋼,雖然抗腐蝕性沒有300系列來得好
不適合於嚴重腐蝕的環境下使用
不過因為一般日常環境並非嚴重腐蝕的環境
且因為420的含碳量較高、硬度高
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea的這兩把不鏽鋼食物剪
就是特別選用韓國製的420高硬度不鏽鋼製的唷👍
真心推薦好好用!!
首賣!
🔺韓國製Daily Water拋棄式菜瓜布、紙抹布
用同一塊菜瓜布從頭洗到尾的請舉手
看到菜瓜布變色才淘汰的請舉手
好啦 我舉~
洗餐盤、洗杯子、洗鍋子我都用同一個🤭
有時洗完碗再拿來刷兩下流理台XD
所以菜瓜布上的細菌數跟馬桶一樣驚人
去韓國看到這種拋棄式的菜瓜布
就買來用用看,起泡度很好耶~
滿滿的纖維網層壓縮後變得扎實
表面也有摩擦力,能輕鬆清潔
把鍋碗瓢盆洗的超乾淨、又不傷鍋具
我也會拿來搓洗磁磚、流理臺、馬桶蓋
有時落地玻璃門會卡一些髒汙
我就用拋棄式菜瓜布刷一刷
用到變形變髒再丟,比較不浪費
天然材質不怕汙染地球,安心又衛生
🔺義大利X韓國CASA MUUTTI雙層杯
質感設計,高貴不貴的雙層杯選擇
一杯熱拿鐵抑或是一杯氣泡水
都可以裝進雙層透明杯裡
看著它冒出熱熱白煙、冒出沁涼水珠
也能安心拿起,不被燙傷或感覺冰冷
耐熱又隔熱,這就是雙層玻璃杯的魅力
薄透材質超美,它們也是我櫥櫃裡的裝飾品
上一團被狂掃再追加預購
🔺韓國製sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
使用高品質矽膠、100%韓國製
厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌
而且止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜
波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣
擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫
簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單
誰說餐墊就只有一個樣子?
🔺韓國製Funnymade皮革擺盤墊
打破餐墊既有的樣貌
呈現一個對稱與協調的繽紛世界
豐富餐桌、也讓每一餐更加美味
使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗
顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護
官方影片➤https://bit.ly/2QXlQVU
增加餐桌質感必get!
🔺韓國製montblanc BSF不鏽鋼餐具
創立40餘年的韓國質感品牌
將SUS 304不銹鋼與PE材質的各式餐具
設計成完美比例的餐桌藝術品
不銹鋼耐侵蝕、握柄止滑
整支可以進洗碗機、烘碗機,餐餐都安心
我固定在公司放一組
吃飯吃麵喝湯泡飲品都用它們,覺得心情舒服
🔺韓國製KITCHEN BENE不鏽鋼迷你醬料碟
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子
非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟
水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格
如果你很喜歡不銹鋼餐具,千萬別錯過
🔺日本製手工窯燒瓷盤、瓷碗、瓷杯
手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造
也是我們好愛日本餐盤的原因之一
我會根據菜餚選擇深淺不同的盤子
全家人享受色香味俱全以外
擺上餐桌的餐盤也為餐點加分不少呢
和風筷子絕對是愛日系風格的你必入手的
一碗白飯、一雙筷子,滿滿禪意
煮夫煮婦你一定要買一塊!
🔺韓國Dailylike雙面腳踏墊
我有輕微的足筋膜炎
穿太硬或沒有彈性的鞋子久站久走都會痛
之前在廚房才煮一餐從洗菜到煮好
我的筋膜就痛起來了,只要一痛就會連痛好幾天
自從有了Dailylike雙面地墊
我煮飯炒菜洗碗再也沒有痛過了
我真得超愛它,激推!
這款雙面地墊有1.4cm厚度,而且Q彈有挺度
能夠支撐足底像氣墊效果,長時間站立都舒服
圖案也都好好看,放房間、陽台、廚房都適合
完全防水超好清潔,弄濕只要擦一擦👍
我家黃金獵犬也知道趴那裡很舒服😏
收拾餐桌後,換爸爸上場洗碗囉~
🔺韓國製Allexa矽膠擋水板
可以避免洗碗水飛濺的到處都是
或是把衣服、圍裙都弄濕了
不喜歡料理台濕濕的,一定要準備起來
高一點的杯子放進烘碗機總是暗藏危險
或是一些不能進洗碗機烘碗機的蓋子們
🔺韓國製Allexa瀝水盤
可以簡單地把杯子、大型鍋具晾乾
不悶住自然風乾,家人隨手就能拿起來使用
粉絲分享也能晾乾寶寶奶瓶 ✌超實用
這些都是我們自己買好滿買的廚房好物
為餐桌時光加分,看了心情就好漾🥰
🔺日本製天然萬用酵素粉
用水溫45~60度泡開,變成白白的湯汁
洗鞋、洗碗、掃除,清潔同時除菌除臭
利用天然酵素成份分解汙垢
你會感覺的手滑滑的,脫汙效果一級棒
它讓髒污從抹布纖維中脫離,很神奇
尤其擦窗戶整塊抹布都是黑色的
一浸下去再輕輕搓揉抹布就乾淨了
我家木地板每周一定用酵素水擦過一遍
隙縫中才不會藏汙納垢
地板乾淨,也能保持家中明亮度和乾淨感
我的電鍋外鍋沒有每次使用完都清洗
久了就會有一股很複雜的食物氣味
我會用溫熱水泡這款酵素粉
讓鍋子裡面不知道多少什麼醬汁的東西溶出之後
再用拋棄式菜瓜布刷洗一下就乾淨囉
公司的電鍋也是這樣清
建議可以將酵素水裝瓶
煮完之後排油煙機和檯面都噴一噴去油清潔
氣炸鍋清潔也是如法泡製
這是我保持廚房乾淨如新的小撇步喔~
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這團預購到貨要1月中旬了
之後要看貨量狀況才會再開團喔~~
建議春節過年團圓要擺盤和添購的
都趁這團先搶了嘿😉😉
彙整這次的開團品牌:
➕韓國製Peace Korea好料剪刀
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➕韓國X義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
➕韓國製BSF不鏽鋼餐具
➕韓國製KITCHEN BENE不鏽鋼迷你醬料碟
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➕韓國製sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
➕韓國製Funnymade皮革擺盤墊
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專獵牛排推薦 在 秋天剩旅行【cts.travel】 Youtube 的最佳貼文
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詳情可以來這裡回顧
嘉明湖傳統路線第一集:https://youtu.be/hvW-F9sEq8g
嘉明湖傳統路線第二集:https://youtu.be/NkM8VubC48I
GARMIN Fenix 6X 登山手錶-嘉明湖實測:https://youtu.be/7z0QzMrRtmM
這次有機會帶著妹妹一起爬山,沒爬過兩千公尺以上高山的她,這次的三叉山與向陽山也是她人生第一、二座百岳!加上「向陽山屋」與「嘉明湖山屋」原本中簽率不高,與宗翰哥討論後提議可以從戒茂斯上。結果整趟爬下來認真覺得傳統路線輕鬆很多,過然沒抽中山屋探訪嘉明湖是需要相對的代價!其中排球場營地/足球場營地/高爾夫球場營地腹地真的很大!非常推薦大家一定要好好享受這夢幻營地!!
●型態:自組團
●時間:2021/2/27-3/1
●住宿:新武呂溪、廢棄獵寮/卑南溪
●入山申請:需要
●團員:Danny、Yaya、Shella、Albee、Ashley、宗翰、老蕭、梅、德恩、蘇蘇、靖雯
●山岳:戒茂斯山2,510m、戒茂斯山前峰2,065m、向陽山 3,602m(百岳) 、三叉山 3,496m(百岳)
●行程安排:
DAY1 池上火車站➔戒茂斯山登山口(南橫公路156.5K)➔戒茂斯山前峰➔戒茂斯山➔新武呂溪(營宿)
DAY2 新武呂溪➔排球場營地➔足球場營地➔高爾夫球場營地➔嘉明湖妹池➔廢棄獵寮/卑南溪(營宿)
DAY3 廢棄獵寮/卑南溪➔嘉明湖➔三叉山➔嘉明湖山屋➔向陽山登山口➔向陽山➔向陽名樹➔向陽山屋➔登山口➔向陽森林遊樂區派出所
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●香積飯-金黃甜玉米 純素食
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●桂冠 森永牛奶糖包餡小湯圓
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0:00 片頭
1:01 戒茂斯上嘉明湖行程介紹
1:04 DAY1 池上火車站
1:35 DAY1 戒茂斯山登山口(南橫公路156.5K)
3:40 DAY1 戒茂斯山
4:17 DAY1 新武呂溪-營宿
5:21 DAY1 晚餐
9:45 DAY2 新武呂溪-出發
11:02 DAY2 排球場營地2784m
11:34 DAY2 足球場營地2769m
11:39 DAY2 高爾夫球場營地2883m
14:03 DAY2 嘉明湖妹池3130m
15:36 DAY2 廢棄獵寮/卑南溪-營宿
16:14 DAY3 廢棄獵寮/卑南溪-出發
16:26 DAY3 嘉明湖
18:31 DAY3 三叉山3496m
20:37 DAY3 嘉明湖山屋
21:06 DAY3 向陽山登山口
21:31 DAY3 向陽山
21:56 DAY3 向陽大崩壁
22:34 DAY3 向陽山登山口
24:24 戒茂斯上嘉明湖3D路線
24:52 IG限時動態
31:49 花絮
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👉更多有關於【秋天剩旅行cts.travel】此旅行的照片
https://instagram.com/cts.travel?r=na...
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#嘉明湖 #戒茂斯 #三叉山 #向陽山
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專獵牛排推薦 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的精選貼文
今年的生日平平淡淡的過 我覺得很自在很幸福?
幸好現在科技發達 透過視訊也可以見到遠方的家人朋友們
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» 剪輯軟體: Final Cut Pro X
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» Ending Music: Eric Reprid, Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF
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» Music used:
Fire n Shit (Artlist)
lever-de-la-lune by dan-zeitune (Artlist)
guide-your-wild-eyes by giants-and-pilgrims (Artlist)
B JYUN - BREEZE - https://www.youtube.com/watch?v=-XvzloNY2mk
fall-in-love-this-christmas by foster (Artlist)
my-caffeine by faith-richards (Artlist)
Music by Fiji Blue - Home - https://thmatc.co/?l=9016DED1
bloody-you by racoon-racoon (Artlist)
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=6835D14
▼ Disclaimer:
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最近幾個月螞蟻實在太多了,不知是不是看了獵人-嵌合蟻篇的關係🤣
牠們無處不在到令人抓狂,爬流理台、廚櫃、樓梯扶手(到樓上住比
較舒適😵?)、天花板,竟連插座裡也可以弄個小窩來,用了許多
方法,最後終於解決了討厭的螞蟻問題!🐜🐜
想知道方法對不對! 這次最有效的是使用"餌劑"方式,174T螞蟻藥
並非神速到讓牠立馬從眼前消失,但過了3~4週你就連個影兒都看
不到囉!這惱人的問題也解決了
小菜這次是在蝦皮看到的,因為之前使用174T的蟑螂藥的確有效,就
對他們家的螞蟻藥比較有信心些,實際使用也真的改善了!
連結給大家,有一樣困擾的朋友可以試試唷!
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這篇主要是要介紹一間我近期的愛店--專獵牛排
是一間好吃不貴的平價牛排館,給和我一樣喜歡平價牛排的朋友參考
我總共吃過兩間分店,這兩間都在信義區
分別為福德店和松山店,兩間的品質幾乎是持平,都還不錯
先分享一下地址:
福德店:台北市信義區福德街280號
松山店:台北市信義區松山路572號
他們都離登山步道很近,是我登山運動完補充能量的好所在
這兩間最大的差別是福德店空間比較大,松山店離永春捷運站很近,交通方便。
先說他的副餐好了
專獵牛排和一般平價牛排館一樣,都有濃湯和飲料吃到飽
濃湯的口味很大眾,你想像得到的那種口味,很順口,讓人一碗接一碗。
飲料就是汽水飲料機,氣很足夠,正常好喝。
每一份排餐都有附兩片麵包
麵包的品質很優,上頭塗抹的香蒜奶油醬頗香,烤得酥酥的讚!
目前排餐我吃過豬排、牛排,還有適量沙朗
有三種醬可以選擇:磨菇、黑胡椒、蒜醬
三種我都點過:磨菇中規中矩,黑胡椒對我來說太辣,所以我一般都是點蒜醬
蒜醬口味偏甜,沾著肉吃很增香,也可以請服務人員幫忙把醬分開放喔。
其中我最愛的是豬排,帶著油筋的部位口感很好
牛排也還可以,只是我更愛豬排。
鐵板上除了肉排外,還會有鐵板麵和蛋
吃起來很正常啦,不過我都把鐵板麵成麵包,狂吃麵包大滿足,開心!
最值得嘉獎的就是他家的服務,很親切友善,加分!
以上推推,希望他分店可以開多一點,這樣我就不用假裝去爬山的名義大老遠去吃啦!
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